暑さが本格的になってくると、さわやかで甘酸っぱいレモンが食卓に登場する機会も多いのでは？おうちごはんではこれまでレモン漬けやレモンサワーなど記事でご紹介しましたが、今回はレモンを使ったおやつに注目！アイスやパフェなど暑い夏にもぴったりなレモンスイーツ。一口ごとにさわやかな風味が広がる、おいしいアレンジをご紹介します。