Regularly unveiling her best recipes on Instagram, Elvira Masson delivers conchiglioni with ricotta and peas, both vegetarian and gourmet.
Pour changer un peu votre assiette et la rendre colorée, je vous propose des galettes de brocoli. Et pour relever le tout, il y a du parmesan dedans :)
Réaliser un plat gourmand et savoureux pour moins d’1,30 € par personne ? C’est le principe de l’incroyable gratin de macaronis de Laurent Mariotte. Voici sa recette.
Découvrez ce classique de la cuisine asiatique ! Savoureux, ils conviendront autant aux soirées entre amis, qu'au soirée coocooning.
Cette recette de cocotte thaïe constitue un plat exotique parfait pour un déjeuner en famille.
Ingrédients : 1 à 1,5 kg de cuisses de poulet désossées, avec la peau des tranches de citron vert pour...
Cette sauce c'est la révélation du jour, elle est collante, savoureuse et bien parfumée. Servies avec ces boulettes c'est la combinaison idéale.
これからどんどん暖かく、そして暑くなっていきます。これからの季節に向け、調理時間が短くて、ひんやり冷たいおいしいものを！ そんな条件にぴったりのレシピを発見しまし...
Ce n'est pas possible de faire plus simple et plus facile que cette recette ! Avec seulement 2 ingrédients, vous allez pouvoir faire des gyoza japonais à la maison bien plus souvent. Je vous donne tous mes petits secrets pour réussir cette pâte à la perfection !
Hello ^^ Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises aux légumes croquant. C’est un plat parfait pour les végétariens, simple et rapide à faire. Un vrai…
Cette recette très originale et toute simple je la prépare lorsque j'ai pas grand chose dans mon frigo. C'est un plat facile de pâtes aux deux poivrons rouges et poivrons verts, vraiment simple et rapide à préparer. Une assiette de féculents très savoureuse (de légumes grillés) provençale ou méditerranéenne que je vous propose de déguster.
Première année que mon potager m'offre autant d'aubergines ! J'ai pu entamer ma longue liste de recettes à faire avec des aubergines ;) j'ai donc testé les
Aujourd’hui, je vous propose une recette très santé qui ne fait aucun compromis sur le goût! Des bonnes boulettes (sans viande), mais avec une super sauce Buffalo!
Encore une p’tite tranche ? #OwiOwi
Voici une petite salade vite faite, très légère à base de poulet et légumes (sans féculents, donc) avec une sauce aux parfums asiatiques à la fois douce (pour une fois je n’ai pas inondé ça de piment) et dépaysante. D'autres recettes de salades c'est PAR ICI D'autres recettes vietnamiennes c'est PAR LA Salade de poulet à la vietnamienne (4 pers): Marinade - 1 poignée de coriande fraiche hachée - 5 CS de jus de citron vert - 2 CS de citronnelle finement hachée - 3 feuilles de kaffir fraîches hachées - CS d’huile de tournesol - 4 blancs de poulet Salade - 300 g de haricots verts - 200 g de tomates cerises coupées en 2 - ½ radis noir rapé - 1 concombre émincé - 2 carottes râpées - 3 tiges de ciboule hâchées - 1 poignée de cacahuètes grillées grossièrement concassées - 1 poignée de coriandre fraîche hâchée. Sauce 5 CS de sauce de poisson (nuoc nam) 4CS de sucre roux 60 ml de jus de citron vert 2 gousses d’ail écrasées au presse-ail - Mélangez une poignée de coriandre hâchée, 5 CS de citron vert, la citronnelle et les feuilles de kaffir hâchées avec l’huile. Assaissonnez de sel et poivre. Mettez les blancs de poulet dans un sac congélation et recouvrez de marinade. Fermez le sac et secouez pour bien enrober le poulet. Réservez au frais pendant 3 heures minimum (le mieux étant de le préparer la veille). - Faites chauffer une sauteuse et ajoutez les blancs de poulet avec un peu de marinade. Faites cuire 5 à 6 minutes de chaque côté. Laissez reposer/refroidir pendant une quinzaine de minutes, puis transférez le poulet sur une planche à découper et taillez-le en fines lanières. - Préparez la sauce en mélangeant le sucre, le jus de citron, la sauce de poisson et l’ail dans un bol en remuant bien pour que le sucre se dissolve. Poivrez (ou mettez un peu de piment) et réservez. - Faites cuire les haricots verts en les plongeant 4 minutes dans l’eau bouillante. Rafraichissez-les à l’eau froide et égouttez. - Dressez la salade avec les haricots, les tomates, le radis, les concombres, les carottes, la coriandre hachée, la ciboule et les cacahuètes. Déposez les lanières de poulet au-dessus et arrosez de sauce.
La chef d’origine libanaise Racha Bassoul publie un nouveau livre: Mon Liban, ma cuisine. On découvre sa recette d’augergines aux oeufs et sumac.
Vous cherchez une recette asiatique légère et rapide à faire ? Faites-moi confiance, vous êtes au bon endroit ! Cette recette de crevettes sautées à l'ail et au miel est délicieuse et super facile à faire. Il ne faut que quelques minutes pour que tout le monde se régale ! Bien pratique après une dure journée de travail et que la fatigue commence à se faire sentir... La combinaison du miel et de l’ail est un
Les petits plats de Trinidad, restaurant-salon de thé chaleureux, cuisine et desserts maison.
Un délicieux curry végétarien aux légumes d'hiver, économique et facile à préparer
Learn how to make delicious, authentic tabbouleh at home! This tabbouleh (also spelled tabouli) is even better than your favorite Lebanese restaurant's. Recipe yields 6 servings (a little over 1 cup each).
Du fenouil, du croquant, une saveur légèrement anisée qui s'associe avec bonheur à un filet de poisson (et de façon plus légère que la pomme de terre). Des petites tomates branchées qui donnent un peu de douceur et de couleur à ce plat. Des olives qui...
Vinaigrette asiatique au beurre de cacahuètes qui transforme les salades... C'est bientôt l'été, et quand on pense à l'été, on pense aux jolies salades
Découvrez cette façon de cuisiner le chou fleur, dans une sauce caramélisée au sésame et au gingembre (d'inspiration coréenne) ! Cette recette est végane.
Ik ben dol op curry's! Vooral van die romige Indiase curry's. Daar kun je me 's nachts voor wakker maken. Daar word ik heel blij van. Jij ook? Dan vind je deze curry met pompoen ook fantastisch. Gez
Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .
Vous voulez manger des croque-monsieur extraordinaires ? Ces 7 idées vont vous donner sérieusement faim !Vous adorez le croque-monsieur classique, mais parfois,...
Viens on oublie tout #OwiOwi
Une recette de tartinade expresse idéale pour un apéro. Mais aussi une bonne recette pour finir les restes de poulet ! De plus la recette est sans matières grasses alors on ne s'en prive pas ;-) Ingrédients : 400g de restes de poulet rôti 1 yaourt...
Du poulet croustillant aux saveurs asiatiques.
Je ne suis vraiment pas fan des boîtes de conserve. A vrai dire, je n’en achète jamais, à l’exception des boîtes de thon, de maquereaux ou de sardines. Bizarrement, elles je les tolère …
C'est vraiment superbe.. - patrick
courgette, carotte, blanc de poireau, raviole, bouillon, poivre, sel, huile d'olive
Une recette gourmande pour sublimer le saumon ! Il suffit de mélanger des épices gourmandes pour aromatiser la sauce et on obtient un plat délicieux !
Bonsoir les ami(e)s, Ce soir je vous emmené en voyage. En Inde plus exactement... J'adore la cuisine indienne, et je coris que de tous, le dhal est mon plat préféré! J'en fais très régulièrement, mais ce aujourd'hui j'ai eu envie d'en faire une version...
Shichimi togarashi Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 personnes Voici notre recette maison du Shichimi, si vous souhaitez, vous pouvez acheter du Shichimi Togarashi, aussi appelé curry japonais ou 7 épices japonaises. Liste des ingrédients : ½ feuille d’algue nori séchée 2 cuillères à soupe de piment de Cayenne 1 cuillère … Continuer la lecture de « Recette : Shichimi togarashi (mélange 7 épices japonais) ! »
Prête en un clin d'œil : une recette estivale à la fois simple et gourmande... Cette salade de pois chiches, concombre et feta est une recette saine que
Liqueur de Noël ou liqueur 44 : 1 orange / 75 cl d’alcool de fruits 40° / 22 morceaux de sucre blanc / 22 morceaux de sucre brun / 44 grains de café pur arabica / 1 bocal 3/4 de litre le Parf…
J'ai préparé cette tarte toute simple pour utiliser les feuilles d'une botte de blettes que j'avais acheté. Les côtes de blettes...
➤ Qu'y a-t-il de plus réconfortant qu'un rôti de porc tout parfumé, à la texture fondante, mijoté en cocotte dans son jus 😍 ... ? Ce plat est simple à préparer et je vous garantis un réel succès à table...si tant est que vous aimiez la viande ultra moelleuse, qui se découpe presque à la fourchette
Au petit déjeuner ou en dessert, chaud ou froid, le quinoa au lait d’amande mérite d’être connu ! Sans gluten, gourmand et peu calorique, n’hésitez pas à répéter cette recette don…
Auch Veganer und Vegetarierer müssen auf Gänsekeulen zu Weihnachten nicht verzichten. Hier findest du die Vegane Gänsekeule mit Austernpilzen. Weiteres veganes Weihnachtsessen gibts auf meiner Website.
