Lemon curd is ons allen vast bekend, maar wist je dat je van frambozen of bijvoorbeeld bramen ook een heerlijke curd kunt maken? Uiteraard kun je de curd op dezelfde manier gebruiken. Aangezien ik groot framboosliefhebber ben, en limoen toch iets minder in mijn straatje ligt, besloot ik een frambozencurd te maken. Niet zo zuur […]