Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 30 à 40 Minutes Un gratin de poireaux au parmesan savoureux et simplissime à r
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Courgettes rondes farcies de viande hachée , un délicieux plat au four pour votre repas principal , voila la recette facile à la maison. INGRÉDIENTS: pour 4 personnes. - 4 courgettes rondes - 350 g de viande hachée de bœuf - 2 tomates - 1 oignon - 1 c.à.c d'huile d'olive - herbes de Provence - sel - poivre PRÉPARATION: D'abord chauffez votre four à 180°, huilez légèrement un plateau pour le four ou plat à gratin et remplissez-le à hauteur de 5 cm avec de l'eau. Ensuite lavez bien vos 4 courgettes rondes, retirez les chapeaux avec le couteau, évidez la chair en utilisant une petite cuillère. Déposez les courgettes vides dans le plat, saupoudrez-les avec une pincée de sel et poivre. Lavez les tomates, pelez-les et coupez-les en petits cubes puis émincez bien l'oignon. Faites chauffez l'huile dans une grande poêle puis faites revenir la viande hachée et oignon en remuant avec la spatule à feu moyen. Ensuite ajoutez en dessus les tomates, chair de courgettes, herbes de Provence, sel et poivre et continuez à remuer. Une fois le liquide de la poêle est entièrement évaporé, retirez la poêle du feu, remplissez vos courgettes avec votre mélange puis déposez en dessus les chapeaux. Puis mettez votre plat au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes. Enfin voila vos courgettes rondes farcies de viande hachée, servez et bon appétit à tous.
Nouvelle recette de Cyril Lignac et son émission Tous en cuisine, c'est juste excellent ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux d...
La cuisine c'est aussi du partage. Sur FB une amie a publié une photo très alléchante d'un plat italien, du coup on a été plusieurs à lui d...
Bonjour à tous. Je vous propose aujourd’hui une recette de lapin à l’italienne trop trop bonne ! Je
Je vous propose une autre façon de cuisiner le poulet et en cette période de l’hiver cela est très appréciable, surtout quand cela n’a rien de compliqué à faire car le procéder est le m…
Un gratin super facile et rapide à préparer, gourmand et réconfortant. A servir comme plat végétarien, accompagné d'une salade verte.
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L'aubergine est un légume que j'apprécie beaucoup, (c'est certainement mon côté méditerranéen ^^), le plus souvent elles finissent en Zaalouk ou "caviar Baba Ghanouj", mais la meilleure façon de cuisiner les aubergines à mon goût est bien celle-ci......
chou blanc, carotte, mayonnaise, fromage blanc, ciboulette, vinaigre de cidre, sucre
Le poulet Tikka massala est un classique de la cuisine anglo-indienne. Un délicieux poulet mariné aux épices avec une sauce riche en saveur.
Vous vous demandiez comment faire une ratatouille ? Ne cherchez plus, voici une recette facile et délicieuse qui régalera famille et amis.
Voici un plat que j’ai découvert tout récemment, encore et toujours grâce à mon amie Christel, que je remercie.^^ Ce plat est juste parfait car il est ultra complet.
blette, crème épaisse, ail, persil, poivre, sel, beurre
Elles accompagneront divinement bon nombre de vos recettes favorites! (Mais elles peuvent aussi être savourées seules, devant la télé, comme des chips de luxe!)
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Souvent mal aimées pour leur amertume, les endives (ou chicons dans le Nord), sont pourtant délicieuses cuites au four. Le secret de Philippe Etchebest pour bien les préparer ? Enlever le trognon ! Avec cette astuce, la recette de gratin de chicons du chef devrait rapidement devenir un de vos plats préférés pour l'hiver.
Fin janvier, Rno et moi rentrons dans une période qui s'annonce faste ! Nous avons du décaler notre déménagement suite à des soucis logistiques sur lesquel
Bonjour Bonjour ! Aujourd’hui, on plonge au cœur d’une tradition gourmande avec cette recette de Pâte à Galettes de Sarrasin, un trésor de la cuisine bretonne.Le sarrasin, également con…
La carbonara : un délicieux plat de pâtes avec du guanciale, du pecorino romano, du poivre et un jaune d'œuf.
Es ist eines der typischsten Gerichte der Provence: Ratatouille! Es ist auch eines der ersten Gerichte, die ich mit meiner Mutter zu kochen gelernt habe. Ich zeige dir also heute mein Rezept für Traditionnelle Ratatouille.
Régal vous dévoile sa recette de gratin de courge butternut ✅ Un plat facile à réaliser en suivant nos 3 étapes. En moins d’une heure, c’est prêt.
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Le lapin à la moutarde est un incontournable de la cuisine française. Recette facile et rapide à faire, découvrez nos étapes et astuces pour sa préparation.
➤ C'est la pleine saison des courgettes et je vous propose une recette vraiment sympa que je prépare depuis des années : les courgettes bolognaise. C'est LA recette parfaite pour manger des légumes avec plaisir ! Ce plat est hyper facile à réaliser et rapide à préparer (en tout, comptez 25 minutes, cuisson comprise). C'est d'ailleurs
Je vous propose un dernier batch cooking été, afin de terminer le mois de Septembre sur une note estivale !
courge, oignon, échalote, carré frais, huile d'olive, coriandre, Ras el Hanout, ail, herbes de Provence, poivre, sel, citron, muscade, cube de bouillon
Ce gratin d’aubergines, c’était du bonheur ! 🙂 Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec des herbes, des tomates, du fromage, je me régale bien.
Découvrez la délicieuse recette facile et rapide de la tarte à la rhubarbe de Cyril Lignac. Idéale pour le goûter !
Une recette de risotto aux champignons facile et très rapide à cuisiner, parfaite pour accompagner une viande blanche.
Profitons de la saison des aubergines pour réaliser cette petite recette toute simple, qui peut se préparer à l'avance. Présenter avec une salade de tomates fraîches, assaisonnée de basilic pour une explosion de saveurs. Ingrédients 2 grosses aubergines 1 gros oignon 1 belle gousse d'ail 1 tomate 2 cs de persil haché 2 cs de chapelure maison Origan, romarin 1 poignée d'olives noires à l'huile 1 œuf 1 mozzarelle 2 cs de parmesan râpé Huile d'olive Poivre Entailler le pourtour des aubergines coupées en deux et quadriller la chair. Enfourner à 200° pendant 20 bonnes minutes. Pendant ce temps faire revenir l'oignon émincé et l'ail coupé à l'huile. Ajouter la tomate mondée et détaillée en cubes, les herbes fraîches et sèches, les olives dénoyautées et coupées, bien poivrer mais ne pas saler à cause des olives. Retirer les aubergines du four, laisser tiédir et ôter la majeure partie de la chair des aubergines sans entamer la peau. Ajouter la chair à la poêlée et laisser réduire. Incorporer hors du feu, la chapelure et l’œuf, bien mélanger puis garnir les aubergines rangées dans un plat à gratin. Recouvrir de mozzarelle et poudrer de parmesan. Enfourner 30 min à 200° et servir avec une salade verte.
lasagnes, oignon jaune, ail, céleri, carotte, boeuf haché, purée de tomate, eau, vin rouge, feuille de laurier, thym, basilic, muscade, fromage râpé, Parmesan, sel, poivre, farine, beurre, lait
Les tajines sont pléiades sur ce site, mais en voici un nouveau un peu croquant fondant. Les tajines en général sont des plats longuement mijotés dont les légumes comme la viande sont plus que fond…
Ces carottes rôties au miel et au thym sont pleines de saveurs. Des carottes tendres et juteuses à la fois. Une recette simple et élégante !
Le céleri remoulade est une entrée idéale et une recette facile et rapide à réaliser. Ingrédients, mayonnaise, citron, persil, voici comment réussi votre celeri remoulade
Vous connaissez peut-être le satay comme un savoureux hors-d'œuvre servi dans la cuisine thaïlandaise à base de petits morceaux de
Découvrez la recette du délicieux Boeuf Bourguignon au Cookeo.
Ces carottes Vichy à la crème sont délicieuses en entrée ou en plat d’accompagnement pour des viandes, poulet et poissons. C’est un plat à faire toute l’année, simple et bon marché.