Découvrez la préparation de la recette "Samosa de pommes de terre aux oeufs, raïta à la tomate ". Préparez le raïta : pelez l’oignon puis hachez-le finement. Coupez le piment en deux et hachez-le. Pelez le concombre, épépinez-le, puis coupez-le en petits dés. Dans un saladier, versez les yaourts, ajoutez l’oignon, le piment et le concombre. Plongez les tomates quelques secondes dans une...