Mee Rebus, Chakalaka, Muhammara, Okonomiyaki oder auch Kolokithokeftedes - so ausgefallen klingen die Rezepte, die Miriam Spann und Jens Schmitt in ihrem Kochbuch-Klassiker "Vegan aus aller Welt" präsentieren. Von exotischen Gerichten bis hin zu beliebten Gerichten aus der ganzen Welt finden Liebhaber der veganen Küche die wundervolle Vielfalt der unterschiedlichen Länderküchen. Ob asiatische, indische, orientalische, afrikanische, lateinamerikanische, mediterrane, skandinavische oder osteuropäische Küche: Mit diesem farbenfrohen und liebevoll gestalteten Kochbuch haben die beiden ein umfangreiches, kulinarisches Meisterwerk geschaffen. Die Villa Vegana ist bereits seit 2013 in aller Munde. Das rein vegane Hotel und Restaurant, das Miriam Spann und Jens Schmitt mit Leidenschaft betreiben, befindet sich am Fuße des Tramuntana-Gebirges im Nordwesten Mallorcas und bietet den Gästen eine V.
Orientalischer Gewürz-Reis (Biryani) ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Reis. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Probieren Sie Orientalisches Joghurtdessert!
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Indische Küche und die gesundheitlich so wertvolle ayurvedische Küche haben einiges zu bieten: gesunder Genuss für alle Sinne.
Die indische Küche ist wie gemacht für Veganer und Vegetarier. Ein einfaches Gericht zum Starten: Chana Masala, ein indischer Kichererbsen-Tomatentopf auf Reis.
Indisches Melanzani Curry ✓ schnell ✓ einfach ✓ vegan - begebt euch auf eine kulinarische Reische nach Indien. Zum Rezept →
Kicherbsen geben diesem Salat Volumen, während die Granatapfelkerne für Frische sorgen. Typisch für die Küche des Punjabs an der indischen Nordwestgrenze. Ein wunderbares Gericht, das zu gegrilltem Fleisch passt. Man kann es mit gebratenem Hähnchen servieren, das vor der Zubereitung mit den gleichen Gewürzen eingerieben wird.
Feast on the bold and beautiful flavors of Indian Cilantro Chicken. Every mouthful is a delightful symphony of fresh cilantro, zesty tomatoes, and exotic spices!
Injera ist in Äthiopien und Eritrea fast schon eine Art Grundnahrungsmittel. In diesen Rezept zeige ich euch, wie ich dieses weiche Fladenbrot selber mach
In einer leichten Abwandlung der Zubereitung und der Mengen der Zutaten, ist diese vegane Indische Mangold-Kichererbsen-Pfanne vegan entstanden. Hr.L. war begeistert und die Herzensköchin auch.
Indisches Butterhuhn (Murgh Makhani) ist ein Klassiker der Indischen Küche. Das Huhn wird einige Stunden in einer Mischung aus Joghurt & Gewürzen mariniert.
Orientalisches Rinder-Ragout mit Kichererbsen: Lass dich von Lidl Kochen inspirieren und probiere das Rezept direkt aus! ▶ 60min Zubereitung, 13 Zutaten, 563 kcal/Portion.
Aloo Gobi ist ein Klassiker der indischen Küche. Es besteht aus Kartoffeln (Aloo) und Blumenkohl (Gobi) in einer würzigen Tomatensauce. Lecker!
gebratenes Möhrengrün mit Chana Dhal
.Heute zeige ich dir die pakistanische Variante von Reis mit Hähnchen: Pilau - ein unglaublich leckeres und köstliches Gericht aus meiner Kindheit. Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim nach Kochen .🧡
Eine leckere Curry-Variante: Veggie mit Eiern statt Fleisch. Wachsweiche Eier in einer aromatischen indischen Curry-Sauce.
Ein schnelles Rezept für Indisches Hähnchencurry. Fertig in 30 Minuten. Für 2 Portionen. Besonders lecker.
Diese einfache, indische Tikka Masala mit Hühnchen ist authentisch und schnell zubereitet. Das Rezept ist perfekt für jede Party und ein tolles Familiengericht.
Unser beliebtes Rezept für Indischer Gemüsereis mit Röstzwiebeln und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Leckeres Rezept für Malai Kofta. Die indischen Gemüsebällchen mit würziger Tomatensoße sind echtes Soulfood und können ganz einfach selbst zubereitet werden.
Heute hat mein Mann das kochen übernommen. Es gab Lamm-Kichererbsen-Eintopf mit einer bunten und kräftigen Mischung an Gewürzen wie Safran, Kurkuma,
Rasgulla sind kleine indische Milchbällchen, die in einem süßen Sirup ziehen und damit serviert werden. Oft finden sich Varianten mit Mehl oder Gries, dies ist aber eigentlich gar nicht nötig. Bei Rasgulla handelt es sich im Grunde genommen um Bällchen aus Chhena (oder auch Paneer), einem „Teig“ aus mit Zitrone geronnener Milch.
Afrikanische Tomaten-Ei-Pfanne von ➸ EAT SMARTER ist immer wieder richtig gut.
Samosas, Indiens beliebtester Streedfood-Snack, lassen sich ganz leicht selbst zubereiten. In folgendem Rezept werden sie im Ofen gebacken.
Heute möchte ich dir gerne mein Kichererbsen Salat Rezept vorstellen. Dieser schmeckt erfrischend, pikant, süß und gleichzeitig etwas scharf. In Kombination mit vorgekochten Kartoffeln und Gewürzen eine echte Geschmacksexplosion! Bei diesem Rezept habe ich mich von dem pakistanischem Chana Chaat inspirieren lassen. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Rezept!
Indisches Curry mit gelben Linsen von EAT SMARTER: Kokosmilch verleiht dem vegetarischen Leckerbissen eine tolle Note!
Portionen: 4 Personen
Für alle Erdnuss- und Erdnussbutter-Fans! Das Rezept ist eine Inspiration aus der afrikanischen Küche: Hähnchenbrustfilet mit Erdnussgeschmack und Tomatensoße in einem ganz einfachen Gericht kombiniert.
Persische Fladenbrote - Als exotische Beilage oder zum Apéro. Über 8 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Für alle Erdnuss- und Erdnussbutter-Fans! Das Rezept ist eine Inspiration aus der afrikanischen Küche: Hähnchenbrustfilet mit Erdnussgeschmack und Tomatensoße in einem ganz einfachen Gericht kombiniert.
Gefülltes indisches Naan-Brot von ➸ EAT SMARTER bringen im Nu Exotik auf den Teller.
Das gute an Eintopf-Gerichten ist, dass man sie super vorbereiten kann. Das Fleisch habe ich vom Metzger schon zurechtschneiden lassen, somit ist es tatsächlich auch gar nicht so aufwendig wie es aussieht. Die meiste Arbeit erledigt der Topf und der Herd. Wichtig ist es hier genug Zeit einzuplanen, damit das Fleisch schön zart wird, denn es gilt folgendes: Je niedriger die Hitze und je länger die Zeit, desto besser:-)
Dieses selbstgemachtes Chicken Jalfrezi Rezept in einer köstlichen und würzigen Soße ist nicht nur unglaublich lecker, sondern ist auch noch ein echter Hingucker! Ich bereite dieses Gericht gerne an Wochenenden, wenn es mal schnell gehen muss und wir Lust auf ein leckeres Curry haben. Am liebsten serviere ich dazu einfach nur Basmatireis - und das alles ist unter 35 Minuten fertig!
Palak Paneer mal anders: Halloumi statt Paneer verleiht diesem Curry eine einzigartige Geschmacksnote! Perfekt für Curry-Liebhaber.Durch das Anbraten dieses wunderbaren Käses und den leicht salzigen Geschmack bekommt dieses Curry eine komplett neue Geschmacks-Dimension!
Dieses originale Chicken Korma Rezept ist ein einmaliges Geschmackserlebnis. Durch die braun gebratenen Zwiebeln , den Cashews und den aromatischen Gewürzen ergibt sich ein nicht zu vergleichender Geschmack. Ganz besonders die braun gebratenen Zwiebeln fügen eine besondere Note hinzu.
