Hoe weinig Wim Ballieu me ook kon overtuigen om aan het bakken te slaan toen hij het roer overnam van Sofie Dumont voor het programma Goe Ge...
Schol zonder alcohol!
In een weekend dat we nog volop konden genieten van de Spaanse temperaturen hier in Nederland heb ik Agua de Valencia gemaakt als aperitief. Dit drank
Blijkbaar is een gin tonic niet meer hip, heb ik van horen zeggen. Dat betekent echter niet dat het Lief er minder zot van is. Integendeel...
Dit jaar hebben we gekozen voor de combinaties van kip met roomkaas en pesto. Een andere wrap met Jamón Serrano en tapenade van halfgedroogde tomaten. Een laatste variant met garnaaltjes en artisjok.
Het is zomer en de apero-kriebels komen naar boven. Dit zijn zeven adresjes in Brussel waar je zelfs terecht kan als je in het begin van de week al naar een after-work cocktail hunkert.
Wie zegt er dat cocktails een typische zomerdrankje zijn? Deze heerlijke winterse drankjes zijn perfect voor feestelijke gelegenheden
Dit jaar gaan we aan de slag met o.a. bresaola, tonijn en brie. Wel te verstaan in drie verschillende wraps.
Organiseer je dit weekend een borrel- of aperitief voor je vrienden? Maak deze crostini met ansjovis, tomaten, rozemarijn en gerookt zout dan!
Zwanger of zin in een alcoholvrije maand? Geen nood: met deze overheerlijke mocktails vervelen jouw smaakpapillen zich op dat feestje niet!
Ik ben een echte paté-fan, altijd al geweest ook toen ik nog vegetarisch door het leven ging. Deze paté van shii-take paddestoelen is een heerlijk alternatief voor het vlees. Dankzij de vlezige paddestoelen is hij even bevredigend qua smaak als textuur. Heerlijk tijdens de feestdagen als voorgerecht in kleinere individuele ramakins, of tijdens de aperitief…
In de barbecuewereld is dit gerecht allang geen onbekende meer, maar ook in de “gewone” keuken kom je het steeds vaker tegen. Hasselback aardappelen. Hasselback aardappelen zijn aardapp…
Ontdek het recept van Kleine flans van witloof met grijze garnalen van Delhaize. Hapjes met een voorbereidingstijd van < 30 min. voor 4 personen. Makkelijk recept.
Deze Bieslook knoflook dip is heerlijk om te eten bij je rauwe groenten. Zo snack je ze lekker makkelijk weg.
Alain Ducasse's recipe for gougères. These airy French cheese puffs, flavored with Gruyère cheese and a hint of nutmeg, make phenomenal hors d'oeuvres.
Het lekkerste recept voor "Tropische sangria" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!
Limonade van bloedsinaasappel - Verfrissend drankje van bloedsinaasappel, citroen en een vleugje oranje bloesem water. Je waant je even in Oosterse sferen.
Zelf cointreau maken is een peulenschil. Alle ingrediënten in een pot en maar wachten, wachten....zucht..........
