Aus dem Grün der Radieschen lässt sich ein leckeres, leicht scharfe Pesto zaubern.
Der Strudel ist international bekannt und beliebt. Rainer Klutsch füllt ihn mit Spitzkohl und Zwiebeln. Dazu gibt es eine leckere Zwiebelsauce.
Ofengemüse mit Zitronen-Joghurtdip
Bereiten Sie ein köstliches Gulasch ohne Wein mit unserem einfachen Rezept zu. Erfahren Sie, wie Sie zartes Rindfleisch mit aromatischen Gewürzen, Zwiebeln und Brühe zu einem herzhaften Gulasch schmoren können.
Geschmackvolle Tomaten, leckerer Couscous und frische Zucchini - mit dieser Traumkombi machen Sie alles richtig!
Käsefondue – DER Klassiker! Ein gemütliches und zugleich geselliges Essen - ideal für dunkle Winterabende oder zu Silvester.
Cynthia Barcomi kombiniert einen knusprigen Pie-Boden mit Streuseln. Doppelter Knuspergenuss und dazwischen Frucht, da kann man nicht widerstehen.
Mit diesen Keksen nach Hildegard von Bingen können Sie Ihrem Magen etwas Gutes tun. Melanie Wenzel stellt das Rezept vor.
Was dem Spanier die Tapas sind, sind Freunden des Orients die leckeren Mezze. Kleine Vorspeisen, bei denen eine leckerer schmeckt als die andere.
Bolognese ohne Fleisch? Kein Problem, wir nehmen Pumpernickel her und niemand wird Fleisch vermissen!
Heute wird geschummelt – auf dem Teller liegen Pilze… oder doch nicht? Wir nennen sie „Magic Mushrooms“!
Eissplittertörtchen können vergleichsweise einfach zubereitet werden und sind im Froster gut zu lagern. Ein ideales Dessert für den Sommer!
Kuchen ohne Backen? Geht sehr gut, vor allem bei diesen Temperaturen gerade richtig! Backblogger Markus Hummel zeigt uns diesen köstlichen Sommertraum!
Kartoffelsuppe geht immer - mit Würstchen, mit Zwetschgenkuchen im Süden, mit Sahne, wenn's mal mehr sein darf. Aber Mutter Hilde hat auch eine Variante!
Wer Eclairs liebt, kennt auch den Brandteig. Konditormeister Fabian Böckeler verrät, worauf es bei der Zubereitung der Brandteigmasse ankommt.
Wir backen Blätterteigrollen, in Möhrenform und füllen sie mit einer Möhren-Käsecreme.
So schnell war das Mittagessen noch nie auf dem Tisch – Spaghetti kochen und schon fertig und lecker.
Dieses Salatdressing mit Pfirsich ist außergewöhnlich lecker und trotzdem ganz schnell und einfach gemacht.
Eine Selleriesuppe mit viel Knoblauch passt gut in die beginnende kalte Jahreszeit. Einen richtig schön intensiven Geschmack erhält die Suppe durch das Garen des Selleries im Ofen. Das feine Süppchen wird dann mit Früchten der Saison – Apfel und Haselnüssen garniert.
Schnell gemacht und immer wieder ein Genuss!
Zwei auf einen Streich: ein schönes Stück Tafelspitz ergibt gleichzeitig eine leckere Brühe! Da hat man auch noch ein paar Tage später was davon!
Wer Eclairs liebt, kennt auch den Brandteig. Konditormeister Fabian Böckeler verrät, worauf es bei der Zubereitung der Brandteigmasse ankommt.
Zum Dessert gibt's die süße Crêpes-Variante mit flambierten Orangen.
Sie lieben Pasta? Wir auch! Deshalb hier die ultimative Rezeptsammlung für alle Nudelfans!
Schöne winterliche Pasta mit Gemüse frisch vom Wochenmarkt - nie schmeckt der Winter besser!
Diesmal auf der Speisekarte: Rotkohl, Käse, Nüsse, und Birnen. Wie gut die Zutaten miteinander harmonieren, beweist Tarik Rose mit diesem Gericht!
Raus aus der Koch-Komfortzone, wir probieren etwas Neues: Fluffiges Brötchen mit gezupftem Huhn und Rotkohl - super geschmackvoll und super saftig!
Im Spätsommer sind sie endlich reif - Pflaumen und Zwetschgen. Wir verraten Ihnen, was Sie alles aus den tollen Früchten machen können!
Topfenknödel mit Mangosalat ein leckeres Gericht als perfekter Abschluss für ein Menü.
Klein, rund und süß - die Aprikose ist unser Highlight im Sommer. Sie lässt sich super verarbeiten und verleiht jedem Gericht eine fruchtige Note. Hier ein paar raffinierte Rezeptideen!
Matjes, Kutteln oder saure Nierchen – das sind die Klassiker für den Aschermittwoch. Hier eine fantastische neue Idee für ein leckeres Kateressen mit Gewürzgurken.
Nicecream einfach selbermachen
Wenn Brotbacken immer so einfach wäre: Backen Sie dünne Fladen aus 5 Zutaten in der Pfanne und knuspern Sie sie pur oder mit Hummus wie in 1001 Nacht.
Rote Bete Hummus
