Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.
Pada 1920-30-an terdapat tontonan yang campur-aduk; ada lakon, musik, tari, pencak silat, gedebus (ilmu gaib), dan sulap. Tontonan ini dinamakan ubrug.
Malacca (Portuguese ship).
Penang, Malacca, and Singapore were Britain's former jewels of Southeast Asia. Today, their unique heritage attracts travelers from all over the world.
Resep Soes Buah Vla Skm dari @laysisilia. Campur semua aduk sampai rata, masak hingga kental dan meletup2
Resep Es Pisang Hiijau dari @galuh_nurina. campur adonan menjadi satu.. aduk hingga rata.. masak di api sedang hingga mengental..
Resep Ongol Ongol dari @elvynnofianti. Campur kelapa dan garam, aduk rata. Kukus kira-kira 15 menit agar tidak mudah basi.
Resep Puding Lumut Pandan Kelapa Muda dari @moona_jingga. Campur nutrijel dgn air kelapa muda & gula pasir. Aduk & masak hingga mendidih lalu matikan
Resep Puding Karang Gula Aren dari @vianney_lim99. Campur semua bahan, aduk rata lalu masak sambil diaduk sampai mendidih, masak sampai mengental lalu angkat.
Resep Pudding Chocolate dari @liuin85. Campur semua bahan aduk hingga rata dulu di dalam panci baru masak smape mendidih di atas kompor , tunggu bentar lalu
Resep cara membuat kue mangkok mekar akan kami hadirkan secara gamblang hanya di resep masakan jawa kuno. Kue mangkok mekar ini agar mendapatkan rasa yang enak maka kita menambahkan tape singkong. Jika tidak menggunakan tape singkong maka rasa kue mangkok ini akan kurang pas. Pastinya rasa dari kue mangkok yang akan kita praktekkan di dapur ini tidak akan kalah enak dengan kue mangkok ncc, Proses membuat kue mangkok gula merah adalah dengan dikukus. Bahan kue mangkok mekar : 100 gram tape singkong 75 gram tepung terigu 175 gram tepung beras yang bagus kualitasnya 150 gram gula merah 175 cc air dingin (air es) 125 cc air soda (bisa menggunakan sprite) 50 gram gula pasir 125 cc air mendidih 1 sendok teh backing powder Cara membuat kue mangkok mekar : Kita campur tepung beras dengan air es kemudian lalu tambahkan dengan tape singkong dan gula palem, lalu aduk aduk hingga rata. Masukkan tepung terigu dan gula pasir, aduk kembali hingga rata. Tambahkan dengan air mendidih yang telah di diamkan selama 3 menit, aduk aduk hingga rata. Campurkan air soda dan baking powder di wadah berbeda, lalu masukkan adonan ke dalam adonan tepung, aduk hingga rata lalu saring hingga halus. Panaskan kukusan lalu setelah mendidih, masukkan cetakan kue apem, lalu panaskan., setelah panas, masukkan adonan secara perlahan hingga agak penuh. Kukus selama 20-25 menit hingga matang, dan jangan di buka sebelum waktunya matang, angkat dan segera sajikan.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
By Nandi Meri Afriyani ( Taunyamasak )
