Avete voglia di qualcosa di buono e sostanzioso? Ecco a voi una ricetta per un piatto facile ma ricco di sapore. La Polenta taragna con salsicce, piatto tipico sia della Valtellina che delle valli bresciane e bergamasche, è un’idea jolly quando si ha bisogno di inventarsi qualcosa per la cena di saporito ma anche sano e buonissimo. La Polenta taragna con salsicce, che può diventare anche un antipasto rustico di sicuro effetto, per grandi e bambini, è una ricetta deliziosa ed economica molto versatile: il condimento può essere reinterpretato a piacere (la regola aurea per la riuscita della vostra Polenta taragna con salsicce è comunque quella di scegliere ingredienti freschissimi e di ottima qualità). Questa ricetta, adatta a tutte le occasioni, si presta ottimamente per una bella cena in compagnia ma anche per un brunch tra amici. La Polenta taragna con salsicce è un piatto buonissimo, di origine contadina, che accontenterà il palato di tutta la famiglia, bambini compresi.