Revista 001/2013
Being born and raised in England, Nutella was a normal everyday item found in our household. I loved it then, but I don’t think I truly appreciated how incredible it was. Fast…
Bizcocho cuarto mallorquin
These pancakes are the perfect solution for breakfast in the morning, or brinner at night. They're fluffy, thick, soft and delicious. Great topped with any of your favorite toppings!
Cocina marroquí - Fakkas
Black Bottom Coconut Squares ~ for those times when you can't decide what you want for dessert: creamy coconut bars, or rich chocolatey brownies? ~ with this recipe you get the best of both!
A moist easy Rum Cake with a scrumptious rum sauce that comes together quickly using a yellow butter cake mix. In less than fifteen minutes of prep time you have the perfect dessert for potlucks, family reunions, and holiday parties.
Recetas paso a paso, videos de cocina, técnicas y consejos para sorprender a tus invitados
El Katayef - (Empanadillas Dulces)
Ni cupcakes, ni muffins… ¡MAGDALENAS DE TODA LA VIDA! De esas que no comíamos mojadas en un buen tazón de leche. Hoy os traigo su versión saludable con algunos consejos para que os queden con una miga ULTRA ESPONJOSA y con el famoso COPETE BIEN ALTO. Tan fáciles y deliciosas que no volveréis a comprar […]
I’m joining The Novel Bakers with Home Made Winter. I swooned when saw the pear cake on the cover of this cookbook and had to try it. I made this cake twice, the first time was a hot mess. The rec…
Recetas Dulces - Fawashat
This simple pound cake recipe has just a few ingredients and comes together in three easy steps. You'll love the result: a buttery cake with delicate vanilla flavor.
Sparkling Mini Parfaits! These no-bake party size desserts are easy to assemble. Make them as simple or as fancy as you like, add a sparkler in celebration and serve! We’re ushering in the Ne…
Revista 001/2013
En todas las fiestas hay una comida estrella, y por supuesto un dulce protagonista, aunque en estas próximas fiestas que vienen no sabría decir cual es el que gusta mas, entre las galletas rizadas que suelen ser las favoritas de los niños, los mantecaos que suelen gustar a media tarde o incluso después de comer junto con las bollas de almedra, la perrunillas y las bollas de masa o chicharrones que suelen gustar para desayunar hay otro dulce entre los favoritos y son las empanadillas que algunas van rellenas de almendra, otras de dulce de calabaza o de cabello de ángel. Hay varios tipos de masa para las empanadillas y esta que os traigo aquí es la masa que se suele llamar Dormida, por eso de que la dejas hecha por la noche y haces al día siguiente las empanadillas. Por lo que tanto el relleno como la masa la dejamos por la noche hecho y al día siguiente a llenar de olor nuestras casas. EMPANADILLAS DE ALMENDRA (la receta de mi madre, y de mi abu) Para la masa (la dormida que le dicen) 1/2 kg de manteca de cerdo ibérica temperatura ambiente 1/2 vaso (de los de agua) de zumo de naranja 1/2 vaso (de los de agua) de vino blanco un pizca de sal Harina la que admita La podemos hacer a mano en un bol ponemos la manteca y con una mano batirla bien hasta que no tenga grumos y veamos que la manteca está brillante. Después le ponemos los líquidos y lo integramos y por ultimo la harina y la pizca de sal, la cantidad de harina dependerá un poco, por eso en estas recetas de siempre se pone harina la que admita, sabremos que nuestra masa está lista cuando no se nos peque a las manos y se despegue de las paredes del bol. Igual podemos hacerla en un robot tipo KA con el accesorio pala batiendo la manteca a una velocidad media alta, cuando esté brillante le ponemos los líquidos y mezclamos a velocidad media y por ultimo a velocidad baja la harina junto con la sal. No se si saldrá mejor o peor pero yo por si acaso se lo digo, y salen de lujo. Me acuerdo cuando era pequeña y mi madre la hacía por la noche y tapaba el baño y me decía "No levantes el paño que la despiertas y no crece" pues para mi era un enigma que hacia la masa pero por si acaso ni de pequeña ni ahora la "desarropo". Ahora he entendido que tiene que dormir para que el gluten se desarrolle y así poder tener una masa esponjoso y algo hojaldrada. Ah cuando la tapemos le decimos "a dormir" y la ponemos en un lugar tranquilito, sin corrientes de aire, que pase la noche tranquila y sin estrés ;) Por otro lado hay que hacer el relleno de almendra Para el relleno de almendra: (es la cantidad para la masa haciendo el medio kilo de manteca) 250 gr de almendra molida 185 gr de azúcar 2 huevos M y una yema ralladura de 1 limón Se mezcla la almendra con el azúcar, batimos un poco los huevos y la yema y le ponemos la ralladura y esto se lo añadimos a la mezcla seca de almendra y azúcar. Se tapa y al frigorífico para el día siguiente rellenar nuestras empanadillas. Pasada la noche toca el momento de formar y hornear Nos preparamos la masa, un poco de harina para espolvorear la mesa, el relleno y al lío Preparamos las bandejas, a mi me han salido 3, y ponemos el horno a 180º C. Cogemos un trozo de masa, lo ponemos fino con el rodillo y le ponemos un poco de relleno. Cerramos intentando que no quede aire dentro y apretando bien los bordes para que luego en el horneado no se salga el relleno Cortamos con el molde, y si otro año mas se me ha olvidado el molde de metal, el que debe ser, el típico para las empanadillas de Don Benito y me he tenido que apañar con este cortador las vamos colocando en la bandeja de horno Y horneamos hasta que veamos que se doran un poco, mas o menos 20 minutos Dejamos templar y cuando las cojamos que no nos quememos con mucho cuidado que no se rompan las pasamos por azúcar. En mi casa nos gusta hacerlo con azúcar normal por eso de morder los granitos pero hay gente que las pasa por azúcar glas, eso a gustos Ah y esa bolita que veis es el ultimo trocito de masa que queda que le pongo un poco de relleno en el centro y lo cierro que aquí no se desperdicia nada. La cantidad de relleno que os he puesto es el necesario para esta cantidad de empanadillas, si hacéis la mitad de masa tendréis que hacer la mitad de relleno. Y como os dije esta misma masa la podéis rellenar de dulce de calabaza o de cabello de ángel, incluso hacer algunas rellenas de chorizo o de chocolate para los peques de la casa Esta entrada está renovada con nuevas imágenes pero no quería dejaros de enseñar las imágenes antiguas que aquí abajo las puedes ver Aquí veis el hojaldrado que queda la masa Estas van rellenas de Nutella, esa vez me sobró algo de masa Hasta pronto y a disfrutar...con Sweet Cookies by Bea. Gracias por pasar por aquí
Pastela marroquí de pollo y almendras. Un pastel tradicional de la gastronomía marroquí que consta de pollo, huevo y almendras combinando sabores dulces y salados.
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Güneş, güneş, güneş! İstediğiniz kadar canınız sıkkın olsun, biraz güneş gördü mü gözler hemen ruhu aydınlanıyor insanın. Son günlerdeki bu şahane havayla bu aralar güzel bir manzaraya karşı enfes tatlarla yapmak istediğim tek şeyi yazmak geldi içimden. Neyse bahar geliyor, zamanımız bol ;) Öncelikle çay davetinizi hangi konseptte hazırlayacağınıza karar verin. İngilizlerin 5 çayı gibi katlı servislerde sunulan, gümüş takımların hakimiyeti mi gönlünüzden geçen, yoksa piknik havasında naif sunumlar mı? Marie Antoinette sofrasına ne dersiniz? Sofraların her zaman bir hikayesi olması gerektiğine inanırım. En basitinden de olsa bir mesaj vermeli, konukları neşelendirmeli, şaşırtmalı. Çok sıkı hazırlıklara da gerek yok öyle. Bazen ufacık dokunuşlar bile ne kadar şaşırtır karşımızdakini. Bazen de en akla gelmeyeni yapmak için çabalamak gerekir. Aklımda bir tema var örneğin, şu ana kadar yapanı görmedim, yemekli misafir ağırlamaya geri döndüğüm ilk davetimde uygulayacağım :) tabii ki haberiniz olur... Modern ve minimalist sofraları da son yıllarda oldukça beğeniyorum. Sadeliğin getirdiği zenginlik ve sunulanı ön plana çıkarış biçimi muazzam. Özellikle de tatlılarda insanın gözlerini yuvalarından uğratır cinsten. Hep ben tüyo vermeyeyim, bu kez sizden isteyeyim değişiklik olsun :) Şu madeleine kek kalıbını Türkiye' de bulabilen varsa nolur bana yazıversin adresini, tarif var, yapamıyorum. Ve tabii bir de günlük şıklık var es geçilemeyen. "Az çoktur" bazen ne kadar güzel anlatır o bolluğu. Çay kutusu, bisküvi kutusu, şekerlik, peçetelik ve tepsi. İşte aslında tüm lazım olanlar en naif şekliyle bir arada. Siz çay davetlerinizde nasıl donatıyorsunuz sofralarınızı? Bu da benim hiçbir yaşımda geçmeyen evcilik ruhuma gönderme. Bir gün kızlarla toplaşıp böyle giyinir çay saatinde dedikodu yapar mıyız acaba?
Esta tarta de queso idiazabal y azul queda súper cremosa y con un sabor diferente al que estamos acostumbrados, deliciosa y fácil de preparar
Atención a la idea de postre navideño que os traigo hoy porque os va a encantar ¿Os imagináis todo el sabor del turrón blando en una ligera y deliciosa mousse? ¡Pues preparaos para hincar la cuchara en estos deliciosos vasitos! Quedan espectaculares y son súper sencillos de preparar. Además, podéis personalizarlos a vuestro gusto, ponerles […]
This easy-to-make pound cake loaf is our go-to recipe. It adds baking powder and sour cream to the traditional ingredients of butter, sugar, flour, and eggs. These additions yield a loaf cake that's dense but fluffy and totally irresistible.
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Comme vous avez été nombreux à réclamer des caramels au beurre salé, j'ai donc testé avant de vous donner les bonnes doses et astuces pour les réussir sans outils ni soucis!...Et surtout pour qu'ils ne soient pas trop, trop mou non plus! ;o) Voici...
Triple Chocolate Chunk Cookies are the most marvelous chocolate cookies you will ever have. They are decadent, rich and moist!
Oatmeal cookies are versatile. Aside from raisins, you can add chocolate chunks, toffee pieces, and more.
These crunchy cookies are wonderful on their own or when paired with your favorite ice cream.
De la mejor tarta de queso que hemos probado, como es la de la Viña , que aquí tenéis la receta, traigo una variante con turrón para esta...
Coucou, Vous m'en direz des nouvelles si vous tester ce plus simple gâteau au monde .... Cette recette est juste exceptionnelle et avec de bonnes pommes..... C'est juste un moment de pus bonheur à déguster. J'ai taillé mes pommes en très fines lamelles...
The cookie onslaught continues! This week's Tuesdays With Dorie recipe, Chocolate Chunksters, was selected by Claudia of Fool For Food . Wi...
Receta de casadielles, empanadillas dulces, rellenas de nuez y anís. Postre típico de Asturias.
La fabricación del turrón es de origen árabe, conserva en su proceso de preparación las operaciones básicas que se realizaban en el pasado
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These delectable Andes Mini Cheesecakes are party-worthy, freezer friendly, and absolutely adorable. Enjoy these chocolate graham cracker crust mint-filled cheesecakes topped with chocolate and Andes Mint candies.
Cranberry Apple Breakfast Parfait - healthy breakfast to go!
