Reteta de gulas de vita unguresc sau gulyás este o tocana traditionala de carne de vita gatita cu multa ceapa, paprika ungureasca, rosii si ardei dulce.Foarte popular in Ungaria si in alte parti ale Europei de Est, acest fel de mancare poate fi servit cu paine, paste, cartofi fierti sau prajiti, morcovi si muraturi.