La calidad de este tomate natural Mariangela Prunotto es inigualable: se trata de tomate natural, elaborado 48 horas después de su recogida, y procedente de tomates procedentes de una granja orgánica y sostenible, totalmente libres de pesticidas u otros químicos. Puedes disfrutar de este delicioso tomate natural de dos formas: Tomate natural entero pelado, en bote de 550 gramos Tomate natural concentrado: salsa de tomate concentrada, pura y solamente obtenida de pasar los tomates por el pasador, totalmente natural. Bote de 690 gramos. POR QUÉ NOS GUSTA EL TOMATE PRUNOTTO: Al proceder de tomates orgánicos, libres de pesticidas, conservan su sabor más auténtico y natural. El proceso de elaborado es tan exigente, que el tomate se recolecta en el punto de maduración perfecto para estas conservas, y se envasa rápidamente para preservar todo su sabor y cualidades. Historia de Prunotto Mariangela Prunotto tiene sus campos y fábrica orgánica en Alba (Italia). Su historia se remonta a 1863, y pero su punto culminante fue hace ya más de 20 años, cuando tomaron la decisión de convertirse en una granja de cultivo puramente ecológico independientemente de las dificultades que ello les supone (usa sólo fertilizantes y pesticidas naturales). Siempre han promovido que para la obtención de un tomate de calidad es imprescindible que esté libre de químicos, y que la recogida y elaboración del tomate se realice en el momento óptimo. Por ello, se cosecha a mano sólo durante el período central de maduración del tomate y se envasa rápidamente (48h después de su recogida como máximo). Para su conservación utilizan solamente el sistema más antiguo conocido, el de pasteurización, obteniendo un periodo de conservación de 4 años tras su envasado.