Όλα θα τα βρεις στο argiro.gr
Πολύ νόστιμα σνακ, συνοδευτικά για τον καφέ σας ή το ποτό σας. Μια συνταγή εμπνευσμένη από την Ιταλία!
Παραδοσιακό και νόστιμο φαγητό με χοιρινό λουκάνικο, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα ντομάτας για ένα τέλειο γεύμα !!! Υλικά 3 Λουκάν...
Αν είστε από εκείνους που ετοιμάζουν φιέστα, σας έχω μερικές πανεύκολες και γρήγορες προτάσεις για finger food που συνοδεύουν ιδανικά την παγωμένη μπύρα.
Η πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη ψητή πατοσαλάτα! Την φτιάχνω εδώ και καιρό και πραγματικά ήθελα να την μοιραστώ μαζί σου!
Συστατικά Κιμάς - 900 γρ Τριμμένη φρυγανιά - 70 g Ψιλοκομμένο μαϊντανό - 2 κουταλιές της σούπας Αυγό - 1 τεμ Αλεσμένο μπαχάρι - 1/2 κουτ Μοσχοκάρυδο - 1/2 κουτ Κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα - 50 g Σκόνη σκόρδου - 1 κουταλάκι του γλυκού Αλεσμένο
Είστε για ένα... στα γρήγορα? Μα τι σκεφτήκατε πάλι!!! Τς, τς, τς… θα σας μαλώσω, ατιμούλικα παιδιά!! Μιλάω για το… μπουγιουρντί! Μια λαϊκή, μάλλον ειρωνική έκφραση, στις περιπτώσεις που λαμβάνουμε ή στέλνουμε ένα έγγραφο, γράμμα ή διαταγή με επιτιμητικό περιεχόμενο (κατσάδα). Έχει την έννοια του γρήγορου ή του απροσδόκητου. Έτσι και αυτό το έδεσμα! Πήρε την ονομασία του από την πολύ γρήγορη παρασκευή του, η οποία δεν απαιτεί καθόλου κόπο και χρόνο. Σήμερα λοιπόν, δεν θα σας κουράσω. Θα μπείτε στην κουζίνα και θα βγείτε μετά από 1 λεπτό έχοντας ήδη στο φούρνο να ψήνεται ένα τέλειο, απλό και νόστιμο συνοδευτικό μεζεδάκι, για ψητό κρέας, γίγαντες στο φούρνο, χωριάτικες σαλάτες, κεφτεδάκια ή ότι άλλο βάλει ο νους σας. Τρώγεται ακόμα και σκέτο με τη συνοδεία ούζου ή τσίπουρου. Προτείνω να το ψήσετε και να το σερβίρετε σε πήλινο σκεύος από γιαούρτι πρόβιο (αυτό με την πέτσα). Έτσι θα αποκτήσει μια ποιο παραδοσιακή εμφάνιση που του ταιριάζει γάντι! …άντε!! Και άλλη φορά σας θέλω ποιο σεμνές και ταπεινές στους συνειρμούς σας!! ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ Υλικά: 1) Τυρί φέτα 2) 1-2 ροδέλες από φρέσκια ντομάτα 3) 1 τσιμπιά ρίγανη 4) 1 τσιμπιά μπούκοβο 5) Λίγο πιπέρι 6) Λίγη πάπρικα 7) Ελάχιστο λάδι Εκτέλεση: Απλώνουμε στο σκεύος μας φέτες από το τυρί κομμένες στο πάχος ενός δακτύλου. Από πάνω ρίχνουμε την πάπρικα και το πιπέρι. Τοποθετούμε τις ροδέλες από τη ντομάτα και πασπαλίζουμε με ρίγανη. Τέλος ραντίζουμε με το λάδι και βάζουμε το μπουγιουρντί στο φούρνο. Το ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και να «μαραθεί» ελαφρώς η ντομάτα. Το απολαμβάνουμε ζεστό, αμέσως μόλις βγει από το φούρνο. Καλή επιτυχία!
Η κις Λορέν σύμφωνα με την παράδοση, σερβίρεται την πρωτομαγιά στην περιοχή της πόλης πόλης Νανσύ της Λωρραίνης στο πλαίσιο του εορτασμού του ερχομού της άνοιξης.
Ρύζι με καρύδια και βερίκοκα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Καλοκαιρινό, μοσχομυριστό και νόστιμο, με τη γεύση και το άρωμα του βερίκοκου!
Ψαρονέφρι με μπέικον και σάλτσα μουστάρδας !!! ΥΛΙΚΑ 1Ψαρονεφρι 12-15 φέτες Μπέικον 2 κουταλιές σούπας πικάντικη μουστάρδα 2κουτ σο...
Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Όταν είχαμε πάει διακοπές στην Κρήτη, στην αδερφούλα μου τη Δημητρούλα, μου είχε μιλήσει για ένα φανταστικό πιάτο που είχε δοκιμάσει στα Χανιά. Ξέρετε, το φαγητό αποτελεί αγαπημένο θέμα συζήτησης και δεν υπάρχει περίπτωση να έχουμε βγει για φαγητό και να μην ρωτήσει η μία την άλλη “τι φάγατε;” […]
Κοτομπουκιές !!!! Ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους !! Με ένα κολπάκι που τις κάνει πάρα πάρα πολύ αφράτες -Δοκιμάστε τες οπωσδή...
Πλιγούρι με μανιτάρια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Νόστιμο, οικονομικό και υγιεινό πιάτο, το σερβίρουμε ιδανικά με γιαούρτι ή τριμμένο τυρί.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 10 πατάτες ίδιου μεγέθους, 300 γραμμάρια κιμά ανάμικτο ( μοσχάρι,χοιρινό) 1 ξερό κρεμμύδι,ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδ...
Σημερινό ..Δεν θα ξανά έχετε φάει πιο γρήγορες και νόστιμες μπιφτεκάρες λαχανικών με ελάχιστα υλικά και πανεύκολα !!!! Τα υλικά μας 2 κο...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Όπως όλα τα φαγητά τις σελίδας -εύκολο και πολύ νόστιμο !!! Συνοδεύουμε με ότι μας αρέσει αλλά και σκέτες σαν μεζεδάκι με παγωμένη μπυ...
Μπουγιουρντί εύκολα γρήγορα γευστικά στα πήλινα !!! Υλικά φέτα σε κομμάτια ντομάτες κομμένες ροδέλες μπούκοβο λάδι λίγο αλάτι-λίγ...
Πεντανόστιμη γευστική σαλάτα με παντζάρια και καρύδια! Στολίζει και συνοδεύει υπέροχα το γιορτινό τραπέζι με το χρώματα της και την νοστιμιά της.
Απλή και δημοφιλής όσο καμία παντζαροσαλάτα! Του Αφέντη Χριστού σήμερα! Έτσι συνηθίζουμε να λέμε στην Κρήτη την γιορτή της Μεταμόρφωσης [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Ένα ξεχασμένο πιάτο, από την εποχή που οι γιαγιάδες μας προσπαθούσαν να φτιάχνουν, με απλά υλικά, νόστιμα, πολύ θρεπτικά, αλλά παράλληλα...
Μιλάμε σκέτη απόλαυση. Ρολό από κολοκυθάκια με κρέμα τυρί. ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 3 μεγάλα κολοκυθάκια 3 αυγά 150γρ τριμμένο κασέρι 200γρ κρ...
Οι πατάτες Γκρατίν Ντοφινουάζ είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό πιάτο με πατάτες, κρέμα γάλακτος και τυρί. Προέρχεται από την περιοχή Dauphiné στην Νοτιοανατολική Γαλλία. Η πρώτη αναφορά αυτού του πιάτου είναι στις 12 Ιουλίου 1788. Σερβιρίστηκε σε ένα δείπνο που δόθηκε απο τον Charles-Henri, Δούκα του Clermont-Tonnerre για τους αξιωματούχους της πόλης της Gap. Συνταγές για αυτό το πιάτο έχουν…
Απλό και εύκολο, αυτό το φαγάκι μπορεί να είναι από μόνο του ένα κυρίως πιάτο αλλά και ένα ιδανικό συνοδευτικό για το κρέας ή το κοτόπουλο. Το φαγητό αυτό ανήκει στην Πομάκικη κουζίνα από την περιοχή της Ροδόπης και γίνεται με τοπικά μανιτάρια που τα ονομάζουν γκούγκουλ ή τσερβενούσκα.
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ DRESSING ΜΑΓΙΟΝΕΖΑΣ Η σαλάτα -"γεύμα" του εργαζόμενου! Υλικά για μια ατομική σαλάτα: 1 μικρή σακούλα mix ψ...
Ζουμερά πάααρα πολύ μαλακά και γευστικά Μανιτάρια πλευρώτους ...απλά δοκιμάστε τα από τα νοστιμότερα που θα έχετε φάει !!!! Υλικά ...
Απλό φαγητό αλλά δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα δύσκολα, ευφάνταστα πιάτα μας! Ομελέτα φούρνου !!! Συνταγή: 4 μεγάλες πατάτες, 8 α...
Σπετσοφάι τέλειο !!! Έψησα τις πιπεριές στο φούρνο και τα ξεφλούδισα. Τηγάνισα το λουκάνικο με σκόρδο και μία καυτερή πιπεριά. Πρόσθεσα τη...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Απίστευτες σε γεύση λουκουμάκι σκέτο !!! ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Έπλυνα και καθάρισα τις πατατούλες μικρές μπεμπέ ολόκληρες. Τις έβαλα ...
Φτιάξτε το πεντανόστιμο αυτό ριζότο με μανιτάρια και θα νιώσετε σαν Ιταλοί.
Πεντανόστιμα γρήγορα υγιεινά Μανιτάρια πλευρώτους στο τηγάνι -Δοκιμάστε τα τέλεια γεύση !!! Υλικά Μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε...
Από το Παγονέρι, ένα πανέμορφο και γραφικό χωριό της Δράμας, υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες μυρωδάτοι και τραγανοί! Αυτό το χωριό πέρα από το μαγευτικό του τοπίο, έχει μια δική του μαγειρική κουλτούρα με υπέροχες τοπικές συνταγές από πίτες και γλυκά. Εξαιρετική συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες, τραγανούς και αφράτους!
This ham and leek potato gratin is a firm favourite on almost every dinner table and is a tasty side dish to a roast chicken or beef main.
Υλικά συνταγής 1 κιλό φρέσκο ψιλοκομμένο σπανάκι 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη...
Ολα τα φαγητά έχουν τα μυστικά τους. Ετσι και τα κεφτεδάκια της συλλογικής μας μνήμης, που πρέπει να είναι αφράτα, μυρωδάτα, όχι ιδιαίτερα ψωμένια, κρουστά και ζουμερά, τραγανά έξω, αφράτα μέσα, με χυμούς, που γίνονται μια μπουκιά, δυο μπουκιές το πολύ, που της κάθε μαμάς είναι τα καλύτερα και όλα μαζί ένα υπερήφανο εθνικό φαγητό. […]
Αγαπημένος μεζές, ιδανικός να συνοδεύσει τις στιγμές της καλής παρέας με τσιπουράκι ή ούζο.
Συνεχίζουμε λοιπόν την τριλογία μας με την κόκκινη κολοκύθα με σούπα που είναι πολύ αγαπημένη μου. Γενικά οι βελουτέ οι σούπες μου αρέσουν πολύ. Λοιπόν μπορείτε να κάνετε βελουτέ σούπες με ό…
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Φοβερές πατάτες! Σχεδόν, καλύτερες κι από τηγανιτές. Πήρα την ιδέα από το theppk.com, όπου μόλις είδα τη συνταγή σκέφτηκα: τις θέλω τώρα! Πανεύκολη συνταγή, αρκετά λάιτ και αξίζει! 1 κιλό πατάτες 2…