SUROVINY Těsto: 1 kg polohrubá mouka 42 g čerstvé droždí 1/2 bal. prášek do pečiva 300 ml vlažná voda 250 ml mléka 150 ml olej 1 lžíce sůl 2 lžičky kr. cukr Náplň: klobása tvrdý sýr 2 ks žloutek rajčatové pyré oregano POSTUP PŘÍPRAVY Z vlažného mléka, kr. cukru a droždí si připravíme kvásek. Ostatní suroviny na těsto si smícháme v misce, přidáme vykvašený kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout (cca 1 hod.). Z vykynutého těsta si na pracovní desce vyválíme plát silný cca 1 cm. Vykrajujeme malá kolečka, které si ukládáme na plech, který jsme vyložili papírem. Do každého kolečka si uděláme důlek. Navrstvíme...