Recept metóda 1-2-3 ocení každý, ktorí má málo času, ale chce piecť výborný kváskový chlieb. Na prípravu je naozaj nenáročný a výsledok je dokonalý.
Recept metóda 1-2-3 ocení každý, ktorí má málo času, ale chce piecť výborný kváskový chlieb. Na prípravu je naozaj nenáročný a výsledok je dokonalý.
Metóda 1-2-3 znamená, 1 diel rozkvasu, 2 diely tekutiny, 3 diely múky. Ja som si zvolila tieto množstvá a chlebík je taký - akurát :-)
Recept metóda 1-2-3 ocení každý, ktorí má málo času, ale chce piecť výborný kváskový chlieb. Na prípravu je naozaj nenáročný a výsledok je dokonalý.
Vyhnite sa najčastejším chybám pri kváskovom pečení. Toto je sedem z nich.
Potrebujete doma upiecť chlieb, no nemáte po ruke knižky Kváskovanie či nejaký odskúšaný recept? Stačí si pamätať metódu 123 a môžete upiecť chlieb hocikde: na chalupe, na dovolenke, či kdekoľvek. Táto metóda 1-2-3 na pečenie chleba koluje na internete a na Facebooku a často sa naňu pýtate. I preto ju spisujeme do tohto článku, aby ste […]
Pozbierali sme recepty na kváskové pečenie. Najskôr vám ukážeme ako si doma vyrobiť kvások a potom pár receptov, s ktorými sa kváskovanie určite podarí.
Fantastický recept na úplne jednoduchý domáci chlebík bez miesenia. Večer zamiešate a ráno len dáte na pekáč a šup do rúry.
Toto kysnuté cesto som objavila až prednedávnom a je vynikajúce. Dá sa pripraviť a variovať pri všetkých slaných kvasených pokrmoch (či už bagetky, pizza, pizza-slimáky, žemličky, atď.) Základné cesto: 1 šálka mlieka (1 malá kávová šálka) 1šálka vody 1 šálka bieleho jogurtu 1PL cukru 1PL soli ½ čerstvých kvasníc Ca. 600g hl. […]
V míse smícháme všechny suché suroviny. Přidáme vodu a promícháme. Mísu přikryjeme útěrkou a necháme kynout 12-18 hod při pokojové teplotě. Když je tě...
Domáci chlebík s chrumkavou kôrkou a jemnulinkou striedkou, mäkučký ostane niekoľko dní. Dnes sme vám priniesli recept na domáce chlieb, ktorý môžete vyrobiť z najjednoduchších surovín. Na meranie prísad používame hrnček s objemom 2,5 dl. Potrebujeme: 1 hrnček teplej vody, 1/4 šálky mlieka, 3 lyžice slnečnicového oleja, 0,5 lyžičky kr. cukru, 0,5 lyžičky soli, 1,5 lyžičky […]
Skúste si pripraviť tento bezlepkový a nízkosacharidový chlieb z ľanových semienok s vysokým obsahom vlákniny, bielkovín a omega 3 mastných kyselín, ktorým budete môcť nahradiť kla...
Těsto z jogurtu je nadýchané, jemné a zároveň i na povrchu křupavé. Vynikající francouzské bagety.
Tento chleba je opravdu hodně světlý, obsahuje 24% žitné a 76% pšeničné mouky.Ale právě proto, […]
Makové kváskové rožky sú voňavé, chrumkavé, vláčne a trochu pripomínajú bratislavské rožky. Na sladké raňajky ku kávičke ako stvorené.
Nepečené rezy s kokosovou a čokoládovou vrstvou efektné na pohľad a veľmi chutné Recepty na nepečené zákusky
Fantastický recept na úplne jednoduchý domáci chlebík bez miesenia. Večer zamiešate a ráno len dáte na pekáč a šup do rúry. Výborný recept. Navyše, ide o hrnčekový recept, takže ho pripravíte bez váhy a odmerky. Môžete ho doladiť obľúbenými semienkami, koreninami, prípadne pridať do cesta napríklad orestovanú cibuľku alebo nakrájané olivy. […]
Ingredience 3 sklenice hladké mouky 650g 1,5 sklenice vlažné vody 1/2 lžičky sušeného droždí 1,5 lžičky soli drcený kmín nebo jiná semínka Postup přípravy Do misky dáme všechny suché potraviny, zamícháme, přidáme vodu a znovu zamícháme, zakryjeme fólií a necháme kynout 12 hodin. Já dělám večer a ráno vyklopím na desku trošku proložíme do bochníku nechám hodinku nakynout. Mezitím troubu nechám rozehřát na 230 a na půlhodinu dám litinový hrnec do trouby vyhřát. Může být i z jenského skla ale musí mít víčko. Do horkého hrnce nebo pekáče opatrně přendáme nakynuté těsto na papíře na pečení, zakryjeme a pečeme 30...
Ingredience 4 krajíce staršího chleba kysanou smetanu 2-3 stroužky česneku 1-2 lžičky hořčice 2 vajíčka 2 plátky sýra 2 plátky salámu sůl pepř strouhaný sýr Postup přípravy Vejce ušleháme se smetanou, hořčicí, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Těstíčko by mělo být hustší. Připravíme si plech, který zlehka vymažeme. Dva krajíce chleba obalíme ve vaječné […]
This cheese bread is the best I've ever had!
Ingredience 3 sklenice hladké mouky 650g 1,5 sklenice vlažné vody 1/2 lžičky sušeného droždí 1,5 lžičky soli drcený kmín nebo jiná semínka Postup přípravy Do misky dáme všechny suché potraviny, zamícháme, přidáme vodu a znovu zamícháme, zakryjeme fólií a necháme kynout 12 hodin. Já dělám večer a ráno vyklopím na desku trošku proložíme do bochníku nechám hodinku nakynout. Mezitím troubu nechám rozehřát na 230 a na půlhodinu dám litinový hrnec do trouby vyhřát. Může být i z jenského skla ale musí mít víčko. Do horkého hrnce nebo pekáče opatrně přendáme nakynuté těsto na papíře na pečení, zakryjeme a pečeme 30...
Karlovarský knedlík 👌 Tak dobrý a tak jednoduchý! Ja teda veľmi na klasickú knedľu nie som, ale táto karlovarská, to už je iná pesnička 😋 Syn Marko uvaril to najlepšie bravčové mäso so šťavou - Hot...
Jemne nasladlý, biely toastový chlebík bez lepku je výborným prostriedkom, ako naštartovať víkednové ráno. Ešte lepšie, ak sa potrie masielkom a napríklad voňavým domácim džemom. Potrebujeme: 3 šálky (250 ml) bezlepkovej múky Novalim Promix Alfa 2 zarovnaného PL kryštálového cukru 1 balíček instantného droždia 1 Čl soli 1 šálka teplého mlieka 4 PL roztopeného masla …
