El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo: se encuentra en la piel, uñas, huesos, cartílagos, tendones, músculos, tracto intestinal, vértebras, vasos sanguíneos, y desempeña un papel vital en innumerables aspectos de nuestra salud. En este libro, el Dr. Axe explica cómo el consumo de alimentos ricos en colágeno refuerza la estructura de huesos y músculos, ayuda a regenerar tejido, favorece la reparación intestinal, restablece tus hormonas, estimula tu sistema inmunológico e incrementa tu vitalidad y equilibrio. Además provee un plan de alimentación, diseñado para cualquier ritmo de vida, con deliciosas y variadas recetas de sopas, ensaladas, pollo, pescados, tacos, verduras, salsas, smoothies, snacks y postres, que te ayudarán a aprovechar de manera óptima y eficiente esta proteína. Un plan de 28 días, que incluye 70 recetas deliciosas, para perder peso, mejorar la digestión y recuperar tu juventud aprovechando el colágeno de los alimentos.
