Les cornes de gazelle sont de délicieuses pâtisseries orientales, très célèbres au Maghreb. Elles se présentent sous forme de petits croissants renfermant une farce moelleuse aux amandes, à la cannelle et à la fleur d'oranger. Leur préparation n'est pas compliquée mais peut être fastidieuse à cause du façonnage individuel.