Today I am reviewing The Alternative Autoimmune Cookbook by Angie Alt. Angie is blogging at Alt-ternative Autoimmune, a blog focused on the emotional side of healing from an autoimmune disorder. She struggled many years before being diagnosed with Celiac disease and Endometriosis. She has since then experienced incredible healing on the autoimmune protocol diet. She...

Il y a quelques temps, j'ai été contacté par Gourmet Spiruline afin de tester cette petite algue. Connaissant la chlorella, que j'utilise très régulièrement, je me suis laissée tenter afin de voir si différence il y avait. Et effectivement, je trouve...

L’okara est issu des fèves de soja, c’est la pulpe que l’on récupère lors de la fabrication du lait de soja et du tofu  : un ingrédient riche en protéines qui combine écologie et santé.L’okara peut remplacer les œufs, la farine, se transformer en «  saucisses  », en steack végétal ou en desserts gourmands… découvrez toutes ses utilisations  !

Hi, we’re Mickey and Angie, the bloggers here at Autoimmune Paleo. We met in 2012 after guest blogging for The Paleo Mom. We had each recently begun a journey of healing, with dramatic results, using the Autoimmune Protocol. We were both writing, from different sides of the United States, about the experience on our own blogs. The connections did not end there though; we ...

Bonsoir les ami(e)s, Je vous propose en ce mercredi soir une bien jolie gourmandise rempli de bonnes choses pour petits et grands! ;) Un brownie au chocolat (certes!), mais réalisé avec de la betterave! Étonnant, non? Et je vous assure, le brownie est...

My absolute favourite pasta dish. And ready in under 20 mins!

This recipe for roasted butternut squash comes from The Alternative Autoimmune Cookbook and is a great way to fancy up a simple dish.

This delicious and savory cauliflower tikka masala is inspired by the traditional Indian tikka masala. It's made with a savory and spicy plant-based sauce and cooked with delicious roasted cauliflower. Serve it with your favorite grain or naan and it's sure to be a crowd-pleaser.

Bonsoir les ami(e)s, Après une petite pause bien méritée sur le blog, me voici prête pour de nouvelles aventures culinaires sur le blog! ;) Ce soir j'ouvre donc les festivités avec une crème brûlée à la vanille sans oeufs et sans lactose, mais pleine...

Longganisa is a type of Filipino sausage distinct for its sweet and garlicky flavors. It’s a very popular breakfast food in the Philippines, but can be enjoy any time of the day. I grew up eating what we'd call 'Longsilong' which was basically Longganisa (for the 'long'), garlic fried rice or 'sinangag' (for 'si'), and an egg (itlog, for 'log').It's very popular and is easily one of my favorite comfort foods. This vegan version of longganisa uses a mix of extra firm tofu or tokwa and minced mushrooms that I seasoned and shaped into small links before pan-frying to create a plant-based version of a Filipino classic.

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This veggie loaded lentil soup is both flavorful and filling. It's the perfect light, yet hearty, recipe to make all winter long.

Bonsoir les ami(e)s, Je fais attention à mon alimentation, mais il m'arrive parfois d'avoir envie de plus de "cracra" dans mon assiette... Et aujourd'hui je me suis lancée dans la préparation de savoruerux nuggets au curry. Rapide à préparer, et plein...

This is a fast but special entree that I made up when my sons were home from touring. They loved it so much that they request it whenever they're home. You can use the juice from the canned clams, but bottled clam juice gives a better flavor to this dish.—Margie Clevenger, Bowling Green, Kentucky

The recipe is a standout of the new Italian American cookbook by Angie Rito and Scott Tacinelli.

Für viele Menschen mit Autoimmun-Erkrankungen ist „Paleo“ nicht ausreichend, um ihre Beschwerden zu lindern. Hier kommt das Autoimmun-Protokoll (AIP) ins Spiel – eine Variante von Paleo, bei der zusätzlich für einige Zeit zum Beispiel auf Eier, Nüsse und Samen sowie Nachtschattengewächse verzichtet wird. Darauf folgt eine individuell anpassbare Wiedereinführung verschiedenster Lebensmittel, an deren Ende ein Ernährungsplan ganz nach den eigenen Bedürfnissen steht. Für alle Betroffenen, die auf der Suche nach AIP-Rezeptideen sind, präsentiert Angie Alt über 50 leckere Rezepte, die den Speiseplan bereichern und zu mehr Wohlbefinden führen.

Le lasagne più desiderate di New York: la 'pasta-girandola' di Don Angie è uno dei piatti maggiormente virali su TikTok.

Hello, aujourd'hui un p'tit dessert tout simple, mais très bon! il s'agit de la Polenta au lait à la vanille ... (ressemblant à la semoule, il faut le dire) mais Zhom a bien aimé !! (moi j'ai juste goûté et c'est vrai que c'était bon !!!) La recette :...

We’ve created Paleo Autoimmune Protocol print-out guides to provide a quick reference. You can post them on your fridge, take them with you when you shop or send to friends and family.

Tamarind is widely used in South Asian cooking to give the food a sour flavour. This is a very delicious and simple recipe of dry chicken curry nicely flavoured with tamarind concentrates that tastes great with steamed rice. You can adjust the quantity of tamarind according to your taste. Do try this Chicken in Tamarind Sauce Recipe by Zubaida Tariq, you'll like it.

For a truly Italian-inspired dessert try this tempting zuccotto.

Il existe de nombreuses recettes de purée de pommes de terre : avec de l'eau, du lait ou de la crème. Ma grand-mère assouplissait la purée à l'eau de cuisson des pommes de terre, elle obtenait une purée légère avec un goût bien prononcé. Le chef Joël Robuchon y ajoute beaucoup de beurre et de lait pour obtenir une purée volonté et onctueuse. Si vous êtes allergiques ou intolérants au lactose (protéines de lait), vous pouvez suivre le conseil d'Angélique et faire votre purée avec de la crème de millet. Sans lactose, et c'est un délice ! Photos et réalisation des recettes : © Angélique Roussel

Estas patatas asadas con pesto están para chuparse los dedos. Son perfectas para ocasiones especiales y si las preparas vas a triunfar seguro.

Not your ordinary Macaroni and cheese, this baked Mac & Cheese is a protein-packed mac and cheese. Kids & adults will gobble it up feeling full & energized.

Delicious homemade gluten-free bread with a soft crumb and crisp, golden brown crust. Shaped into a beautiful boule like artisan bread. The texture is amazing!

Bonjour les ami(e)s, Au regard de la pluie qui tombe aujourd'hui, j'ai décidé d'épicer un peu mon repas de ce midi, sans me prendre la tête! ;) J'ai réalisé des p'tites boulettes, faciles à réaliser, qui tiennent bien après la cuisson, qui sont pleines...

Get your dip on! This Spicy Vegan Butter Bean Dip is perfect to add that special something to crackers and raw veg - simply made in the blender and ready in minutes.

In this post: In my opinion, these are the best AIP cookbooks as of 2019 and I also share what I ate on my last round of the Autoimmune Paleo Protocol

This filling and fall-friendly hamburger soup is an easy, nourishing, and hearty meal -- with AIP-friendly pasta in it!