SUROVINY Budeme potřebovat: 500 g jemný tvaroh 250 g dětská krupice špetka soli hladká mouka dle potřeby na podsypání 25-30 ks čerstvé švestky 4 lžíce mletý mák nebo ořechy (osmažená strouhanka) moučkový cukr na posypání 4 lžíce máslo na polití POSTUP PŘÍPRAVY Švestky umyjeme a pořádně osušíme. Tvaroh smícháme s krupicí a nechám alespoň půl hodinky odstát, aby krupice napučala a těsto trochu zhoustlo. Toto těsto je ale vždy trochu řidší a hůře se s ním pracuje. Pokud by se vám zdálo příliš řídké, můžete přidat trochu krupice nebo mouky (ale ne mnoho, abyste zase neměli uvařené knedlíky tvrdé), protože každý tvaroh je jiný. Těsto přeložíme na...