Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. 1. Ностальгический маринад для шашлыков: луково-уксусный. 1. Этот классический простой маринад на уксусе хорошо размягчает жесткие волокна мяса и придает ему нежности. Количество порций: на 3-4 кг мяса. Приготовление: 720 мин. Вам потребуется: уксус 150 мл (6%); сахар 70 г; лавровый лист 2-3 шт.; минеральная газированная вода 1,5 л; репчатый лук 1 кг; растительное масло 150 мл; соль...