Le baba ghanouj est une tartinade ou salade à base d'aubergines grillées assaisonnée à l'huile d'olive et un peu de citron qu'on peut déguster avec du pain pita ou garnir des tranches de pain baguette.
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Préparer les bonnes quantités pour 4 personnes, c'est facile. Mais pour 30 beaucoup moins ! On n'en fait pas assez... ou trop et bonjour le gaspillage ! Heureusement, cette astuce est là pour vous aider. Comment ? En vous donnant les quantités à servir pour le repas et les boissons :
Découvrez notre recette facile et rapide de Cannellonis gratinés farcis à la bolognaise sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Mon Loulou fête ses 6 ans, qu'il est grand mon petit bonhomme! Nous avons réalisé ensemble un gâteau de bonbons pour l'occasion...
Ce plat est normalement réalisé avec des piments doux, spécialité du Pays Basque. Hors de cette région ils sont difficiles à trouver, remplacez-les par des poivrons.
Bonjour, aujourd’hui je souhaite un joyeux anniversaire à mon Léo qui a 16 ans. Je vous propose donc une nouvelle recette de flan. Cette fois ci voici le flan au citron. J’ai pris la re…
Donc après la période "sirop" voici la période "exotique". Moyen-Orient, Inde, Asie, le choix est immense... Il faut bien évidemment aimer les épices et vous n'êtes pas obligés de pimenter à excès. Généralement les recettes de ce type de plat sont adaptées à notre palets peu habitués. Ces samoussas feront fureur sur votre table d'apéritif: croustillants, savoureux, vous allez apprécier. Ingrédients pour 20 pièces: 10 feuilles de brick, 200 g de pommes de terre, 1 carotte (100 g), 60 g de petits pois, 1 oignon, 1 c. à café de curry en poudre, 1 c. à café de cumin en poudre, 1 c. à soupe de persil ciselés, sel, poivre, huile d'olive. Épluchez et coupez les pommes de terre en mini-cubes. Faites-les cuire à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et réservez. Faites de même avec les petits pois frais ou surgelés en les cuisant quelques minutes seulement. Plongez-les dans l'eau froide afin de stopper la cuisson, égouttez et réservez. Coupez la carotte et l'oignon en brunoise. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle. faites revenir la carotte et l'oignon pendant 5 min environ. Ajoutez les épices, salez et poivrez. Ajoutez un fond de verre d'eau afin de poursuivre la cuisson pendant 10 min sans que le mélange accroche. Ajoutez le mélange carotte/oignon aux pommes de terre. Ciselez le persil et ajoutez-le également. Écrasez à la fourchette. Ajoutez les petits pois. Mélangez. Coupez les feuilles de brick en deux et façonnez les samoussas. (Moi j'ai utilisé de la pâte filo car j'en avais et je n'avais pas de feuilles de brick.) Je ne vais pas me lancer dans des explications illisibles. Je ne vais pas non plus vous faire une vidéo, toute seule c'est pas pratique et je ne suis pas équipée. Je vous ai donc mis une vidéo explicative, des gens bien plus doués que moi en font de très bien sur le net. 😉 Déposez vos samoussas sur une plaque huilée. Badigeonnez-les d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Enfournez à 180°C pendant 15 min. Vous surveillerez votre four, sortez-les selon si vous les voulez peu ou très croustillants. Servez aussitôt. Si vous les servez que le lendemain, vous les repasserez rapidement au four.
These s'mores charcuterie board recipes are perfect for summertime and the campfire! You'll want to make them ASAP.
Une languette métallique à tirer, un opercule en forme de goutte, des designs vintages et colorés ! Bienvenue au pays de la canette de boisson des Années 80 !! Des tonnes de souvenirs visuels sont au rendez-vous !! [...]
On continue les plats automnal avec ce ragoût de canard aux cèpes, je l’avais fait pour mon anniversaire l’année dernière mais n’avait pas eu le temps de le publier. Je cuisine ra…
Ingrédients : Gâteau au yaourt (mutiplié par 2) : – 3 œufs – 1 yaourt nature – 2 pots de farine – 1,5 pot de sucre – 0,5 pot d’huile – ½ sachet de levure chimiqu…
Nu börjar ju perioden med massa kalas och fester. På sommaren är det lättare att hänga ute, folk gifter sig, firar saker och egentligen varje anledning att bjuda in och ha fest tycker jag är god nog s
Sculpture by Isabelle Coronne Follow me for more
Voici un gâteau Barbapapa
Le Piti est devenu encore un peu plus grand !!! Cette année, c'est sur le thème du jeu Minecraft qu'il a souhaité fêter son anniversaire !!! Je me suis donc lancé dans un peu de bricolages même si la petite soeur occupe bien son monde à galoper ! Je...
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40 Amazing Family Reunion Ideas
C'est en forgeant qu'on devient forgeron, et c'est en sciant que Léonard devint scie.
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