El organigrama de Bimbo está conformado por un total de 196 plantas. El Grupo Bimbo es una corporación multinacional mexicana, líder mundial en la industria de la panificación (pan fresco y congelado, galletas, bollos, pastelitos, tortillas, entre otros), tanto por volúmenes de venta como de producción, con más de setenta años en el mercado.