Zutaten 500 g Mehl20 g Hefe (oder 1 Pä. Trockenhefe)50 g Zucker1/4 Liter Milch1/2 TL Salz80 g Butter, zerlassene1 m.-großes Ei(er)100 g Butter für die Pfanne125 ml Milch für die PfanneZucker für die Pfanne Zubereitung Die Hefe mit dem Zucker auflösen. Alle Zutaten gut vermischen, den Hefeteig mindestens eine Stunde oder länger an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig zu einer faustdicken Rolle (Durchmesser ca. 7 cm) formen, davon ca. 9 gleich große Teile abstechen und zu runden Knödeln formen. Etwas flachdrücken und wieder gehen lassen. In eine Pfanne mit hohem Rand und Deckel den Zucker (100-150 g), etwas...
Zutaten 590 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett2 Packung(en) Puddingpulver, Vanille110 g Zucker230 g Magerquark4 EL Pflanzenöl350 g Weizenmehl2 TL Backpulver Zubereitung 450 ml Milch erwärmen. Puddingpulver mit 50 ml Milch anrühren, zugeben und aufkochen. 35 g Zucker einrühren. Etwas abkühlen lassen. Quark mit Öl, restlicher Milch und restlichem Zucker verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Quarkmischung kneten.Teig in 16 Portionen teilen und jeweils zu ca. 1 cm dünnen Rollen formen. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teigrollen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech zu Brezeln formen und etwas andrücken. Pudding in einen...
Want a boho bedroom? We've compiled a list of the best bohemian decor items to make your bedroom a sacred, super hip oasis.
Diese Torte ist der Gipfel des Genusses. Auch wenn es streng genommen eher Soufflé oder vielleicht auch ein Biskuitkuchen ist. Aber so etwas leichtes, lockeres und leckeres hat einfach den Königstitel verdient: Die Torte! Und das Beste daran ist, du brauchst dafür nur 3 Dinge. Hier zeigen wir dir, wie einfach das Ganze funktioniert: Die Zutaten: 3 Eier 120g weiße Schokolade (natürlich geht auch Vollmilchschokolade, dann wird es ein dunkler Schoko-Traum) 120g Frischkäse (natur, Doppelrahmstufe) Und hier die Zubereitung: Zuerst gibst du die Schokolade in kleinen Stücken in eine Rührschüssel. Über dem Wasserbad wird sie dann langsam zum Schmelzen gebracht....
Köstliches Rezept zum einfachen Speichern und Nachmachen. Jetzt entdecken!
Die Blaubeerschnecken sind aus herrlich fluffigem Hefeteig und gefüllt mit fruchtigen Blaubeeren. Sehr lecker.
Rezept für Bagels aus Weizenmehl. Mit meinem Geheimtrick kannst du verhindern, dass die Bagels beim Backen in der Mitte zusammenwachsen.
Da bin ich wieder! Ihr habt es ja bestimmt bemerkt, aber in letzter Zeit war es ziemlich still hier auf dem Blog. Ihr wisst ja wie das ist, wenn das…
Der aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellte Halloumi behält auch beim Grillen und Backen seine Form. Hier wird er auf einem aromatischen Paprika-Paradeiser-Gemüse gebettet im Rohr gegart und mit knusprigen Knoblauch-Dinkel-Crostini serviert. Mit frischem Basilikum garniert ein schneller Ausflug in die gesunde, vielfältige Mittelmeerküche!
Rezept zum Backen mit Zucchini: Leckerer und einfacher veganer Zucchini-Zitronen-Kuchen.Ohne tierische Produkte. Perfekt für die Kaffeetafel.
My Updated Morning Smoothie Bowl - Breakfast, Snacks
OH MY! Blaubeer-Joghurt-Pancakes. Muss ich mehr sagen? Der perfekte Start in den Sonntagmorgen. Oder Mittag. Oder sagen wir besser: Der weltbeste Start in den Tag. Am liebsten täglich, wenn ihr mögt und es das Gummibündchen der Lieblingshose zulässt. Flupp. Blaubeeren. Joghurt. Pancakes. Drei Dinge von denen ich mich auch einzeln bevorzugt ernähren könnte. Fügt
Heute bringe ich euch mal wieder eine selbstgemachte allergiefreundliche Version einer bekannten Süßigkeit mit: Es gibt glutenfreies und veganes Kinder Country! Endlich schafft es mal wieder eine bekannte Süßigkeit in der selbstgemachten Fabienne-Variante auf meinen Blog. Dieses Mal serviere ich
Für einen ansehnlichen Berg vegane Franzbrötchen
Dieser vegane Zitronenkuchen kommt mit seinem fluffigen Teig & der köstlichen Zitronenglasur stark an die Lemon-Loafs der besten Coffee-Shops heran. Oder andersrum: Hier ist das wahre Original!
Ein einfaches und gelingsicheres Rezept für Laugenbrötchen im Muffinsblech gebacken
Seit frühester Kindheit liebe ich Laugengebäck und ich puhle immer die leckeren Salzkörnchen herunter, um sie als Erstes wegzuknabbern. Warum hat mir bloß keiner eher gesagt, daß man dieses leckere Gebäck ganz einfach selbst herstellen kann? Zutaten 1/2 Würfel Frischhefe 1 TL Zucker 225 ml lauwarmes Wasser 400 g Weizenmehl, Type 405 1 TL Salz Mehl in die Rührschüssel geben und in der Mittel eine Mulde formen. Hefe in einer kleinen Schüssel zerbröseln, zusammen mit dem Zucker im Wasser auflösen und in die Mulde geben. Mit etwas Mehl vermischen und 15 Minuten zugedeckt anspringen lassen. Dann 8 Minuten zu einem geschmeidigen Teig kneten lassen; sobald sich ein Teigball bildet, das Salz einrieseln lassen. Die Schüssel zugedeckt eine halbe Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen. Ich heize dazu den Backofen mit einem Rost auf unterster Schiene auf 50°C Umluft auf, schalte ihn aus, aber lasse die Backofenlampe an und stelle die abgedeckte Schüssel hinein. Teig nach der Gehzeit nochmals durchkneten und in 12 gleiche Stücke teilen. Jedes zu einer Kugel schleifen und auf einem Brett zugedeckt nochmal eine halbe Stunde gehenlassen. Ein Muffinblech mit 12 Mulden leicht ausbuttern und mit etwas Meersalz ausstreuen. Backofen auf 220°C U/O vorheizen. 1 l Wasser 50 g Natron 1-2 EL grobes Meersalz, Fleur de Sel oder Maldon Sea Salt Das Wasser zusammen mit dem Natron aufkochen. Herdplatte ausstellen und die Teigkugeln portionsweise darin 30 Sekunden ziehenlassen, dabei mit einer Schaumkelle anstupsen, damit sie sich umdrehen und die Lauge alles erreicht. Mit der Schaumkelle rausheben und kurz auf einem Küchentuch abtropfen lassen. In die Mulden geben und sofort mit Meersalz bestreuen, damit es gut haftet. Muffinblech auf mittlerer Schiene 15 Minuten backen. Danach kurz auskühlen lassen, die Muffins herauslösen und auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lassen. Am Besten schmecken sie frisch mit etwas Butter, Frischkäse oder Kräuterquark bestrichen. Man kann sie nach Belieben auch mit Sesam, Mohn , Kümmel oder Reibekäse bestreuen. Wenn man kleine Teigportionen absticht, kann man auch Laugenkonfekt zum Beispiel für ein Buffet oder Picknick backen, dieses dann allerdings einfach auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech.
Rezept für einen super saftigen, simplen und schnellen Aprikosen Hafer-Streusel Kuchen mit Pistazien.
Streuseltaler mit Puddingfüllung - mit Hefeteig und knusprigen Streuseln. Über 18 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
[:de] Süßer Smoothie mit Rote Bete und Cashewcreme Sahne Diese leckeren Smoothies werden nicht nur Rote Bete Liebhabern schmecken, sondern auch all…
Keine Zeit für ausgewogene Ernährung? Dann probiere diesen gesunden Kichererbsen Apfelkuchen mit Hafer aus. Perfekt für unterwegs und leicht gemacht. Hier geht es zum Rezept...
Vegane Schokobrötchen einfach selber backen - Frisch aus dem Ofen ein richtiger Genuss. Vegane Schokobrötchen Rezept.
Wir lieben Himbeeren. Wir lieben Schokolade. Und wir lieben Cookies. Und was tun, wenn man sich nicht zwischen diesen drei Dingen entscheiden kann?
Unser beliebtes Rezept für Schokoladen-Erdnuss-Kuchen und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Mehr Tiefe und Volumen, schöne Reflexe und ein Ton, der jedem steht: Aurora macht diesen Winter unser Haarfarben-Träume wahr.
Ihr seid noch auf der Suche nach einer leckeren Kleinigkeit zum Weihnachtsfest für eure lieben Kollegen oder Freunde? Dann zaubert ihnen doch leckere Spekulatius-Cupcakes mit Apfel-Zimt-Füllung. Das Rezept ist einfach umgesetzt und ein echtes Highlight für Weihnachten.
Ob Halloween Deko aus Einmachgläsern, Klopapierrollen-Fledermäuse oder Mandarinen-Kürbisse, es macht Spaß Deko zum gruseligsten Tag des Jahres zu basteln und auf die vorbeiziehenden Kinder zu warten. Ein paar leckere Desserts versüßen den kleinen Hexen und Gespenstern das Fest. Hier sind tolle Halloween Snack Rezepte.
Swirl Bread mit Erdbeeren, schwarzen Ribiseln, Stachelbeeren und Zimt. Ich habe schon lange keine so gute Mehlspeise gegessen, ich könnte mich hineinlegen!
Nachdem vor kurzem tonnenweise feinstes Kürbispüree hergestellt wurde, muss das Zeug ja auch anständig verarbeitet werden. Und das geht (finde ich) am besten, wenn man lecker-süße Sachen damit macht. Süßes…
Lebkuchen-Cookies Mr. Gingerman - ein toller Teig für Keksstempel und ein super Rezept auch für Ausstechplätzchen zu Weihnachten | www.schninskitchen.de
Leckere vegane Krapfen oder Berliner aus einem einfachen, klassischen Hefeteig. Mit Marmeladen-Füllung und Puderzucker. Einfaches Rezept, nach Belieben abwandelbar.
Lust auf einen wunderbar saftigen, fruchtigen Sommerkuchen? Dieser Aprikosenkuchen mit Streuseln und Quark ist supercremig, mürbe und knusprig zugleich
Kürbis-Fans aufgepasst - das Rezept ist für euch! Dieser Kürbiskuchen ist nicht nur vegan und glutenfrei, sondern auch super saftig. Hier geht's zum Rezept.