Çıtır pişi – Artofit

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Çıtır Pişi

Çıtır Pişi Tarifi nasıl yapılır? 3.100 kişinin defterindeki Çıtır Pişi Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
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23K views · 15K reactions | Tarta de crema pastelera y duraznos Un amor de tarta ❤️ Esta receta es junto a @wossenblanco Molde de 18 cm de diámetro y 7 cm de alto Para la masa: ✔️125 g de manteca pomada ✔️100 g de azúcar ✔️Ralladura de 1 limón ✔️1 huevo ✔️200 g de harina 0000 ✔️50 g de maicena ✔️1 cdita de polvo de hornear ✔️1 pizca de sal En un bol colocar la manteca, debe estar a temperatura ambiente, bien blanda. Agregar el azúcar, la ralladura de limón y con batidora eléctrica batir hasta que se haga una crema pálida. Agregar el huevo y batir hasta integrar. Tamizar la harina, la maicena, la sal y el polvo de hornear, y agregar todo junto. Con espátula ir integrando. Vas a notar que es mucha harina, pero te prometo que se absorbe. Apretar sin amasar. Colocar sobre un papel film o bolsa, achatar, tapar y llevar a la heladera al menos 1 hora. Para el relleno: ✔️4 huevos ✔️125 g de azúcar ✔️50 g de maicena ✔️2 cdas de extracto o esencia de vainilla ✔️250 ml de crema de leche ✔️500 ml de leche caliente En un bol colocar todos los ingredientes menos la leche. Mezclar con batidor de alambre, agregar la leche caliente de a poco y mezclar. Calentar a fuego bajo, sin dejar de mezclar hasta espesar. Tarda, tené paciencia 🙏. Tapar con un plástico tocando la crema y enfriar completamente. ✔️5 mitades de duraznos en almíbar Cortar en cubitos y mezclar con la crema pastelera. Precalentar el horno a 170 °C. Forrar la tartera con la masa. Colocar el relleno frío, emparejar y hornear por 50 minutos. La torta no se pincha porque siempre va a salir húmeda. Sale blanda del horno, pero no te preocupes que al enfriar toma más cuerpo. Enfriar bien para desmoldar. Para la cobertura, 2 mitades de durazno en almíbar picado chico. 6 cdas de azúcar, 6 cdas de agua. Colocar en una Lolita o sartén y pinar hasta formar una almíbar. Colocar sobre la tarta bien fría. #tartadecremapastelera #cremapastelera #cocinafacil #recetasfaciles | PASTELERÍA/REPOSTERÍA/ACADEMIA/VIRTUAL | aprendo.pastelera · Original audio

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