I struggled with this deceptively simple dish for years until I came across this technique.

Raw Vegan Lasagne with 3 different delicious layers. It’s an awesome, healthy, and filling meal without turning on the oven. Also quick and easy.

Kold pastasalat med rød pesto En lækker smagfuld pastasalat der passer perfekt til et godt stykke kød. Pesto er næsten skabt for at...

Opskrift på lækker bøf stroganoff med cremet kartoffelmos. Vi elsker gryderetter når er der er dårligt vejr, og denne lækre stroganoff kom på menuen idag. Vi serverede den med kartoffelmos, men du kan også sagtens servere med ris eller pommes frites.

Rullevejledning: bred fyldet ud på midten og rul som på nedenstående fotos Fold begge sider stramt ind mod fyldet Rul så stramt som du kan forårsrulle-dej. Kan købes hos Etniske Købmænd. Jeg køber det hos Dan Viet, Torvegade i Odense Eller hos Bazar Fyn. Det er slet ikke svært, at lave sine egne forårsruller. Forårsrulledejen som du ser på ovenstående foto er meget nem at arbejde med. Min mand hjalp med at rulle i dag og det tog os ca. 10 min. at rulle 20 stk. Fyldet er hurtigt at lave og grøntsagerne må gerne være sprøde. Hvis der bliver ruller i overskud, kan de fryses. Forårsrullerne er fedtfattige, da de bages i ovnen, penslet med lidt olie. Hjemmelavede forårsruller, ca. 20 stk. (4 pers.) 1 pk. spring roll pastry-dej (filodej kan også bruges) 500 g. hakket okse- eller svinekød 3-7 % fedt 400 g. finthakket hvidkål 200 g. revne gulerødder 3 fintsnittede forårsløg 125 g. friske bønnespirer, skyl dem godt! 2-3 tsk. sambal oelek 2-3 spsk. fiskesauce 2-3 fed hvidløg en håndfuld glasnudler (overhældes med kogende vand og trækker i 5-7 min.) Sukker, salt og peber. Tilbehør: Salat, gerne en grov kålsalat samt kogte jasminris Til rullerne: soya eller engelsk sauce sød chilisauce Fremgangsmåde; Lad forårsrulledejen tø op på bordet, det tager ca. 1 time Svits kødet i en gryde, til det får brune kanter. Tilsæt grøntsager, sambal oelek, salt og peber. Steg i et par minutter og tag gryden af varmen. Tilsæt glasnudler og fiskesauce. Smag til med lidt sukker. Tænd ovnen på 210 grader. Lav forårsrullerne ved at følge billederne ovenover. Luk rullen med lidt vand som du smører på snippen med fingeren. Læg et fugtigt klæde over forårsrulledejen i mens du arbejder med den, så tørrer den ikke ud. Læg forårsrullerne på bagepapir og pensl dem med et tyndt lag olivenolie. Bag dem i ovnen til de er gyldne. Det tager ca. 15-20 min. Giv dem evt. lidt grillvarme til sidst, hvis de mangler farve og sprødhed. Spis dem varme med salat, soya og sød chilisauce. Følg mig på Facebook og få de nyeste opskrifter først :-)

Bountygrød er inspireret af den klassiske bounty chokoladebar. Hver portion smager af en mere.

Den klassiske simreret med oksekød og bacon. Meget smagfuld og lækker!

Warming spices, maple syrup, and olive oil combine to bring a breakfast favorite to a simple granola recipe.

Denne havregrød med æblekompot, karamel og mandler er så lækker, at du næppe bliver træt af den lige foreløbigt! You're welcome.

Super skøn spaghetti med røde pølser og lækker tomatsovs med masser af smag. En af mine lette pølse retter, som er toppet med græskarkerner og parmasanost. Pasta med pølser når det er bedst.

Krebinetter er en af mine favoritter. Denne variant er en anelse anderledes end den klassiske version med stuvede grøntsager og kartofler, men bare rolig - der er stadig en ‘sovs’.

27 cheap vegan meals that are sure to please your taste buds and your wallet! These delicious recipes will fill your belly but they won't break the bank!

This turmeric chicken curry is flavorful, filling, and packed with anti-inflammatory ingredients! It's paleo, whole30, and AIP compliant.

It'll be hard to believe that something that tastes this good can even be described as nicecream.

Der er rigeligt rub, men det er bedre at lave for meget, og så kan den sagtens holde sig og bruges til et andet godt stykke kød. Har du spørgsmål til opskriften? Læs ofte stillede spørgsmål her.

I took a trip to the Los Angeles area recently to visit with my boyfriend and his family. When I was there, I couldn’t help but to notice that Acai Bowls were all the rage around there. We went to Huntington Beach one day where a ton of places were advertising them. One morning, my boyfriend...Read More

Simple, 7-ingredient dark chocolate quinoa breakfast bowl naturally sweetened with maple syrup and infused with rich cocoa powder! A healthy, hearty plant-based breakfast or snack.

Des petites billes de biscuit chocolatées façon céréales Nesquik peu sucrées, croquantes avec une note très subtile de café mélangé au lait...

Ingen mel - perfekte til LCHF/Keto-livsstil

Dette er en rigtig lækker og sund suppe, som mætter rigtig godt og har masser af smag. 8 portioner (4 personer) 500 g hakket kyl...

Super let frokostopskrift på rugbrødsmad med sprængt oksebryst, salatblade i en fløde- og peberrodscreme og toppet med rødbede og peberrod. Prøv opskriften.

Mums siger jeg bare! Jeg fandt retten for flere år siden, på en blog som hed Anarkistens ægte kogebog, bestyret af Sif. Sif havde døbt retten ‘Spaghetti med barndomskødsauce’. Men siden hen er bloggen lukket ned, af ukendte årsager, øv! Det var sådan en god og inspirerende blog. Nå, men jeg fik da heldigvis printet denne opskrift i tide, det er jeg meget glad for. Jeg har faktisk lavet retten for et par år siden, men da manglede jeg Worchestersauce og så undlod jeg smørret, og det var en stor fejl! Jeg må indrømme, at det er lidt grænseoverskridende for mig, at stege løg i 50 gram (50 GRAM!) smør. Men må jo samtidig erkende, at smørret skal være der, for at give smag. Retten hittede stort hos både min mand og vores 5 årige søn. Der er virkelig smag i saucen, god koncentreret umamismag. Retten vil nok passe til to voksne og to mindre børn, vi tre spiste alt op, men vi (voksne) spiser godt. Spaghetti med tæt aromatisk kødsauce;1 stort løg 2 fed hvidløg 50 g. god økologisk smør 400 g. hakket oksekød (ikke for magert, smagen dør!) 140 g. koncentreret tomatpüré 500 g. tomatpassata (kan erstattes af to dåser flåede tomater, som blendes) 2 spsk. tørret oregano 2 spsk. tørret basilikum salt (en del) friskkværnet peber (meget) 3 spsk. worchestershiresauce 2 spsk. fischsauce 2 spsk. eddike 1 tsk. sukker Tilbehør: 250 g. spaghetti / grøn salat / parmesan til drys. Evt. smørstegte salvieblade. Fremgangsmåde: Hak løg og hvidløg fint. Smelt smørret i en gryde, svits løg og hvidløg ved middel varme, til det er blankt med ikke brunt. Skru op for varmen og svits kødet godt. Tilsæt tomatpassata samt tomatpuré og skru ned til svag varme. Læg låg på gryden. Hvis du har god tid, lader du det simre i 1 1/2 time, ellers bare i 30 min. Kog spaghettien. Tilsæt krydderier, worchestershiresauce, fischsauce, eddike og sukker. Lad det simre videre uden låg i 10 minutters tid. Smag nu til med salt, peber og evt. mere eddike, fischsauce eller worchestershiresauce. Det er vigtigt at ramme den helt rigtige gode intense smag, så måske skal du smage til ad flere omgange, til den sidder i skabet :-) Bland den kogte spaghetti i saucen, og varm det igennem i et par minutter. Server med salat og et godt drys parmesan.

This raspberry panini is pressed until crispy on the outside and filled with warm raspberry preserves and cream cheese on the inside. In only five ingredients and five minutes, you could have a delicious brunch treat.

Er du også tosset med klassisk dansk mad, som mormor lavede den? Her finder du de skønneste danske klassikere som bl.a. tarteletter, frikadeller, stegt flæsk og meget andet.