poisson, tomate, citron, oignon, coriandre, huile d'olive, olives, avocat, origan, sel
Check out our recipe for Tacos with Shrimp, Avocado and Mango, made with delicious Avocados from Mexico!
Envie d’assiettes colorées, ensoleillées et bien relevées ? Faites le plein d’idées de recettes savoureuses et épicées avec notre dossier spécial cuisine mexicaine ! Pour l’apéro, un déjeuner sur le pouce, ou un plat chaud et complet, il y en a pour
Quand tu achètes une caisse de poivrons au Costco, tu cherches des recettes pour en passer quelques-uns. Alors en voici une excellente que j’ai trouvée sur le site IGA. Moi j’ai doublé la recette pour avoir des restes pour les lunchs et même réchauffé, c’était très bon. Portions 4 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de canola 1 petit oignon, haché 1 gousse d’ail, hachée finement 1 c. à thé (5 ml) de poudre de chili 1/2 c. à thé (2 ml) de cumin moulu 450 g (1 lb) de bœuf haché 1 tasse (250 ml) de tomates en dés en conserve avec leur jus 4 poivrons de couleurs, coupés en deux et épépinés 2 tasses (500 ml) de riz brun à grain long, cuit (moi uncle ben's) 1/2 boîte de haricots rouges (mon ajout) 1 boîte de 341 ml de maïs en grains, égoutté 1 œuf, battu fromage Tex Mex pour gratiné (mon ajout) 2 c. à soupe (30 ml) de coriandre hachée (un peu de moulue) Sel et Poivre, au goût -Préchauffer le four à 350 °F (180°C). -Dans une poêle moyenne à feu moyen-doux, chauffer l’huile et y ajouter l’oignon, l’ail, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre. Couvrir partiellement et faire cuire en remuant souvent pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient bien ramollis. -Régler le feu à moyen. Ajouter le bœuf et bien le faire brunir. Ajouter les tomates et laisser mijoter de 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le jus de cuisson s’évapore. -Entre-temps, dans une grande casserole d’eau bouillante, blanchir les poivrons pendant 2 minutes. Bien les égoutter et les mettre dans une grande plaque munie de rebords, partie coupée vers le haut. -Ajouter le riz et le maïs à la préparation de bœuf, puis l’œuf et la coriandre. Bien mélanger. -Répartir uniformément le mélange dans les demi-poivrons, quitte à en bomber la surface. (moi j'ai ajouté du fromage Tex Mex pour gratiner) -Cuire les poivrons au four de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils ramollissent. (moi un petit plus longtemps) (source: IGA)
Vamos a mexico avec cette recette mexicaine haute en couleurs ! Les quesadillas font partie des en-cas(antojito) populaires de la cuisine mexicaine, d’Amérique centrale mais aussi tex-mex.
Découvrez comment réaliser facilement une recette d'enchiladas au boeuf en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux plat mexicain qui plaira à tous !
cheddar, oignon, poivron vert, piment vert, piment, chili, crème épaisse
Une délicieuse recette familiale de galettes de maïs farcies de viande hachée à la tomate, de guacamole et de fromage frais. Le tout est gratiné au four avec de la mozzarella.
Take your usual beef tacos and swap half the meat for lentils instead for that extra boost of iron and fiber!
Tacos au bœuf, chou-fleur et noix, découvrez en quelques clics les ingrédients et les étapes de préparation de cette recette sur La Vie Claire.
Une salade gourmande, simple et rapide aux saveurs mexicaines pour un repas complet.
Une soupe délicieuse qui pourra constituer un repas unique. Riche de légumes et de saveurs elle fera le bonheur des grands et des petits.
Découvrez comment réaliser facilement une recette de tacos de porc effiloché en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux plat qui plaira à tous !
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Voyage au pays des tacos et des sombreros... Voici aujourd'hui la recette d'un petit riz frivole, épicé, et parfumé pour nous faire voyager. On part bien Chez moi tout le monde adore ce riz mexicain facile et parfumé. Et d'ailleurs quand je le prépare, je dois toujours doubler les quantités !
Aujourd'hui direction l'Amérique du Sud avec des fajitas végétariennes mais toutes aussi savoureuses ! Ingrédients pour 4 personnes : Garniture : 100g haricots rouges sec 200g de maïs au naturel (en boite) 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune...
J'adore réaliser cette recette mexicaine ! Hyper simple à faire, toute la famille adore !
Ces tacos au boeuf haché sont rapides et faciles à préparer. Ce plat simplissime mais délicieux nous vient du Mexique et peut être garni de viande, poisson ou légumes en fonction de vos envies. Pour cette recette c'est les tacos au boeuf que j'ai choisi pour le plus grand plaisir de mes convives. Les épices
Je me suis véritablement gâté avec cette recette de chili con carne (au bœuf). C'est piquant, savoureux, nourrissant, santé et facile à faire.
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Vamos a mexico avec cette recette mexicaine haute en couleurs ! Les quesadillas font partie des en-cas(antojito) populaires de la cuisine mexicaine, d’Amérique centrale mais aussi tex-mex.
El mochi es un dulce muy visual que ha enamorado a todos por las redes. Aprende a hacerlo con tan solo 3 ingredientes.
Les vacances n’ont jamais été aussi proches ! Pour combler les envies d’évasion, j’ai imaginé un menu mexicain avec les produits Franprix . Allez savoir pourquoi mais j’ai tout de suite pensé à ces saveurs épicées
Fan du chili et des lasagnes, j’ai eu l’envie de mêler cuisine italienne et mexicaine dans un plat à la fois original, gourmand et équilibré. Les tortillas à la place des lasagnes class…
N’hésitez pas à préparer la pâte, la farce, et la sauce chimichurri la veille ou quelques heures avant l’arrivée de vos convives. Vous n’aurez plus qu’à façonner et cuire les chaussons le lendemain. La sauce et la farce aux épices n’en seront que plus parfumées après quelques heures de repos au frais.
20 idées de plats familiaux pour les soirs d'hiver. Des plats réconfortants pour se réchauffer autour d'un bon repas en famille ou entre amis.
A quick and easy pasta dish featuring sautéed cherry tomatoes and spinach. The pasta and vegetables are combined with kalamata olives and parmesan creating a fresh, easy pasta dish.
Une recette mexicaine facile et rapide de quesadillas ! Parfaites pour l'apéro ou pour un repas mexicain. Vous m'en direz des nouvelles.
C'est la saison du succulent maïs du Québec! Afin de le savourer autrement, on vous présente une recette rafraîchissante, super santé et qui a du "punch".
Non, non, ne partez pas ... Encore une assiette complète. Oui je sais, je suis accro. Mais pour ma défense, vous avez l'air d'apprécier. J'ai de nombreux r
Une tortilla est une galette préparée à base de farine de maïs, eau et sel. Originaire du Mexique et d'Amérique centrale, l'aliment de base du régime alimentaire des Amérindiens de Mésoamérique était le maïs dont la domestication, il y a au moins 9 000 ans, contribua de manière décisive à la sédentarisation de ces peuples. La tortilla est probablement
Hola a todos :D Aujourd’hui, on part au Mexique avec cette délicieuse recette pleine de couleurs et de saveurs. La cuisine Mexicaine à toujours était une de mes préférées. J’a…
These amazing jackfruit enchiladas are totally vegan and topped with a homemade enchilada verde sauce. They're so easy, so flavorful and absolutely scrumptious!
Des galettes de mais maison pour vos tacos, quesadillas ou fajitas
Ces galettes constituent la base des burritos, des fajitas des enchiladas et des wraps et sont faciles à réaliser. Essayez et vous vous régalerez.
Une délicieuse salade au poulet aux accents mexicains.
Partez en Espagne avec cette tortilla...
