Wędzone serki własnej roboty są zaskakująco pyszne, łatwe do zrobienia, a paleta możliwości jest bardzo szeroka. Zapraszam do samodzielnego wykonania. Produkty: 8 serków twarogowych „typu włoskiego” (około 15% tłuszczu) Papryka ostra, biały pieprz, suszona bazylia, curry (lub jakiekolwiek inne przyprawy) 1,5 litra wody 15 dag soli Sposób wykonania: 15 dag soli rozpuszczamy w 1,5 […]