Hier kommt jetzt mal mal eine oberbayerische Erfindung. Auf kleineren und größeren Fesivitäten im Erdinger Raum wird diese leckere Torte – meist von Landfrauen gebacken – immer wieder angeboten.Das Rezept dafür habe ich schon viele Jahre. Aufeinem alten Kneipenzettel stehen die Zutaten. Nur die Zutaten.Immer malwieder ist mir der inzwischen vergilbte Zettel in die Händegefallen, aber so richtig herrangetraut habe ich mich dann doch nicht.Von einer lieben Freundin habe ich vor einer Weile nun auch dieRezeptbeschreibung erhalten und mich in dieser Woche in das ProjektHinterberger Haustorte gestürzt.Das Gute an dem Rezept ist, daß man die Böden 2 Tage vorher backen...