Idéal pour la conservation longue durée de certaines denrées, le congélateur n'est pourtant pas adapté à toutes. Perte de goût, altération de la texture… Voici 20 aliments qui ne supportent pas le froid.
Les pommes de terre que vous gardez dans votre placard germent trop vite ? C'est que vous n'avez pas les bonnes astuces. Voici comment les conserver plus longtemps.
Laissez-vous tenter par ce gâteau fondant et délicieux. Il est préparé avec de la maïzena et du yaourt. Ces 2 ingrédients rendent la pâte super moelleuse. Le gâteau au yaourt et à la vanille sans farine est fabuleux. Il est aussi peu calorique. Testez cette sublime recette! Préparation: 15 minutes Cuisson: environ 35 minutes Portions: 6 Ingrédients 50 g de maïzena 5 g de vanille 400 g de yaourt nature 100 g de sucre 4 œufs Sucre glace 5 g de levure chimique Préparation Comment faire le gâteau au yaourt et à la vanille sans farine? Préchauffer le four à 180 degrés. Tapisser un moule de 18-20 cm de papier sulfurisé mouillé et pressé. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouetter ces derniers avec le sucre et la vanille. Incorporer doucement le yaourt. Ajouter la maïzena, puis la levure. Bien mélanger. Monter les blancs en neige ferme au batteur. Les incorporer à la pâte, en remuant délicatement de bas en haut avec une spatule. Verser la pâte dans le moule. Enfourner pour environ 35 minutes. Démouler à froid et décorer de sucre en poudre. Le gâteau au yaourt et à la vanille sans farine est prêt à être servi.
Voici une boisson rafraîchissante au parfum agréable. Cette recette est fabuleuse. La boisson glacée à l'orange et aux amandes est très délicieuse. Son goût est incroyable. Cette magnifique préparation se fait en seulement quelques minutes. Testez vite la recette! Préparation: 15 minutes Portions: 4 Ingrédients 1 banane 6 graines de cardamome 4 oranges Glaçons 5 càs de lait d'amande Préparation Comment faire la boisson glacée à l'orange et aux amandes? Peler la banane, la couper en rondelles et les mettre dans un sac de congélation. Fermer et congeler durant 12 heures. Laver les agrumes et les sécher avec un torchon propre. Les couper en deux et les presser. Filtrer leur jus. Moudre les graines de cardamome. Mixer les bananes avec le jus d’orange, la cardamome, le lait d’amande et des glaçons. La boisson glacée à l'orange et aux amandes est prête.
Idéal pour la conservation longue durée de certaines denrées, le congélateur n'est pourtant pas adapté à toutes. Perte de goût, altération de la texture… Voici 20 aliments qui ne supportent pas le froid.
L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) alerte une année de plus sur un type de courge qui peut entraîner une grave intoxication alimentaire. Citrouilles, potimarrons, potirons… Toutes ne sont pas bonnes à consommer.
L’un après l’autre, chaque bénéficiaire gardéen, valettois ou pradétan se dirige vers l’épicerie. Puis se saisit d’un panier bleu. Si la quantité de produits est limitée, tout y est disponible en libre-service. En cette période, quelques cadeaux destinés aux enfants viennent s’ajouter. Là, dans
Voici une boisson rafraîchissante au parfum agréable. Cette recette est fabuleuse. La boisson glacée à l'orange et aux amandes est très délicieuse. Son goût est incroyable. Cette magnifique préparation se fait en seulement quelques minutes. Testez vite la recette! Préparation: 15 minutes Portions: 4 Ingrédients 1 banane 6 graines de cardamome 4 oranges Glaçons 5 càs de lait d'amande Préparation Comment faire la boisson glacée à l'orange et aux amandes? Peler la banane, la couper en rondelles et les mettre dans un sac de congélation. Fermer et congeler durant 12 heures. Laver les agrumes et les sécher avec un torchon propre. Les couper en deux et les presser. Filtrer leur jus. Moudre les graines de cardamome. Mixer les bananes avec le jus d’orange, la cardamome, le lait d’amande et des glaçons. La boisson glacée à l'orange et aux amandes est prête.
Les pommes de terre que vous gardez dans votre placard germent trop vite ? C'est que vous n'avez pas les bonnes astuces. Voici comment les conserver plus longtemps.
Les pommes de terre que vous gardez dans votre placard germent trop vite ? C'est que vous n'avez pas les bonnes astuces. Voici comment les conserver plus longtemps.
Idéal pour la conservation longue durée de certaines denrées, le congélateur n'est pourtant pas adapté à toutes. Perte de goût, altération de la texture… Voici 20 aliments qui ne supportent pas le froid.
Idéal pour la conservation longue durée de certaines denrées, le congélateur n'est pourtant pas adapté à toutes. Perte de goût, altération de la texture… Voici 20 aliments qui ne supportent pas le froid.
Idéal pour la conservation longue durée de certaines denrées, le congélateur n'est pourtant pas adapté à toutes. Perte de goût, altération de la texture… Voici 20 aliments qui ne supportent pas le froid.
Idéal pour la conservation longue durée de certaines denrées, le congélateur n'est pourtant pas adapté à toutes. Perte de goût, altération de la texture… Voici 20 aliments qui ne supportent pas le froid.
Remèdes, astuces et recettes naturelles
Comme les pelures d’oignon, les épluchures d’ail finissent (presque) toujours à la poubelle. Mais plutôt que de les jeter, pourquoi ne pas les réutiliser au jardin et à la maison…
Dans votre cuisine, méfiez-vous de ces ustensiles que tout le monde possède, mais qui n'en sont pas moins problématiques.
Épluchures de fruits et légumes, fromages, emballages en tout genre ... Les produits qu'on met à la poubelle peuvent provoquer des odeurs, même en changeant le sac régulièrement. Femme Actuelle a repéré, sur les réseaux sociaux, une astuce futée pour éloigner ces mauvaises odeurs.
Idéal pour la conservation longue durée de certaines denrées, le congélateur n'est pourtant pas adapté à toutes. Perte de goût, altération de la texture… Voici 20 aliments qui ne supportent pas le froid.
Comme les pelures d’oignon, les épluchures d’ail finissent (presque) toujours à la poubelle. Mais plutôt que de les jeter, pourquoi ne pas les réutiliser au jardin et à la maison…
Chez les tortues, le sommeil est particulier, car il n'est pas profond et peut varier selon les espèces. Mais surtout, il peut inclure une longue péri
Dans votre cuisine, méfiez-vous de ces ustensiles que tout le monde possède, mais qui n'en sont pas moins problématiques.
La date est fixée ? Il est temps de penser logistique, et de préférence à petit budget. Pour accueillir les invités en grandes pompes sans les prix qui vont avec, misez sur des idées de buffets simples, bluffantes, élégantes… mais pas chères !
Laissez-vous donc séduire par cette confiture de courge anti-gaspi qui se révèle à la fois économique, écologique et gourmande.
Voici un plat très parfumé et riche en saveur. Le poulet tikka masala conquerra tous les palais. Il est copieux et invitant. Ce menu irrésistible vous séduira. Préparez-le en quelques gestes faciles et régalez-vous! Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 minutes Portions: 4 Ingrédients 2 gousses d'ail Jus d’un demi-citron 2 g de paprika fumé 3 g de garam masala 90 g de yaourt grec 600 g de poulet Sel 1 bouquet de persil Sauce: Huile d'olive 1 gousse d'ail 10 g de cassonade 2 g de curcuma ½ piment frais 2 g de cumin ½ oignon 30 g de crème fraîche 200 g de purée de tomates Préparation Comment faire le poulet tikka masala? Découper la viande en morceaux. Mettre le yaourt dans un bol. Ajouter l’ail écrasé, le jus de citron, le paprika, le garam masala et du sel. Mélanger, puis ajouter le poulet. Filmer et mettre au frais pendant 6 heures. Préchauffer le four ventilé à 220 °C. Mettre le poulet dans un plat à four et enfourner pour une vingtaine de minutes. Laver le piment et retirer ses graines. Le hacher avec l’ail et l’oignon. Les faire revenir avec un filet d’huile. Ajouter le paprika, le cumin et le curcuma. Laisser cuire quelques minutes sur feu vif. Ajouter la sauce tomate, du sel et la cassonade. Faire cuire à couvert une dizaine de minutes, en ajoutant le poulet après 8 minutes de cuisson. Parsemer de persil haché et servir le poulet tikka masala.
Versez du jus de citron sur les pelures de pommes et réalisez une recette irrésistible. C’est une préparation qui vous rendra accro. Ne jetez plus les peaux des fruits Nous avons tendance à considérer les pelures comme des déchets et commettons toujours l’erreur de les jeter. Pourtant, il est tout à fait possible de les réutiliser afin d’éviter les gaspillages en cuisine, mais aussi d'économiser de l’argent. Pour le cas des pelures, certaines peuvent servir dans le cadre de l’entretien ménager ou du jardin, alors que d’autres peuvent se transformer en des recettes délicieuses. Même le citron déjà pressé peut être recyclé dans le cadre du nettoyage du tambour de la machine à laver. Vous pouvez même l’ajouter au lave-vaisselle pour faire office de produit dégraissant et déodorant. Versez du jus de citron sur les pelures de pommes et admirez le résultat L’idée est de préparer de délicieux chips avec des pelures de pomme. Pour ce faire, vous aurez besoin de 250g de pelures, la moitié d’un citron et une cuillère à soupe d’amidon. Voici les étapes à suivre pour ce faire : Nettoyez et séchez les pelures de pomme; Mettez-les dans un bol et arrosez du jus d’un demi-citron; Ajoutez l’amidon et tamisez; Mélangez avec les mains; Faites cuire au four à 180°C pendant 15 minutes ou à la friteuse à 200°C pendant 10 minutes; Servez la collation saine et délicieuse.
Parmi les condiments les plus utilisés en cuisine et les plus appréciés en raison du pouvoir antibiotique, même si on déplore le fait qu’il favorise une
5 centimes, 1 franc, 50 francs… Combien valent vraiment vos anciennes pièces de monnaie ? Découvrez à quel prix vous pouvez les revendre.
Voici comment éplucher une courge, courge musquée, courge spaghetti ou un potimarron sans vous blesser. Facile et efficace !
Les tortues, des reptiles fascinants présents partout dans le monde, sont célèbres pour leur lenteur. Mais connaissez-vous le nom du bébé de la tortue
Découvrez 8 astuces magiques pour éliminer les taches noires de vos chaussettes et les retrouver éclatantes de blancheur !
Voici comment éplucher une courge, courge musquée, courge spaghetti ou un potimarron sans vous blesser. Facile et efficace !
Si vous tombez sur un arbre de figuier, pensez à récupérer 4 feuilles. Cette astuce vaut de l’or. Faites comme tout le monde et ramassez 4 feuilles de
Si vous tombez sur un arbre de figuier, pensez à récupérer 4 feuilles. Cette astuce vaut de l’or. Faites comme tout le monde et ramassez 4 feuilles de
5 centimes, 1 franc, 50 francs… Combien valent vraiment vos anciennes pièces de monnaie ? Découvrez à quel prix vous pouvez les revendre.
Comment conserver les pommes de terre. Comparées à la plupart des autres légumes, les pommes de terre se conservent extrêmement bien. Si vous utilisez les bonnes techniques, de bonnes pommes de terre peuvent tenir plusieurs mois. Connaitre...
