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Einfaches Rezept für eine Rhabarbertarte mit Mandelcreme

Le temps file, les semaines défilent, les actions se succèdent et on oublie parfois de créer des moments de vide, d’espace, de silence, pour faire le point. Si bien que nous empruntons peut-être un mauvais qui ne nous correspond pas sans nous en rendre compte. Chaque saison est pour moi le moment idéal de faire le point. De se poser les bonnes questions pour savoir si on se sent toujours aligné avec notre vie. Parfois, d’ailleurs, ma tête n’attend pas la fin d’une saison pour m’imposer cette petite retraite mentale, signe que j’ai trop attendu pour réévaluer certaines choses de ma vie. C’est là que le journaling intervient. Qu’est-ce qu’on appelle « journaling » et pourquoi le pratiquer? Le journaling est le mot anglais qui va décrire l’action d’écrire dans un journal (papier ou numérique). En France, il n’y a pas de terme vraiment équivalent, c’est pourquoi on est resté sur ce terme emprunté à nos amis anglophones. D’ailleurs, je pense que s’il n’existe pas vraiment de terme équivalent, c’est parce que chez nous l’action d’écrire dans un journal n’a pas une très bonne réputation : on se moque des personnes qui tiennent un journal intime, par exemple. Sans parler du fait que cette idée est associée à une activité exclusivement féminine. D’ailleurs, tout le monde aurait bien besoin de pratiquer cette activité, notamment pour une expression saine des émotions, mais également pour pouvoir y voir plus clair dans sa tête. Les bénéfices sont multiples, dont : Développer sa connaissance de soi, Apaiser ses émotions, Clarifier ses idées, une situation, Cultiver la gratitude et le positif, Réduire le mauvais stress et l’anxiété, Calmer ses pensées et son mental, … Le journaling n’est pas seulement comme tenir un journal intime. Même si cela peut être le cas, et qu’y écrire nos pensées les plus intimes et celles que l’on n’ose pas partager à haute voix peut s’avérer être profondément libérateur. Et si le journaling « libre » ressemble à tenir un journal intime (encore une fois, je l’encourage), le journaling guidé est un véritable outil d’auto-coaching et de développement personnel. Comment savoir si on est « désaligné » ? Se sentir « aligné », c’est ressentir une sorte de plénitude. De sérénité. On se sent à sa place, notre mode de vie correspond à nos valeurs et nos croyances profondes ainsi qu’à nos priorités. Cela ne veut pas dire qu’il n’y a aucun problème dans la vie, mais on se sent davantage armé à y faire face quand on est aligné. À l’inverse, se sentir « désaligné » correspond à un mal-être sous-jacent et peut se manifester de diverses façons : 🧠 On le ressent dans notre tête : Cela commence par la tête. Les pensées sont désagréables, on se juge beaucoup, on se sent « mal » au quotidien, sans en connaître spécifiquement la raison. ❤ On le ressent dans notre cœur : Puisque les pensées désagréables s’enchaînent, c’est la pagaille dans les émotions. On se sent davantage « submergée » et « envahie » par des émotions désagréables, ce qui fait qu’on est davantage susceptible, ou renfermée sur soi-même. 🤸‍♀️On le ressent dans notre corps : Le dernier appel est celui du corps. Quand on a ignoré notre tête, notre cœur, le corps finit par se manifester. Car autant on peut facilement ignorer son intuition, on peut aisément enfouir nos émotions, autant quand le corps se met à parler, il est difficile de l’ignorer. C’est là qu’on assiste à une manifestation de douleurs psychosomatiques à répétition : maux de tête (quelque chose nous prend la tête), maux d’estomac (une situation pèse sur l’estomac), maux digestifs (on n’arrive pas à digérer une situation) maux de gorge (les non-dits ou le fait de ne pas oser être soi), douleurs dans le dos ou aux épaules (porter le monde sur les épaules...). Quand on apprend à écouter son corps, on arrive à détecter lorsqu’un changement rapide est nécessaire. Phrases à compléter pour prendre du recul et se réaligner Pour pouvoir se réaligner, on doit commencer par faire le point et se poser les bonnes questions. Ces réponses nous sont propres, personnelles, et je conseille de pratiquer le journaling à la fraîche : le matin avant même que la journée ne commence, avant de consulter quoique ce soit (contenus, infos) d’extérieur à ses pensées. Quand les conditions sont réunies, on prend le temps de compléter ses phrases dans un journal, sans se juger, avec toute la bienveillance qu’il nous est possible de nous accorder : Les petites choses qui me rendent heureuse dans ma vie de tous les jours sont … Si je pouvais y voir clair à propos de [sujet / situation], je pourrais… Je me sens coincée / dans l’impasse en ce moment à cause de … J’aimerais me débarrasser de certaines mauvaises habitudes comme … Quand je dis « oui » alors que je pense « non », je me sens… La situation que j’accepte en surface mais qui me ronge de l’intérieur est… Ce qui me rend irritable à chaque fois, c’est … Si je pouvais me détacher de mon passé, je vivrais / ferais … Une chose / situation que je voudrais voir enfin changer, c’est … J’ai tendance à me sentir [….] quand je vais me coucher… À chaque fois qu’une journée de travail commence, je me sens… La relation dans laquelle je me sens le mieux est … J’ai l’impression d’avoir passé une bonne journée quand … Quand je prends du temps pour moi, je … Si je prenais davantage de temps pour moi, je me sentirais… « Je vis ma meilleure vie » est une phrase que je pourrais dire quand je suis en train de … J’ai énormément de gratitude pour … Ce qui rendrait ma vie bien plus douce, c’est … Il est naturel de ne pas forcément avoir les réponses à toutes les questions. Quand on n’a pas l’habitude de se demander comment on va au fond de soi, on est déconnecté de nos ressentis. Et c’est cette déconnexion qui nous entraîne sur un chemin qui n’est pas le nôtre. Je t’ai préparé […]

We finally wrapped up our 2D shapes unit. I have a few 2D shapes freebies for you so come by my blog to check out each of these activities in more detail.

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Die letzte Woche war immer etwas hektisch um die Mittagszeit - der Mann und ich wechseln uns immer ab, wer die Kinder von der Schule holt. Seit dem beide auf der neuen Schule sind, haben wir 20-25 Min. One Way...

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Draußen wird es langsam frühlingshafter und Ostern steht vor der Tür. Wie wäre es an diesem Feiertag mit dieser leckeren Biskuitrolle zum Kaffee mit der Verwandtschaft? Der Biskuitteig ist ganz einfach herzustellen. Und wenn euch die Rolle reißt, sieht man es nicht, kommt ja schließlich genug Sahne-Creme drum herum!

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In unserem Bibimbap landen alle Zutaten, die traditionell in das beliebte koreanische Gericht gehören. Schön angeordnet ergibt sich so ein toller Farbenmix. Vor dem Essen kann die Bowl trotzdem wild durchmischt werden – der Name „Bibimbap“ bedeutet nämlich „Reis umrühren“.

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Angel food cake has always been a favorite dessert of mine, so I decided to make a vegan angel food cake version!  This cake is all you have dreamed about and even more. I prepare this on every occasion I get. Notes   An angel food cake is challenging enough to prepare, however, a vegan one is an even larger challenge. To ensure that this version turns great for you, I suggest that you read the whole article. It’s best to spare 10 minutes extra than to waste every penny and second make something that fails. Is This Vegan Angel Food Cake Worth Your Time and Energy? If you are on the hunt for a plant-based alternative to this divine sweet cake, this recipe is totally worth it. Similar to its original counterpart it has: -A greatly fluffy texture and fine taste -Lower calories compared to the real thing -Lower fat-one 1g of fat/slice You also need only 20 minutes to prepare it, despite the several steps involved in making it.  Ingredients for Making Vegan Angel Food Cake:   This recipe requires only six ingredients and therefore it’s best to measure these with caution and do not use any replacements if possible. Follow the recipe to a T! Aquafaba: a liquid leftover from cooked chickpeas that is a great replacement for egg whites. If you whip it up, it will become the best vegan “meringue”. Cream of tartar: this an acid substance that helps set aquafaba when beaten. Ground sugar: beat the regular sugar granules in a food processor or blender until finely dissolved into fine powder. Vanilla extract: for extra aroma and flavor Chickpea flour: a typical vegan egg replacer that helps set the meringue. All-purpose flour: use just one cup and tbsp of all-purpose flour passed through a sifter. Pin   Ingredients:   -¾ cup aquafaba (the liquid leftover from a can of chickpeas) -1 tbsp vanilla extract -1 cup & 1 tbsp all-purpose flour -1 cup granulated sugar -1 tbsp chickpea flour 1 ½ tsp cream of tartar   Instructions: Preheat your oven at 330F/165C. Beat the granulated sugar into fine sugar in a blender or food processor. Place ¾ cup of aquafaba liquid into a big mixing bowl with vanilla extract and cream of tartar. Whip for 6 minutes minimum with a hand mixer initially on low and then slowly at higher speed. Incorporate the powdered sugar gradually in several parts while beating up the meringue on high speed for a couple of minutes. Once you have beaten the aquafaba for 8 minutes at least, grab a tbsp of the chickpea flour and beat for an extra minute or so. In three increments, gradually sift the flour combo into the egg mix through a mesh strainer, while carefully folding in with a rubber spatula after every part. To prevent any shrinking and loss of cake volume, don’t add the flour mixture in one part. Add gradually in multiple increments. Place and spread the batter into an unprepared 9X10” cake tubular pan. Shake the pan on a flat surface to even out the bottom. Bake your vegan angel cake until you add a toothpick and it turns out clean, for approx. 45-50 minutes. Take off the oven and let cool (while it’s still in the pan) for 2-3 hours. Once it’s cooled down, pass a small knife around the edges to gently detach the cake from the pan. If you wish, sprinkle with confectioner’s sugar. Serve with fresh berries on top and a small part of vegan whipping cream. See Also: Vegan Jamaican Ginger Cake Conclusion Hope you liked my vegan angel food cake recipe and enjoyed the cake as much as I have and my family & friends. Please let me know in the comments how this cake turned out for you, I will be happy to answer it!

Keep your kids busy and having fun inside on rainy winter days with this selection of 50 fantastic indoor activities for kids. Easy crafts + games.