200 g + 100 g Zartbitterschokolade300 g + 500 g Schlagsahne200 g Löffelbiskuits250 g Sahnequark400 g Doppelrahmfrischkäse150 g Zucker2 Päckchen Vanillezucker2 Päckchen Sahnesteif1 kg Erdbeeren Zubereitung 1.200 g Schokolade in Stücke teilen. 300 g Sahne erhitzen, vom Herd ziehen. Schokolade darin unter Rühren auflösen. Eine eckige Form (ca. 28 x 28 cm) mit Löffelbiskuits auslegen. Schokosahne gleichmäßig
