Fresca, ottima per i picnic e versatile: la pasta fredda dalla primavera all'estate è sempre una buona idea. Scopritela in queste insolite 50 ricette
La Parmigiana di patate è una teglia calda e filante di patate affettate sottili alternate in strati con la provola affumicata e parmigiano! Irresistibile!
I fritti sono sempre squisiti, a patto di farli asciutti e croccanti: vi suggerisco le mie ricette preferite di fritti dolci e salati.
Pane fatto in casa, un alimento genuino e nutriente. Ecco alcune ricette creative da provare, per preparare il tuo pane preferito.
Una panatura dall'aroma inconfondibile, da usare in mille modi diversi per portare un po' di aria siciliana nelle nostre case
È appena uscito un nuovo libro, scritto dalla food influencer Rosella Errante, con tutto quello che vorremmo sapere sulla friggitrice ad aria: come sceglierla e come sfruttarne tutte le potenzialità, con ricette buonissime e molto facili
Il grano saraceno dal punto di vista botanico non è un vero e proprio cereale ma in cucina lo possiamo utilizzare proprio come se lo fosse, a partire dai suoi chicchi. Impariamo a cucinare il modo saraceno in tanti modi diversi.
Biscotti da inzuppare nel latte senza burro genuini e friabili ideali a colazione.Biscotti casarecci ricetta pugliese.Assorbono tanto latte come piace a noi
Pronti in poco tempo, gli spaghetti all’assassina sono tipici baresi e ti conquisteranno per la loro cottura diversa dal solito ed il finale che li renderà davvero squisiti!
Sono un tipo di pane siciliano morbido e mollicoso da farcire con qualsiasi ingrediente e gustarselo in qualsiasi momento.
BISCOTTI DELLA SALUTE VELOCI senza lievitazione, ricetta facile, biscottoni da inzuppo per colazione, merenda per bambini in pochi minuti.
Le lasagne vegetariane al ragù di lenticchie sono un primo piatto squisito da presentare in tavola e possono essere una valida alternativa per i pranzi delle feste e non solo.Quante volte vi è ca...
Tagliatelle con crema di parmigiano e funghi porcini: un primo piatto semplice e velocissimo da realizzare!
L’apfelbrot – pan di mele tedesco è un dolce tipico del Natale, con mele, frutta secca e spezie. Ho scoperto questo buonissimo dolce, grazie alla…
Gli hamburger di zucchine sono un secondo piatto sfizioso e molto gustoso, preparato con zucchine grattugiate, formaggio grana, uova e pangrattato.
La versione vegetariana al classico ragù di carne. Piatto povero di origini toscane, che io ho imparato ad apprezzare fin dall'infanzi...
La " Kaiserschmarren, frittata dolce tirolese " è un golosissimo dessert
Preparato con lenticchie e carote e profumato al curry, l'Hamburger di Lenticchie è una delle ricette vegane più semplici in assoluto. Ecco come realizzarla.
Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà
Paccheri alla Siciliana
La torta ai mirtilli è un dessert casalingo davvero ottimo, se trovate dei mirtilli buoni e dolci; sarà un piacere mangiare questa torta a merenda ed offrirla ai vostri ospiti; l'apprezzeranno tutti, ne siamo sicuri.
Il Plumcake alle carote è un dolce soffice e genuno ideale per merenda e colazione! con carote crude, senza burro, con olio che lo rende morbidissimo!
La zuppa di cipolle, un classico della cucina francese, è un piatto molto gustoso da preparare esclusivamente con il formaggio Gruyère
La torta allo yogurt: riuscite ad immaginare un dolce più soffice ed al tempo stesso delizioso e semplice? Noi abbiamo una ricetta semplicissima per preparare una perfetta torta allo yogurt.
Hai voglia di mangiare qualcosa di sfizioso ma non sai se buttarti sul dolce o sul salato? Quello che ti consiglio è la crespella, meglio nota come crepes.
Il Pesto (agliata) alla trapanese, è tipico della Sicilia occidentale. Nei porti trapanesi i marinai genovesi importarono il pesto, poi così rivisitato.
La ricetta veloce per fare la parmigiana di zucca con fette di zucca cruda senza grigliare o friggere, una parmigiana di zucca buonissima, morbida e filante.
La Frittata Soffice al Forno è un secondo piatto semplice, preparato con gli albumi montati a neve per conferire alla frittata una consistenza particolare.
Questi hamburger vegetali sono ottimi e si preparano facilmente in casa: un'alternativa gustosa per chi non mangia la carne, ma non vuole rinunciare a uno sfizioso hamburger!
Il Cous cous di verdure è un primo piatto gustoso e veloce! A base di cous cous con verdure di stagione! Perfetto freddo per l'estate o caldo!
BISCOTTO RUSTICO CON FARINA integrale è un biscotto semplice e buonissimo realizzato con zucchero di canna e farina integrale.