Akışkan Çikolatalı Muffin Tarifi nasıl yapılır? 1.214 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Söz verdiğim diğer çikolatalı tarif işte burada :) Güzel bir çikolatalı tatlıdan daha güzel olan şey sıcak bir çikolatalı tatlı bence. Çikolata sufle birinci sıradaysa bence lava kek de onunla a…

Limonlu Akışkan Kek Malzemeleri 3 yumurta 65 gr. şeker 70 gr. un 150 gr. beyaz çikolata 125 gr. tereyağı 2 limon kabuğu rendesi 1/2 limonun suyu Pudra şekeri – üzeri için Yumurta ve şekeri üç katı kadar kabarana kadar çırpın. Beyaz çikolata ve tereyağını benmari şeklinde eritip içerisine limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Unu eleyerek çırptığınız yumurta ve şeker karışımına yavaşça karıştırarak ilave edin. Son olarak çikolatalı karışımı da yumurtalı karışım ile yavaşça karıştırın. Sufle kalıplarınızı tabanından ucuna yukarıya doğru yağlayın içerisine hazırladığınız kek karışımını paylaştırın. 180 derece fırında 15 ila 17 dakika kadar pişirin. Çıkar çıkmaz pudra şekeri ile süsleyin ve bekletmeden sıcak servis edin.

Çok ama çok araştırdım, internette içinde un bulunmayan pankek tariflerinin tamamını denedim sanırım. Tavaya yapışan, kopan, parçalana...

New York’un En Meşhur Kurabiyesi: Levain Pastanesi Kurabiyesi (videolu) Tarifi nasıl yapılır? 42.251 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Dilimli Akışkan Çikolata Tatlı Tarifinin adım adım anlatımı, fotoğraf ve videoları burada.

Trabzon'un meşhur hamsiköy sütlacını bizzat yerinde denedik ve inanılmaz lezzetli gerçekten. Birebir hamsiköy sütlacı tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Pasta Tadında Muhteşem Kahveli Kek Tarifi nasıl yapılır? 165 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Diyet Muzlu Kek Tarifi nasıl yapılır? 175 kişinin defterindeki Diyet Muzlu Kek Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Yulaflı Tahinli Fit Kurabiye (10 Dakikada) Tarifi nasıl yapılır? 242 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

(Bu Lezzeti Kaçırmayın) Zeytinyağlı Kuru Domatesli Kahvaltılık Tarifi nasıl yapılır? 1.663 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Çarşamba Kıvratması tarifi bırakıyorum bu ölçü 1 tepsi için MALZEMELER 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay

Nefis Lezzetlerden, Pazılı Mısır Unu Pidesi Tarifinin adım adım anlatımı, fotoğraf ve videoları burada.

Ağızda Dağılan Islak Kurabiye Tarifinin adım adım anlatımı, fotoğraf ve videoları burada.

Pratik Tencerede Sufle (videolu) Tarifi nasıl yapılır? 4.644 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Harika Limonlu Kek Tarifinin adım adım anlatımı, fotoğraf ve videoları burada.

Mısır Unlu Mücver Tarifi nasıl yapılır? 1.306 kişinin defterindeki Mısır Unlu Mücver Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Kıyır kıyır ve hafif hamuru, fırında kendi suyuyla pişerek yumuşamış çilekler ve çikolatalara bulanmış şahane ötesi bir lezzet.. Ağızda dağılıyor, sıcak sıcak çikolatayla harmanlanan çilek dilimleri damakta şenlik yaratıyor; hele ki bir top dondurmayla tadına doyum olmuyor. Çilekler şimdi tam da en gözde zamanını yaşıyorken bolca değerlendirmeli.. Galette de bunun için en mükemmel seçeneklerden birisi! Hem tart gibi lezzeti, hem tart kadar aşamalı değil hazırlaması ve pişirmesi.. Salaş görüntüsü galette'in olmazsa olmazı. Üstelik hamurunu istediğiniz meyveyle çeşitlendirebiliyorsunuz.. En sevdiklerim elmalı ve şeftalili! Tabii çilekten sonra. :) Hazırla hamuru, salaş şekilde merdaneyle aç, ortasına meyve dilimlerini koy, kenarlarını ört ve fırına ver.. Bitti bile.. Tadına varması kısacık.. Sıcacık.. Tam bir mutluluk. Hamurunun en güzel özelliği fazla tereyağ ve şeker içermemesi. En olabilecek kadar, tam yerinde. İç harcı için de aynı şey geçerli. Üstelik dilerseniz glutensiz un kullanarak glutensiz hale de getirmeniz mümkün. Tarifin orjinalinde çilekler bitter çikolatayla buluşuyordu.. Ben kesinlikle sütlü çikolatayla hayal ettim başından beri.. Ve bence beyaz çikolata da çok yakışır! Hatta üçü bir arada lezzeti uçurur. :) En pratiğinden ve lezzetli bir tatlı seçeneği düşünen herkesin en az bir kez deneyimlemesi gereken, dolapta tazeliğini kaybetmeye başlamış çilekleri değerlendirmek için daha iyisi olamazdı diyebileceğiniz bir tarif.. Sıcak sunumlu tatlılarla arası olanlar ekstra bayılacak! Sevdiğiniz tüm meyvelerle deneyimleyerek tadına varacağınız koca bir yaz olsun hepimize.. Çilekli Çikolatalı Galette Bakerita adlı sitedeki tariften uyarlanmıştır. Malzemeler Hamuru için Malzemeler 150 gr (1 buçuk su bardağı) toz badem (blenderda çekebilirsiniz) 70 gr (1/2 su bardağı) un (tam buğday unu veya glütensiz veya normal un) 13 gr (1 yemek kaşığı) toz şeker ¼ tatlı kaşığı tuz 90 gr (6 yemek kaşığı) tereyağ (soğuk ve küp küp kesilmiş) 1 adet yumurta (soğuk) İç Harç Malzemeleri 500 gr (2 buçuk su bardağı) dilimlenmiş taze çilek 10 gr (1 yemek kaşığı) pudra şekeri 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 10 gr (1 yemek kaşığı) un 90 gr (1/2 su bardağı) sütlü çikolata (küçük küçük parçalanmış) Üzerine sürmek için; 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt Yapılışı Hamuru için; öncelikle un, toz badem, toz şeker ve tuzu orta boy bir kapta harmanlayın. Küp küp kesilmiş soğuk tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla kum kıvamına gelene kadar yağı hamura yedirin. Yumurtayı da ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun. (eğer hamur yapış yapışsa ekstra 1-2 yemek kaşığı un ekleyin) Hamuru unlanmış tezgaha alıp yuvarlak ve basık bir şekil verin ve streç filme sararak buzdolabına kaldırın. 1 saat soğusun. İç harcı için; çilek dilimleri, pudra şekeri, vanilya ve unu bir kapta iyice harmanlayın. Çikolata parçalarını da ekleyin. (Çikolataların bir kısmını üstü için ayırın.) Fırını 190 derecede ısıtmaya başlıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Hamuru dolaptan çıkartıp hafif unlanmış tezgahın üzerine alıyoruz. 30 cm’lik yuvarlak bir şekil verecek şekilde merdaneyle açıyoruz. (veya daha kolay açmak için hamuru iki adet yağlı kağıdın arasına koyup merdaneyle açıyoruz ve yağlı kağıdı direk tepsiye alıp üstündeki kağıdı sıyırıyoruz) Çilekli harcı hamurun ortasına kenarlardan 5-6 cm’lik boşluk bırakarak yayıyoruz. Kenarlarını içeri doğru rastgele kıvırıyoruz. Hamur kısımlarına fırça yardımıyla sütlü yumurta karışımı sürüyoruz, kalan çikolataları serpiştiriyoruz ve fırına veriyoruz. Fırında yaklaşık 35 dakika kenarları kızarana kadar pişiriyoruz. 10 dakika ılınmasını bekledikten sonra servis ediyoruz. Bon Appétit!

Hurmalı Kurabiye (Mamûl/Mamoul)

Elif Edes Tapan'dan 'erikli crumble' tarifi...

Şimdiye Kadar Yaptığım En Yumuşak Ekmek Tarifi (Videolu) nasıl yapılır? 3.259 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Cookies Tarifi nasıl yapılır? 6.294 kişinin defterindeki Cookies Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Frambuaz Sos Yapımı (Tam Ölçü Akışkan Kıvam) Tarifi nasıl yapılır? 1.578 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.