真っ白な白ナスを使って 白くて濃厚 クリーミーなナスのポタージュを作りました～真っ白ですね～名前がおもしろい・・・「イタリア白ナス メランツァ―ネ・ラテ」イタリア語でナスは melanzane(メランザーネ）といいますラテは 牛乳を latte(ラッテ）というから 白い
