Franzkung Kartoffelpuffer Die oberfränkischen Dialekte haben viele Bezeichnungen für regionale Spezialitäten entwickelt, deren Herkunft und Bedeutung sich häufig nicht mehr zweifelsfrei klären läßt. Sehr häufig ist dies bei den vielen Kartoffelgerichten aus der Region der Fall. Auch der im Bayreuther Raum, im Fichtelgebirge und in der Fränkischen Schweiz bekannte „Franzkung“, eine Art Baggers oder Kartoffelpuffer,...
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Beiträge über KOCHEN von Hartmut Falk
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Kochen für Hunde: Was Du beachten musst, wenn Du Hundefutter selber kochen willst. Mit bedarfsdeckendem Grund-Rezept, Menge und vielen Tipps
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🍠🥒 Rote-Bete-Patties mit Feta-Dill-Dip 🧀🌿 ✨ Zutaten: 🌱 2 mittelgroße Rote Bete (geraspelt) 🥚 1 Ei 🌾 2 EL Mehl 🧀 50g Feta-Käse (zerkrümelt) 🌿 2 EL...
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Mit unserem Rezept Rinderkraftbrühe kochen und viele deiner Gerichte damit verfeinern! Einfacher als gedacht in unter 2 Stunden fertig:
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Gebratener Reis mit Ei Zutaten: 3 Tassen gekochter Jasminreis (vorzugsweise kalt) 2 große Eier 2 Esslöffel Pflanzenöl 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln,...
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Französisches Zwiebelhackbraten Ein herzhafter, geschmackvoller Hackbraten mit karamellisierten Zwiebeln und würzigem Gruyère. Zutaten :...
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Mhmmm die schmecken so lecker! - Berliner (Silvester) Krapfen Rezept ist im Kommentar ⬇️
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