Esta receta de galletas también es de las que tienes que guardar como oro en paño! Algo más costosas de hacer economicamente debido a la cantidad de almendra, pero que valen sin duda la pena para d…
Son unas masitas o pastelitos elaborados con pasta filo, frutos secos y un almíbar delicioso saborizado. La pasta filo es parecida a una oblea de papel y se hace con harina, aceite, sal y agua. Una masa muy fina y delicada, de origen griego, empleada en la cocina árabe y asiática en general. Un postre verdaderamente delicioso.
Dulces árabes con pasta filo y crema de sémola paso a paso
Estos pastelitos o canastas de la abuela rellenas de yogur están deliciosas. No se tarda mucho en prepararlas, se hacen en nada de tiempo en el horno y no tienen demasiada complicación.
Tenía ganas de preparar un babka de limón desde que probé el de canela que hice hace algún tiempo. Es…
" Vísteme despacio que estoy apurado"..Esta es una de mis frases favoritas.. Se la atribuyen a Napoleón , vaya a saber si es cierto. Pero e...
Yogur y Manzana. Dos ingredientes imprescindibles para un bizcocho de éxito. Un bizcocho suave y tierno para un desayuno perfecto.
Flaky and buttery homemade biscuits hot from the oven! I guarantee these little buttermilk biscuits will disappear fast from the dinner table.
Se há coisa que gostamos bastante cá em casa é de pastéis de tentúgal. Fazê-los nem é complicado, mas ovos moles em demasia (ainda que ...
Las #colaciones son un dulce argentino, es una base de galleta con #dulcedeleche y bañadas en un glaseado de azúcar. Esta #receta la saqu...
Si la cocina nipona está entre tus favoritas, no puedes perderte esta receta sencillísima, un pastel japonés superesponjoso , en versión saludable y, por supuesto, ¡muy brutal!.
Hoy os recomiendo preparar esta deliciosa tarta de yogur griego. Una tarta con una textura esponjosa y aireada, que resulta bastante liviana a la hora de comerla. No se hace nada pesada ni empalagosa, gracias a la textura y a que queda con un sabor muy suave. Además, esta receta de tarta de yogur griego …
Blog de recetas y paseos gastronómicos.
Receta sin amasado de Daniel Jordá Si... focaccia sin amasar , o masa mágica o " cagate lorito que se me ha hecho sola la f...
Por estas tierras, entre los recuerdos típicos que uno suele llevar cuando va o vuelve de viaje están los alfajores . Los locales, unos rico...
¡Exquisitos!
Cómo preparar una tarta de manzana lituana o apple sharlotka
Una receta tradicional de Argelia, para empalagarnos de dulzura con algo sencillo y delicioso: el pastel de sémola o Kalb el louz.
Peras en hojaldre
Hojaldres de naranja y almendra, una receta súper fácil de hacer, y que en cuanto la hagáis se convertirá en uno de vuestros postres infalibles.
Con manzana, frutas o quesos; y hasta carnes o vegetales, la masa básica del strudel ofrece un abanico de posibilidades a la hora de ser envuelta. Seis recetas para aprovechar el rollo.
Hoy te traemos una receta clásica pero que siempre da buenos resultados, se trata del bizcochuelo de manteca. Esponjoso como pocos, este bizcochuelo te va a resultar exquisito. Puedes rellenarlo como quieras y montar tortas de varias capas. Una preparacipon básica que te servirá como sustento de las tortas más bonitas. Buen compañero del mate, un te o un café vespertinos. El bizcochuelo de manteca más esponjoso y fácil ¡Ahora revelado! Procúrate los ingredientes y presta atención a los pasos necesarios para lograr excelentes resultados. ¡Acompáñame a la cocina que te voy a dar un aventón para que arranques con esta receta! Ingredientes 250 grs. de harina leudante (Tamizada) 200 grs. de manteca (a temperatura ambiente) 200 grs. de azúcar 150 cc de leche 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla QUIERO OPCION: Si lo prefieres puedes reemplazar la manteca por aceite ver: "Torta de aceite ¡Recetas fáciles y rápidas..." Preparación Lo primero que tienes que hacer es precalentar el horno a 180 ºC. A continuación coloca dentro de un bol la manteca Batir la manteca junto con el azúcar y bate bien hasta integrar (la consistencia debe ser cremosa). Ahora es el turno de agregar los huevos, la esencia de vainilla y batir unos segundos más hasta que todo esté bien integrado. En este paso debes agrega la mitad de la harina tamizada y continua mezclando con movimientos envolventes, luego la mitad de la leche y finalmente repite la operación hasta integrar toda la harina y la leche en la mezcla. Vierte la mezcla en un molde de entre 18 y 23 cm. previamente enmantecado y enharinado. Mete el molde en el horno y al cabo de unos 30 a 40 minutso tu bizcocho estará listo. Cuando esté cocinado retiralo del horno, déjalo enfriar 5 minutos en el molde y ya puedes desmoldarlo. Luego deja que continúen enfriándose sobre una rejilla de metal. QUIERO TIPS: - Siempre encender el horno al comienzo de la preparación, así cuando tienes lista la mezcla ya estará precalentado a 180 ºC. - Es importante que hagas la prueba del palillo (o en su defecto un cuchillo) que consiste en pinchar el bizcocho en el medio para determinar si ya está listo. Si sale limpio y seco, ya puedes retirarlo del horno. - Te aconsejo que mezcles con movimientos envolventes porque de esa forma te quedará más aireada y esponjosa la masa. QUIERO SUGERENCIA: Si tu idea es rellenarlo, mira esta guía: "Rellenos para tortas y coberturas 38 geniales propuestas" También te va a interesar «Cómo hacer un bizcochuelo fácil»
Bizcocho de manzanas Ingredientes: 75 g. mantequilla a temperatura ambiente 250 g. azúcar 2 huevos grandes a temperatura ambiente 1 cucharadita extracto o esencia de vainilla 260 g. harina todo uso 1 y 1/4 cucharaditas polvos de hornear (tipo royal) 1 cucharadita bicarbonato de soda 1/2 cucharadita sal 250 ml. nata o crema fresca (sour cream/creme fraiche) a temperatura ambiente Maceración de manzana: Dos manzanas medianas cortadas en cuadritos 1/2 cucharadita de canela 1 cucharada de azúcar Decoración: 2 manzanas cortadas en lonjas para decorar un poco de mermelada de albaricoques, o almíbar o miel para pincelar la parte exterior del bizcocho después de hornear Elaboración: Maceración de manzana: Picar las manzanas en trocitos y agregar la canela y azúcar, mezclar bien y llevar a microondas durante 1 minuto para que se suavicen un poco (No es necesario más tiempo) . Dejar enfriar y reservar. El bizcocho: 1. En un bol tamizar la harina, polvos de hornear, bicarbonato de sodio, sal y reservar. 2. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla haya blanqueado y quede esponjosa (Aproximadamente unos 3 minutos a velocidad media con batidora eléctrica) 3. Añadir los huevos y uno a uno, a velocidad baja. No añadir el siguiente hasta que el anterior esté totalmente integrado. Incorporar la vainilla y el líquido que hayan soltado las manzanas maceradas en canela y azúcar. 4. Añadir un tercio de la harina y batir justo hasta que se haya incorporado. 5. Añadir la mitad de la crema o nata fresca (sour cream) y continuar alternando con la harina hasta que hayamos terminado. 6. Agregar la maceración de manzana (a temperatura ambiente) y mover ligeramente sólo hasta incorporar. 7. Colocar la mezcla en dos moldes alargados para ponqué (como los de mi foto) que han sido recubiertos previamente con papel para horno o encerado. La receta original es para un molde de bundt de 25 cm. También puede usar el molde que le parezca conveniente, recuerde enmantequillar y enharinar correspondientemente si no usa papel de horno o encerado. 8. Colocar lonjas de manzana por toda la superficie si lo desea tal como lo he hecho yo. 9. Llevar a horno precalentado a 170-175 C aprox. 50-60 minutos hasta que al hacer la prueba del palillo compruebe que sale seco. 10. Sacar los moldes del horno y colocarlos sobre una rejilla durante 15 minutos. En este momento puede colocar con una brocha de cocina un poco de mermelada o almíbar ligero o incluso miel sobre la capa de manzanas en lonjas para darle brillo. Pasados los 15 minutos desmoldar cuidadosamente. Dejar enfriar completamente antes de consumir.
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración del postre galletas finas de miel crujientísimas. Ingredientes, tiempo de elaboración
Con solamente cinco ingredientes conseguirás una preparación tan dulce como crocante y que se adapta tanto como postre como un excepcional acompañante de las infusiones de la merienda.
Mira esta rica receta de Budin húmedo de limón.
Cuando me levanto un día y tengo unas ganas locas de hornear algo para el desayuno, pero no quiero ninguna receta en concreto, empiezo a ...
Seguro que a la mayoría de vosotros no os suena la palabra ochíos, pero a los de Jaén seguro que les evoca muchas cosas. El ochío es un dulce de siempre, de mi niñez y que ahora no suelo encontrar. Por cierto que no tiene nada que ver con los ochíos de pimentón, típicos de Úbeda […]
Eva Arguiñano nos presenta una sencilla receta de bizcocho de nueces, pasas y miel, un complemento ideal para el desayuno o la merienda.
Muchas veces me ha pasado que al llegar la noche me doy cuenta que no tengo nada para servir con el desayuno de la mañana siguiente así que esta receta de galletas resulta ser como mi tabla de salv…
Este delicioso postre tradicional francés a base de pasta philo crujiente, tiene un relleno de manzana cortada en láminas, un toque de canela y brandy. Endulzado con azúcar y con un poco de ralladura de naranja, que le dará una frescura y sabor delicioso. ¡No dejes de probar este clásico croustade!
Panqueque de manzana. Una receta fácil, rápida y muy exquisita tanto para el desayuno como para la merienda de los niños. Guiainfantil.com nos ofrece esta receta, paso a paso.
Tarta manzana, tarta manzana cremosa. Miele.
Orillas crocantes y muy esponjosos por dentro. Van muy bien con cualquier desayuno que sirvas.
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