Śledzie z porem i jabłkiem to pyszna przekąska, która doskonale sprawdzi się na wiele okazji.
Śledzie gajowego - bardzo dobra i prosta w przygptowaniu przystawka w sam raz na świąteczny czy sylwestrowy stół.
Śledzie po francusku to kawałki filetów śledziowych w sosie majonezowo-musztardowym z dodatkiem jogurtu i ogórków kiszonych. Przetestowałam już wiele przepisów na śledzie, ale zawsze przed…
co ugotowac na delegacje na domówkę bez cukru rozszerzanie diety - blw
Śledzie po kaszubsku, z cebulką, w pomidorach słodko- kwaśny, delikatny w smaku, dobrze doprawione w sam raz na przyjęcia i świąteczny stół.
Śledzie po karaibsku to mój autorski przepis na przepyszne, słodko ostre śledzie w towarzystwie tropikalnych owoców. Sałatka śledziowa z ananasem, mango i chili to coś naprawdę wyjątkowego na wiele okazji!
Sezon śledziowy uważam za otwarty! U mnie na słodko, z rodzynkami, w pomidorowo-miodowym sosie. Bardzo udane połączenie smakowe. Z kilku podpatrzonych przepisów, zrobiłam swój (według swojego smaku). Najlepsze po dwóch dniach leżakowania. 1/2 kg płatów śledziowych (solonych) 3/4 paczki rodzynków 4 łyżki miodu 3 cebule 4 łyżki przecieru 1 łyżka octu 3 szczypty soli 1/3 szkl. oleju 1/4 szkl. wody 2 liście laurowe 4 ziela angielskie pieprz Płaty wymoczyć ok. 2 godz. (raz zmnieniając wodę). Rodzynki zalać gorącą wodą. Odstawić na 1/2 godz. Na patelnię wlać olej, dodać liście, ziele, cebulę pokrojonąw półksiężyce, lekko zeszklić (pilnować, żeby się za mocno nie przysmażyła, ok 10 min.). Następnie dodać miód, wodę, przecier, rodzynki. Troszkę posolić i popieprzyć. Wystudzić, dodać śledzie, wszystko wymieszać i przełożyć do miseczki.
Przepis na świetny przepis na śledzie po sułtańsku, czyli śledzie w sosie pomidorowym z rodzynkami.
Jeśli ze słodyczy najbardziej lubicie śledzie 😉 to zapewne znacie i śledzie smażone w occie! Ja uwielbiam i przygotowuje je sobie od czasu do czasu. Jak zrobić takie śledzie smażone krok po kroku rozpisywałam tutaj. Dzisiaj wersja skrócona, która zawiera jedynie przepis na zalewę o którą często dostaję pytania w wiadomościach prywatnych. Zapraszam! PRZEPIS …
Gotowanie dla alergika to taki codzienny Prima Aprilis. Niby jest jajko w babce, a wcale go nie ma, bo rządzi banan, dynia lub batat. Danie wygląda na tradycyjne, a jest unowocześnione ze składnikami, których nasze babcie nie znają. Robimy smalec z fasoli, a majonez z wody po ugotowaniu ciecierzycy. Mamy alergików to mistrzynie ...
ŚLEDZIE W MUSZTARDOWYM SOSIE Uwielbiamy śledzie, a te w musztardowym sosie w szczególności ! Śledzie przygotowujemy na wiele sposobów: w...
Śledzie w oleju z cebulą i ogórkami konserwowymi to bardzo klasyczny przepis na śledzie. Tradycyjne śledzie w oleju.
blog kulinarny, i adore cinnamon, przepisy, blog, ciasta, desery, słodkości, obiad, vegan, gluten free, vegetariańskie jedzenie, jedzenie
Przepis na klasyczne śledzie w śmietanie z cebulą i ogórkiem konserwowym. U mnie z dodatkiem natki pietruszki i koperku. Śledzie ze śmietaną.
Można śmiało powiedzieć, że potrawy oparte na śledziu to nasza specjalność narodowa. Pojawiają się na naszych stołach zarówno na co dzień, jak i od święta. Śledzie w śmietanie, po kaszubsku, smażone czy w oleju - każdy ma swojego faworyta. Ze śledziami jednak bywa różnie. Jedni je uwielbiają, inni nie jedzą ich w ogóle, a niektórzy jedzą je okazjonalnie, zupełnie tak jak ja, muszę mieć po prostu na nie ochotę. Jednak mój mąż w jedzeniu śledzi jest numerem 1 w rodzinie, dlatego często przygotowuję je w różnych kombinacjach smakowych. Śledzie po litewsku pokochaliśmy od pierwszego kęsa. To takie ciekawe połączenie smaków morza i lasu. Małe śledziowe dzieło sztuki, które smakuje wspaniale!
Jeśli chcecie zrobić najlepsze śledzie z cebulą, to muszą to być śledzie z szalotką. I to nie byle jaką, bo szalotką francuską. Kupicie ją w dużych sieciach handlowych, szalotka wyhodowana w Polsce jest zbyt ostra w smaku do uzyskania idealnych śledzi. Przy krojeniu francuskich szalotek nie płaczemy, nie trzeba ich przelewać wrzątkiem, ponieważ mają delikatny smak i zapach. Jakiś czas temu myślałam, że śledzie z czerwoną cebulą, są najlepsze jakie mi się udaje zrobić. Okazuje się, że dodatek szalotek daje jeszcze lepszy efekt smakowy. Śledzie z cebulą (szalotkami) są idealne, gdy śledzie są słone i cebulowe, ale smak cebuli nie zagłusza smaku ryby. Słoik śledzi z cebulą można przygotować już teraz i może czekać w lodówce do Świąt. Śledzie według tego przepisu doskonale smakują jako dodatek do schłodzonej, czystej wódki. Składniki: 50 dkg płatów śledzi (solone, bez skóry) 2 szklanki, drobno posiekanych szalotek 1/2 łyżeczki pieprzu czarnegoy grubo mielonego + pieprz do posypania śledzi 2 łyżeczki suszonego majeranku (opcjonalnie) olej rzepakowy Przygotowanie: Płaty śledzi włożyć do miski i przepłukać zimną wodą, następnie zalać śledzie wodą i pozostawić ok. 20 minut. Czas moczenia śledzi zależy od upodobań kucharza, ja lubię kiedy są słone, ale nie przesolone. Wyłożyć śledzie na sito, aby ociekły z wody. Szalotki pokroić w drobną kosteczkę, oprószyć niewielką ilością pieprzu i ewentualnie majerankiem i wymieszać. Osuszone płaty śledzi pokroić na kawałki. Na dno słoika nałożyć grubą warstwę posiekanej cebuli, na niej ułożyć warstwę śledzi, posypać je pieprzem i cebulą. Układać śledzie i cebulę, aż do wyczerpania składników i dodać taką ilość oleju aby zakrył cebulę. Słoik ze śledziami przechowywać w lodówce, są gotowe do jedzenia po kilku godzinach. Smacznego Moje inne przepisy ze śledziami: Śledzie w miodzie Sałatka śledziowa z burakami Sałatka lwowska Śledzie z cebulą i czerwonym pieprzem Śledzie z czosnkiem
Śledzie w sosie musztardowym Śledzie w wyraźnym sosie musztardowym sprawdzą się nie tylko na wielkanocnym stole. Prosty przepis na śledzie w sosie z musztardy, majonezu i jogurtu, który stosuję od lat. Taka sałatka śledziowa, a raczej śledzie w sosie mogą śmiało konkurować ze śledziami po hawajsku czy śledziami po tatarsku. Wszystkie mają swoich zwolenników jak i przeciwników. Osoby lubiące bardziej wyraźne i pikantne śledzie chętniej sięgają po te w sosie musztardowym. Fani delikatniejszych smaków, wolą śledzie po hawajsku z ananasem i majonezem. Kupując śledzie należy wybrać te dobrej jakości, więcej na temat śledzi przeczytasz w poście pt. ''Śledzie po hawajsku''. Jak zrobić śledzie w sosie musztardowym? Jaka musztarda na sos musztardowy do śledzi? Śledzie w musztardzie Śledzie w sosie musztardowym, śledzie w sosie musztardowo - miodowym, w sosie curry, śmietanowym, koperkowym i przepisy na kilka innych. Wybór sosów do śledzi jest szeroki. Wyraźne słone śledzie, doskonale komponują się z innymi wyraźnymi smakami, gdzie składniki się kumulują i powstaje całkiem inny, nowy bukiet ze śledziem w roli głównej. Albo jak w przypadku śledzi po hawajsku, gdzie delikatny, słodki ananas łagodzi śledzia, dzięki czemu sałatka nie jest ani za słona, ani za słodka. Można śledzie
Śledzie w oleju z cebulą. Klasyczne, wyjątkowe śledzie, szybkie do przyrządzenia. Są znakomitą przekąską i obowiązkową pozycją na świątecznym stole. Ale to też takie śledziowe danie, w którym nie da…
Klasyczny śledziki z cebulką w oleju to jedno z naczelnych dań na wigilijnym stole w wielu polskich domach. Mój przepis na śledzia pochodzi z zeszytu mojej mamy. Od siebie dodałam jedynie zioła, które idealnie pasują do reszty składników. Cały sekret smaku tych śledzi tkwi w namoczeniu ich w wodzie z mlekiem, dzięki czemu stają się niezwykle delikatne i kruche. A szczypta cukru dodana do cebulki fajnie podkreśla smak ryby. Składniki: 6 płatów śledziowych solonych 250 ml mleka 3,2% 250 ml wody 2 duże cebule 2 łyżki soku z cytryny 3 ziela angielskie 4 liście laurowe szczypta cukru szczypta soli świeżo zmielony czarny pieprz 1/2 łyżki kompozycji suszonych ziół (dałam swoją mieszankę - tymianek, oregano, bazylia) 220 ml oleju rzepakowego Filety pokroić na ok. 3 cm kawałki. Wymoczyć przez ok. 3 godziny w mleku z wodą. Śledzie odcedzić, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Cebulę pokroić w drobną kostkę, sparzyć wrzątkiem i wystudzić. Do cebuli dodać sporą szczyptę soli i cukru. Do oleju dodać pieprz i roztarte w dłoniach zioła. W słoiku układać naprzemiennie śledzie i cebulkę, przekładając zielem i liściem laurowym. Każdą warstwę polać olejem. Słoik zakręcić i wstawić do lodówki na minimum 24 godziny, a najlepiej na 48 godzin. Smacznego!
Marynowane śledzie smakują wspaniale. Nie warto więc się ograniczać. Sięgajmy po nie częściej niż jedynie od święta. Prawdziwie polska ryba, jaką jest śledź, skradnie wasze serca, jeśli podacie ją w pysznym sosie pomidorowym, zaproponowanym przez Karola Okrasę. Koniecznie spróbujcie tej wyjątkowej receptury na śledzie po kaszubsku. Każdy smakosz wie, że śledzie najlepiej smakują ze świeżą cebulką . Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by dodatki do ryby urozmaicić. Sos na bazie pomidorów, doprawiony octem i miodem z nutami ziela angielskiego i liści laurowych to pyszna kompozycja, która odmieni wasze spojrzenie na tę wigilijną rybę i sprawi, że skusicie się na nią więcej niż raz.
Śledzie po cygańsku. Śledzie po cygańsku Z cebulką, ogórkiem konserwowym i ostro-słodkim w sosie ketchupowym. Śledzie po cygańsku to rewelacyjna przekąska na zimno. Nie trzeba specjalnej okazji, by cieszyć się ich wspaniałym smakiem. Niemniej jednak śledzie po cygańsku idealnie sprawdzą się na świąteczny stół. Poziom ostrości sosu
śledzie po kaszubsku , śledź z cebulą i pomidorami , śledź po kaszubsku , śledziki , śledzie , ryby , ryba , wigilia , boże narodzenie , wielkanoc , najlepsze przepisy , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , kuchnia polska ,
Jeśli lubisz wyrazisty smak ryb, śledzie z jabłkiem i buraczkami będą dla Ciebie idealnym rozwiązaniem. Danie doskonale sprawdzi się zarówno podczas świąt, jak i na wszelkich rodzinnych uroczystościach. Zastanawiasz się, jak je zrobić? Zacznij od namoczenia śledzi. Pamiętaj, by w trakcie moczenia kilka razy wymienić wodę. Pod koniec dodaj trzy łyżki octu, dzięki czemu pozbędziesz się ości, a śledzie zachowają biały kolor. Przygotowane w ten sposób śledzie umyj i pokrój na mniejsze kawałki, np. w romby. Słony smak ryby doskonale zrównoważą słodkie jabłka i buraki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj z majonezem i śmietaną, a całość dopraw majerankiem, sokiem z cytryny i przyprawą w mini kostkach. Nic nie stoi na przeszkodzie, by przepis odrobinę zmodyfikować – zamiast buraków możesz użyć innych warzyw, np. korniszonów. Gotowe danie odstaw na przynajmniej godzinę – tak, by wszystkie smaki się połączyły. Śledzie serwuj solo bądź z pieczywem lub ziemniakami. Już teraz pobierz listę składników, i do dzieła!
Świetna alternatywa dla śledzi w śmietanie, to śledzie w sosie musztardowym. Polecam, bo to proste i smaczne połączenie:) Sos jest rewelacyjny. Warto więc zainwestować w dobrej jakości śledzie, bo to od nich zależy końcowy efekt.
Blog kulinarny z najlepszymi przepisami i zdjęciami krok po kroku. Proste i pyszne ciasta, serniki i desery. Sprawdzone przepisy na śniadania, obiady i sałatki. Sprawdź!
Koktajl z selera naciowego z pomarańczą, bananem i ananasem dla dodatkowej słodyczy, z dodatkiem zielonych liści.
Ten post był czytany161razy! Rybka w aksamitnym sosie kokosowy z miso jest pyszna i zdrowa. Przepis jest dość łatwy w przygotowaniu, połączenie mleka kokosowego i miso czyni je niezwykle aromatycznym daniem. Będzie idealnym posiłkiem na niedzielny obiad. Polecam Składniki: 4 filety ulubionej ryby 1 -2 szalotki 5 ząbków czosnku 2 łyżki startego imbiru 1 łyżka […]