Ingredienti (per circa 15 polpette): 🌿 130g zucchine 🌿 75g carote 🌿 130g patate 🌿 150g cipolla 🌿 3 cucchiai farina 0 🌿 2 cucchiai amido di mais 🌿 1 cucchiaino paprika affumicata 🌿 q.b. sale, pepe Cottura: in friggitrice ad aria a 200°C per circa 10-15 minuti. Oppure in forno a 210°C in modalità ventilata per 15-20 minuti.