Zutaten für 1 Portionen : BAUERNOMLETTE 50 g Schinken 50 g Speck 50 g Emmenthaler Käse 0.25 Bund Petersilie (fein gehackt) 1 Msp Cayennepfeffer 1 Stk Zwiebel (mittelgroß) 2 Stk Eier 1 Prise Pfeffer 1