Quand le thermomètre commence à chuter, on a souvent envie de rester chez soi, de se camoufler voire d'hiberner, mais aussi de manger. Et de manger plus qu’à la normale. Pourquoi éprouve-t-on ce besoin ? Plaisir coupable ou pas ? C’est l’objet de l'étude menée par Quitoque, leader du marché de la livraison à domicile de panier-repas en France, qui a interrogé* plus de 13.400 Français pour mieux connaître leur pratique alimentaire pendant l'hiver. Décryptage.