パンの間にチーズとハムを挟んで、ベシャメルソース（ホワイトソース）をトッピングして食べるフランスのブラッセリーなどで味わうことのできる定番メニュー「クロックムッシュ」。その美味しさから、クロックムッシュはじわじわと日本にも浸透中。オシャレなカフェなどでもよく見かけるようになりました。そこで今回は、クロックムッシュとフレンチトーストの関係や、基本のレシピ、プラス今すぐ食べたい！真似したくなるアレンジレシピをご紹介いたします。