1. Montadito de queso de cabra con champiñones 2. Canapés de cebolleta caramelizada con queso 3. Tostas de roast beef con brie y frutos rojos 4.
Ya llega la Navidad, y con ella todas las cenas y comidas con los nuestros, que hacen de cada ocasión una muy especial. Si todavía no sabes con qué deleitar a los tuyos estas fiestas, aquí te dejamos 35 entrantes para abrir boca antes de las esperadas cenas y comidas que protagonizan estos días.
Preparar una comida para Navidad no siempre es lo más sencillo del mundo. Hay que pensar el número de platos que queremos incluir, el número de personas qu...
Recetas para Nochebuena fáciles de hacer. Si buscas platos para fiestas y eventos, echa un vistazo a este post sobre recetas para Nochebuena.
Recetas de aperitivos rápidos y fáciles con masa de hojaldre. Croissants de jamón y gruyere, palitos de parmesano, cestas de espinacas y queso, empanadillas
QUIERES APRENDER MÁS RECETAS?. Estas Hamburguesas de Coliflor al Horno son sabrosas, ligeras, rápidas de hacer y muy saludables. Hamburguesas de Coliflor al Horno Datos Básicos: Nivel de Dificultad: Muy Fácil. Nivel de Precio: Muy Económico. Tiempo de preparación: 30 minutos. Ingredientes para 6 personas. Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas: 1 huevo. …
Receta fácil y deliciosa para preparar un pastel de berenjena. Para disfrutarlo como plato de una comida o cena ligera junto con una ensalada verde.
Un aperitivo muy rica y fácil de hacer y en el microondas en tamaño bocado en 2 minutos los tenemos preparados, te animas??? ...
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Estas dos tartas son una adaptación de esta receta. La primera versión, con harina Mix Dolci de Shär es la que más se parece a la original. Queda más tipo “bizcocho”. La segunda, con almendra molid…
Sin prisas porque hay tiempo de sobra. Te enseñamos seis recetas estupendas, explicadas paso a paso, para que tu cena de Nochebuena sea más relajada...
Los dátiles con bacon se pueden preparar de muchas maneras, fritos, horneados, en el microondas… Aquí te dejamos las más habituales. Entra…
🍆😋 Elaboración de las Chips de Berenjena en air fryer: Corta la berenjena en rodajas, luego corta cada ronda en palitos. Seca. Combine las migas de focaccia, el queso parmesano, el condimento italiano, la sal, la albahaca, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra en un recipiente hondo...
Hoy tenemos receta de aprovechamiento, si de aprovechamiento porque tenía unos calabacines que daban mucha pena en la nevera , bueno que estaban más para tirar que para comer , pero yo me resistí a tirarlos y preparé con ellos este riquísimo pastel de calabacín con jamón de pavo. Ingredientes: 2 calabacines pequeños 1/2 cebolla 150 gr de jamón de pavo en tacos 4 huevos 1/2 vaso de leche queso emmental rayado sal y pimienta nuez moscada aceite de oliva Preparación: Precalentar el horno a 190º Cortar la 1/2 cebolla y los dos calabacines en cuadrados pequeños. Poner unas cucharadas de aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla y los calabacines hasta que estén en su punto , poner el 1/2 vaso de leche y dejar que empiece a hervir salpimentar al gusto y apagar el fuego. Añadir los trozos de jamón pequeños y los 4 huevos batidos ,poner la mezcla en un molde de silicona rectangular . Espolvorear con el queso emmental rayado e introducir entre 20 y 30 min al horno . Pinchar con un palillo para ver si ya está hecho , si el palillo sale limpio podremos sacar el pastel. Dejar enfriar y desmoldar. Me ha parecido un plato muy ligero y muy fácil de preparar. Ideal para cenar acompañado de una ensalada . Feliz semana!!!
Me encanta recomendarte los mejores tips para que aprendas cómo hacer bizcochuelo de las 20 cucharadas ¡Te recomiendo elaborar esta receta porque es deliciosa! Siempre me ha dado mucho gusto hacer bizcochuelos de las 20 cucharadas porque quedan bien aireados y esponjosos y además, al hacerlos tu misma, tienen un gusto exquisito. El bizcochuelo es una receta básica, a partir de la cual puedes hacer gran variedad de tortas para apllicar en ella tu cobertura preferida. No obstante ello, a muchos les parece perfecto llevarlo a la mesa sin practicamente ningún agregado. Bizcochuelo de las 20 cucharadas ¡Anímate a hacerlo queda muy bueno! Te animo a preparar esta receta en los próximos días. Los bizcochuelos de las 20 cucharadas son sublimes y además ¡Imagínate todo lo que puedes crear a partir de de un bizcocho bien elaborado! Suelta tu aficción por la cocina ¡Obtendrás una especial sensación al haberlo elaborado tu misma! Vamos a la cocina y revisemos el listado de ingredientes que se necesitan. Una parte de ellos, deben estar esperando en tu despensa el momento ser utilizados aunque tal vez tengas que adquirir algún otro ¡Manos a la obra! Receta del bizcochuelo de las 20 cucharadas ¡Tan fácil como delicioso! Ingredientes 20 cdas. de azúcar 20 cdas. de leche 20 cdas. de aceite 20 cdas. de harina leudante 2 huevos 1 cdita. de esencia de vainilla Preparación Precalentar el horno a 170 ºC. Colocar lo huevos y el azúcar dentro de un bol y batir hasta disolver. A continuación incorporar la leche, el aceite y la esencia de vainilla y continuar batiendo hasta espumar. Agregar la harina tamizada de a poco y seguir batiendo con movimientos suaves y envolventes. Enmantecar y enharinar un molde de 18 a 20 cm. de diámetro, verter la mezcla en su interior y llevar al horno durante aproximadamente 45 minutos. Una vez listo, sácalo del horno, deja que se enfrien unos minutos en el molde, desmóldalo y deja que el bizcochuelo continúe enfriándose sobre una rejilla o un papel de cocina. ✨ Recomendaciones para hacer los bizcochuelos más ricos 👉 Siempre en nuestras recetas sugerimos que enciendas el horno al comienzo de la preparación, porque de esta forma, una vez que tengas hecha la masa, el mismo ya va a estar en la temperatura requerida como para comenzar la cocción. Generalmente este debe estar precalentado a 180 ºC., no obstante ello hay algunas recetas que necesitan temperaturas más elevadas o más bajas. 👉 La forma de mezclar los ingredientes es muy importante para que el bizcochuelo te salga bien aireado y esponjoso. Para ello, debes realizar movimientos orbitales y suaves hasta integrar bien toda la masa. 👉 Abrir la puerta del horno en medio de la cocción es un error que no debes cometer. Si quieres ir viendo como marcha todo, mira tu bizcochuelo a traves de la puerta del horno. Si tienes que abrirlo hazlo cuando el tiempo de cocción este por arriba de los dos tercios del indicado en las instrucciones de la receta ¿Eres valiente y quieres probar de abrir el horno? Tienes la libertad de hacer lo que quieras pero, es altamente probable que el bizcocho se te achate y no te quede para nada bien. 👉 Para determinar si está hecho, usa la prueba del palillo, que consiste en introducir un palillo o un cuchillo en el centro de la torta. Si este sale muy húmedo y con masa pegoteada quiere decir que todavía no está listo. Déjalo algo más de tiempo y repite la prueba hasta que el palillo o el cuchillo salgan limpios. También te va a interesar "Cómo hacer un bizcochuelo fácil"
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Esta parece la semana de las galletas, no? Tras las Galletas Graham Crackers y las Galletas con Peladillas, hoy tocan las Galletas de Pueblo que vi en el bonito blog Cocinando para mis Peques. Rece…
La mejor selección de aperitivos para Navidad. Te mostramos las recetas, los ingredientes y todos pasos a seguir para que aciertes en su elaboración.
Esta es una de esas comidas que podemos dejar preparada para poder comer más tarde o al día siguiente. Es más, estando un día en el adobo, ...
De los suspiros se puede decir que: " Los suspiros son aire y van al aire " o " Los suspiros son besos que no se dan " o " Un suspiro es ai...
Riquísimo este pastel salado de calabacin y atun. Fácil y rápido de hacer ideal para una cena o como segundo plato. Muy jugosos y rico.
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Ideas de aperitivos fáciles de preparar y muy ricos: ideas y recetas de entrantes para fiestas y celebraciones. Las mejores recetas de aperitivos fríos y calientes que vas a encontrar.
Disfrutar de recetas deliciosas no debería ser sinónimo de pasar todo el día en la cocina. Te proponemos una selección muy completa de recetas rápidas y fáciles que incluyen desde deliciosos canapés a postres , y todas con un denominador común: no te llevarán más de 30 minutos, perfectas para un menú "last minute" .
Descubre el clásico postre español: leche frita. Nuestra guía detallada te enseña a prepararla con todos los trucos para un resultado perfecto
La pasta kataifi, también llamada kadaif, kanafeh o kadayif, es una pasta elaborada del mismo modo que la pasta philo, pero presentada en forma de finos fideos. Su origen está en Grecia, empleando la pasta kataifi principalmente en la elaboración de dulces y postres.
Hoy un aperitivo para sorprender en Navidad, bombones de morcilla con salsa vizcaína, fáciles y deliciosos.
CANAPES DE ANCHOA CON SALSA DE ACEITUNAS CBF@ La salsa da el toque a este delicioso canapé, un canapé q se puede preparar en cua...
¡Hola! Hoy toca receta fácil y resultona, de esas que nadie les hace un feo porque son ricas a más no poder, nutritivas sin fin y con ingredientes que tenemos en casa. El otro día la vi publicada en el blog Que no te falte un perejil (al que no hay que quitarle ojo porque Eli nos deleita a diario con recetas caseras, caserísimas) y la hice ese mismo día. Le hice algunos cambios, pero queda buenísima igual. La Quiche es un tipo de tarta salada proveniente de la cocina francesa que se elabora con huevos batidos, crema, verduras y bacon o jamón con los que se rellena una masa quebrada y se cocina hasta que cuaje el huevo. (Según Wikipedia) De todas formas, las posibilidades de relleno son infinitas y esta versión es más italiana que francesa, pero es que a mí me tira la sangre, ja, ja, ja... Ingredientes para el relleno: 1 cucharada de aceite 1 cebolla pequeña 2 berenjenas 2 tomates 100 gr. de nata para cocinar (crema de leche) 2 huevos 100 gr. de mozzarella rallada sal y pimienta albahaca Ponemos el aceite en una sartén y calentamos a fuego medio. Colocamos la cebolla troceada y dejamos que se cocine a fuego bajo. Mientras pelamos y troceamos las berenjenas, las añadimos a la cebolla y dejamos cocinar durante 5 minutos, agregamos los tomates pelados y troceados dejando que se cocinen otros 5 minutos o hasta que se elimine el jugo que suelta. (Yo opté por colar el jugo y usarlo para otra comida, qué bueno que quedó). Salpimentamos y añadimos albahaca seca. Dejamos templar. Ingredientes para la masa: 200 gr. de harina común 100 gr, de mantequilla fría 5 gr. de sal fina (una cucharadita) 1 huevo Ponemos la harina con la sal en un bol y agregamos la mantequilla troceada. Mezclamos con un tenedor para no calentar la mantequilla con los dedos, hasta obtener una textura arenosa. Añadimos el huevo batido y unimos. No es necesario amasar, sólo debemos unir bien. Colocamos la masa en un molde engrasado con mantequilla y pinchamos con un tenedor. Envolvemos con papel film y llevamos a la nevera durante 30 minutos. Precalentamos el horno a 200º . Retiramos la masa de la nevera y cocinamos a 180º durante 15 minutos. Recuerden que cocino en un horno a gas, con calor sólo de abajo y en la rejilla central. Ponemos en un bol los huevos y la nata, salpimentamos y colocamos allí el sofrito de verduras y la mozzarella, mezclamos bien y rellenamos la base de masa. Cocinamos en el horno a 180º durante 25 minutos o hasta que esté dorada. Dejamos enfriar unos minutos para poder desmoldarla sin que se rompa. Lo ideal es hacerla en un molde desmoldable, si no tenemos, colocamos un plato por encima y le damos la vuelta. De más está decir que quedó deliciosa, esa fusión de sabores tan italianos como la berenjena , el tomate, la mozzarella y la albahaca, mmmmm... El huevo que utilicé para la masa era de tamaño grande, por lo que fui agregándolo poco a poco y lo que sobró lo añadí al relleno. ¡Hasta la próxima! ¡Sean felices!
Puede sonar un poco raro pero se está poniendo de moda servir cucharas a modo de entrantes en las comidas o cenas de cierta importancia. ...
En esta ocasión voy a mostrarte cómo se hace el auténtico puré de patata tradicional, el de toda la vida. Con ingredientes sencillos conseguirás un puré de patata mucho más rico que el que compras en el supermercado, eso te lo puede asegurar.
Hay platos que son maravillosos, no sólo por el sabor tan buenísimo que tienen, si no por el poco trabajo que dan. Y es que el tiempo ...
Todos los movimientos de doña Letizia son analizados con lupa. Sus looks, sus rutinas, sus gestos, sus palabras... Todo lo que envuelve a la madre de la princesa Leonor genera un interés especial.
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Cómo hacer blinis caseros para canapés y un montón de ideas para hacer canapés deliciosos con blinis como base.
De sobra sabemos que las mandarinas no caen del cielo, pero en esta ocasión nos llovieron cinco quilos por gentileza de NaranjasKing que se dedica al cultivo de cítricos en la Comunidad Valenciana, Murcia y Andalucía. La mandarina es originaria de China pero es en el levante español donde ha encontrado su hábitat ideal, como tantos jubilados europeos que han venido en busca de sol y buena temperatura… y de cítricos, por supuesto, que ayudan a pasar los inviernos sin resfriados ni gripes. Recientemente habíamos hecho un “Semifrio demandarinas” y no era cuestión de repetir el mismo postre. Total que pensamos hacer estos pastelitos individuales que llenaron la cocina de un persistente olor a mandarina, porque si una cosa tiene este cítrico es su intenso aroma. Otra característica es su vivo color anaranjado, y en el caso de las mandarinas clementinas, su justo equilibrio entre dulzor y acidez. RECETA . INGREDIENTES (para 6 pastelitos) 3 yogures griegos azucarados. 4 hojas de gelatina. 1 manzana golden. 4 mandarinas. 8 galletas María. Una nuez de mantequilla. Unas hojas de menta para decorar. 70 g de azúcar. . PREPARACIÓN Pelar la manzana, descorazonar y cortarla en láminas finas con ayuda de una mandolina. Ponerlas en un cazo con 4 cucharadas de agua y hervir hasta que esté tierna. Poner la gelatina en agua fría durante 5 minutos. Lavar y secar bien las mandarinas. Exprimirlas y guardar la piel de media cáscara. Calentar el zumo con el azúcar y la media corteza de mandarina sin dejar que hierva. Retirar la cáscara, agregar la gelatina escurrida y revolver hasta que se disuelva. Dejar templar y añadir los yogures mezclando bien. Triturar las galletas con ayuda de batidora o Thermomix y mezclar con la mantequilla derretida. En moldes individuales que se puedan desmoldar disponer una base de galleta en cada uno. Colocar encima las láminas de manzana escurridas y cubrir con la crema de mandarina. Servir fríos, decorados con un gajo de mandarina y unas hojas de menta.
