av mina favorit-tillbehör till husmanskost är gurka. Både inlagd och pressgurka har en speciell plats i mitt hjärta. Jag älskar krispigheten och den utmärka balansen av sött och salt. I år har vi lagt in gurkor, både hela och skivade och nu får jag till min stora glädje (börjar nästan gråta av tacksamhet) inlagd gurka på mina frukostmackor. Här nedanför får ni två varianter en inlagd med dill och senapsfrön och en snabbare pressgurka. Du får även ett recept på asiatisk picklad gurka som sitter som en smäck till alla goda rätter med lite chilisting. Jag lyfter fingret och nästan kräver GÖR DET NU!
Med inspiration från min fina vän Jenny Walldén så har jag gjort min tolkning av hennes goda asiatiska kålsallad 🥢🥕🥬 God till Allt verkligen, till kött, fisk & fågel eller bara som den är 👌🏻 4 po
Det här en riktig favorit hemma hos Jennie. Tonkatsu - japansk schnitzel som serveras med Jennies specialsallad där spetskål, majonnäs och sesam möts i en fantastisk kombo.
Hej hej Vilken vecka, fler än vi som dragit i gång grillen? Kan vara lite trött på att grilla en vanlig köttbit + bea på burk + pommes (även om det är gott i bland) så jag tar gääärna emot alla tips på goda saker att grilla och goda tillbehör och såser och marinader. […]
En snabb, näringsrik och supergod lunch eller middag. Proteinrik med massor av grönsaker och smak. Har du benbuljong som jag hade, så blir det en extra nyttig soppa.
Dessa Asiatiska grillspett med fläskytterfilè är så himla goda och passar utmärkt till familjens grillmiddag eller på buffé bordet.
Biff med bambuskott är en av de mest omtyckta rätter i kinarestauranger. Det bästa är att det är inte alls så svårt att laga denna underbara rätt själv hemma. Se bara till att ge köttet tid att marineras så den blir extragod och mör. Här kommer min version på biff med bambuskott som är minst
Det skulle ju komma in recept på en spicy kycklingwok igår, men det receptet måste ha fallit med stolarna. Älskar faktiskt det uttrycket lite extra, falla
Fortsätter med kylskåps & frysrensning. Igår gjorde jag detta recept av Jenny Wallden. Men, jag hade i spagetti som blev över härom dagen och de grönsaker jag hade hemma var paprika, broccoli och bananschalottenlök. Hade i 500 gr ekologisk nötfärs och dubblade recepten på marinad och woksås men tog mindre socker. Broccolin delade jag i…
Nudlar är perfekt snabbmat som man enkelt kan slänga ihop. Detta recept är en förenklad version på nudlar och som jag ofta lagar under stressiga dagar när jag vill få upp en god middag på bordet. De flesta färska grönsaker passar alldeles utmärkt att ha i. Eller slänga i en påse wookgrönsaker. Då blir maten klar
Klassiskt tillbehör till indiska rätter, grytor och såser. Naan går utmärkt att baka hemma, och blir ett fint komplement till många indiska rätter. Receptet räcker till cirka 6 portioner.
Här ska Du få 20 lättlagade rätter som du lagar under halvtimman. Värdefullt att ha tillhands när fantasin tryter t ex eller om du bara vill hitta något
Hej hej Vilken vecka, fler än vi som dragit i gång grillen? Kan vara lite trött på att grilla en vanlig köttbit + bea på burk + pommes (även om det är gott i bland) så jag tar gääärna emot alla tips på goda saker att grilla och goda tillbehör och såser och marinader. […]
Enkelt att laga, tar mindre än 15 minuter att tillaga denna magiskt goda laxrätt. Servera med nudlar eller ris och njut! Om ni gillar asiatisk mat, då är
En klassiker från det kinesiska köket. Sötman i grytan kommer från ananasen och ketchup. Syran från vinägern. Kycklingen friteras och får en fin krispig yta. Tillsammans med wokade grönsaker är detta en riktig fullträff! Du kan enkelt ersätta kycklingen med fast tofu för ett vegetariskt alternativ. 4-6 portioner400 g kycklingfilé (kycklingen kan du enkelt ersätta
En underbart god asiatisk biffsallad blev det idag. Servera med nudlar så har du en snabb och festlig rätt att bjuda på. Ingredienser 2 port: 200 g glasnudlar 100 g blandade salladsblad 10 körsbärstomater, halverade 5 rädisor i bitar 1/2 paprika i bitar 1 liten rödlök, fint skiv
Saftiga och grymt goda grillspett på fläskkarré i asiatisk marinad med smak av ingefära, lime och soja, som serveras med en frisk och fräsch myntasås.
EASY Real Tonkotsu Ramen Recipe! I'll share a ramen recipe that will change not only your life but the ramen world This tonkotsu recipe is that special!!
Lagade denna fantastiskt goda nudelwok med lövbiff i veckan. Bakpulvret gör köttet så mört. Passa på att göra dubbel sats så får du goda matlådor. Inspirationen kommer från @emiliasmatinspo. Följ mig gärna på Instagram och Facebook för att inte missa några uppdateringar. Nudelwok med lövbiff 4 portionerBiff400 g lövbiff1 tsk kinesisk soja1 msk japansk soja1 tsk bakpulver Sås2 msk
Besök gärna inlägget där jag lagt in mina 10 populäraste kycklingrecept (
God asiatisk kyckling som garneras med salladslök och sesamfrön och som serveras med ris.
Jonas Cramby snyggar upp snabbnudlarna.
Vi har en asiatisk butik här i schtaan som heter Jacks som importerar utländska varor. Det är ett paradis för en sån som min systerdotter Hanna som älskar asiatisk mat. Hon shoppade på sig lite grejer och bjöd på den här rätten. Schezuan biff 500 g ryggbiff ca 0,25 dl maizena 0,5 msk schezuanpeppar olja 1 gul lök 0,5 röd paprika 1 morot bambuskott, strimlade 1 vitlöksklyfta 1 cm ingefära 0,5 tsk kinesisk 5 spice (om man vill) Sås: 3 msk kinesisk svart vinäger (eller risvinäger) 2 msk kinesiskt risvin eller sake eller torr sherry 1 msk japansk soja 1 msk kinesisk soja 1 msk doubanjiang (chilibönpasta) eller 0,5 msk sriracha 1,1 dl köttbuljong 3 msk socker 1 msk maizena Till servering: jasminris chiliolja 1. Strimla köttet tunt. Blanda med 0,25 dl maizena. 2. Blanda allt till såsen. 3. Strimla lök och paprika, slanta moroten. Riv vitlök och ingefära. 4. Stek köttet i olja i omgångar. Lägg åt sidan. 5. Hetta upp olja i stekpanna och tillsätt schezuanpeppar på låg värme tills det börjar lukta. Ta av pepparn och låt torka på hushållspapper. Låt oljan ligga kvar i pannan. Låt inte pepparn bli svart! 6. Woka grönsakerna, tillsätt vitlök och ingefära. Tillsätt såsen och köttet. Mortla schezuanpepparn och strö över, vänd ner tillsammans med 5 spice. Smaka av med salt. 7. Servera med jasminris och chiliolja. -Mama Skogly ♥
Sofrito är en viktigt smaksättning i många latinamerikanska rätter. När du testar att ha det i en av dina grytor kommer du att förstå varför den är så viktig. Sofrito gör underverk till den enklaste grytan, den liksom lyfter hela rätten. Bunkra upp med en stor sats sofrito och frys in det. Bara att ta
Ta nudlarna till en helt annan nivå och njut av dan dan nudlar. Kinesiska nudlar med sting som serveras med en kryddig färs och en het och ljuvlig sås. Såsen läggs i botten av en skål och toppas sedan med alla goda tillbehör. Blanda med chop sticks och njut! 4-6 portionerServering:400 g nudlar (jag tog
Ta nudlarna till en helt annan nivå och njut av dan dan nudlar. Kinesiska nudlar med sting som serveras med en kryddig färs och en het och ljuvlig sås. Såsen läggs i botten av en skål och toppas sedan med alla goda tillbehör. Blanda med chop sticks och njut! 4-6 portionerServering:400 g nudlar (jag tog
Här kommer recept på en grymt god paj som är enormt uppskattad när jag gör den här hemma. Tillsammans med en god sallad blir det här en rik...
Hej igen!
Thailändsa currygrytor med kokosmjölk är så himla goda och det finns olika varianter. HÄR! hittar du recept på Gaeng ped med röd curry, HÄR! på massaman curry och HÄR! med grön curry. Panang curry är
Sugen på enkel vego till middag? Sväng ihop en god och kryddig vegogryta med linser och kikartor. Denna gryta är både vegansk och vegetarisk.
