Terrine de poulet et bacon un délicieux plat de poulet pour accompagner tous vos déjeuners ou dîners, le servir aussi comme apéritif. une recette facile et pour toute la famille, testez-la. INGRÉDIENTS 25 tranches de bacon 750 g de porc haché 800 g de poulet haché 3 gousses d'ail écrasées 2 c.à.s de thym frais hachées 12 cl de brandy ou autre alcool. 3 oeufs, légèrement battus 80 g de pistaches non salées 2 c.à.s de feuilles de persil plat hachées 75 g de canneberges séchées sel poivre PRÉPARATION D'abord faites chauffer votre four à 180° et beurrez un moule à cake. Puis tapissez le moule avec les tranches du bacon en laissant une partie en dehors du moule - pour couvrir après. Ensuite mettez tous les ingrédients dans un grand saladier et ajoutez en dessus un peu du sel et poivre, mélangez bien le tout avec vos mains afin que tout soit combiné. Versez le contenu du saladier dans le moule - sur les tranches du bacon - appuyez bien puis couvrez avec la partie en dehors des tranches. Une fois c'est fait scellez le moule avec du papier aluminium puis mettez le moule dans une grande casserole remplie d'eau bouillante - couvrir la moitié du moule. Mettez la grande casserole dans le four pour une cuisson de 80 minutes ensuite retirez votre moule et laissez le refroidir. Retirez le papier aluminium puis coupez un morceau de carton pour l'adapter au haut de la terrine, Mettez le carton en dessus du moule puis faites alourdir avec des boîtes de conserve et mettez le moule au frigo pour toute une nuit. Le lendemain retournez la terrine su un plat puis coupez en tranches et servez

Terrine de poulet et bacon un délicieux plat de poulet pour accompagner tous vos déjeuners ou dîners, le servir aussi comme apéritif. une recette facile et pour toute la famille, testez-la. INGRÉDIENTS 25 tranches de bacon 750 g de porc haché 800 g de poulet haché 3 gousses d’ail écrasées 2 c.à.s de thym frais […]

D'après une recette de notre copine blogueuse Maryline (la cuisine en amateur de Maryline) légèrement revisitée, Josy notre "chef" Toc-cuisine se lance aujourd'hui dans la confection de cette terrine à base de poulet, chair à saucisse, lardons parfumée...

Cette terrine de poulet au thermomix est délicieuse, bien parfumée et facile à faire, les ingrédients se trouve dans toutes les cuisines et sont très bon marché.

"Tu l'as prise où ta terrine?" "ben, c'est moi qui l'ai fait "...la classe ! C'est la réaction qu'a eu un ami en dégustant la terrine de poulet . Ça faisait un long moment qu'elle me faisait de l'oeil et je me suis enfin lancée...enfin, lancée pour...

Qui n’aime pas avoir une maison pleine de plantes ? En plus de purifier l’air et de détendre l’environnement, les plantes donnent à notre maison une touche esthétique. Mais si vous n’avez pas de balcon ou de jardin, le choix des plantes à garder autour de la maison se réduit beaucoup. Dans cet article, nous vous proposons […]

J'ai décidé de vider un peu mon congélateur, il y avait des blancs de poulet, un morceau d'échine de porc, un peu de farce à légumes, j'ai gardé 2 blancs de poulet entier,et j'ai haché le reste, j'ai rajouté des oignons hachées ainsi que du persil,...

Asta da aperitiv! Terina din pui si bacon dupa reteta nasei! Ingrediente: piept de pui - 1 kg bacon - 250 g pentru umplutură: ouă - 2 buc ceapă - 120 g...

Wrapped in streaky bacon and studded with cranberries and pistachios, this terrine recipe makes a delicious starter for Christmas Day or dinner parties.

Il y a quelques jours nous avions rapporté des huîtres pour les manger avec des amis mais ils ont préféré qu'on aille les manger chez eux... J'ai quand même (c'était la moindre des choses !) préparé le dessert que vous avez vu hier et aussi la terrine...

Pour me rendre à Bruxelles tout à l'heure, j'ai une terrine de poulet qui va m'accompagner ! C'est un classique des pique-niques ici, the best de l'été ... alors oui, je l'ai déja publié 2 fois, la dernière ici, en mai 2008. Mais elle est tellement...

Cette terrine toute simple, composera l'entrée ou le plat complet idéal. Elle pourra se déguster tiéde ou froide, et sera facile à transporter dans le panier du pique-nique ou dans le tupperware pour la pause déjeuner au bureau. Elle s'improvisera...

C'est la recette favorite des grands gourmands et puisque c'est dans la mijoteuse ça ne demande pratiquement pas d'effort à faire... À essayer :)

D'après une recette de notre copine blogueuse Maryline (la cuisine en amateur de Maryline) légèrement revisitée, Josy notre "chef" Toc-cuisine se lance aujourd'hui dans la confection de cette terrine à base de poulet, chair à saucisse, lardons parfumée...

Des petits gâteaux salés moelleux à la courgette au coeur fondant à la vache qui rit à servir comme accompagnement. Malgré le fromage c'est une recette qui reste légère! Je suis toujours un peu septique lorsque je réalise des recettes avec ce genre...

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une terrine qui pourra être servie avec une sauce tomates épicée, une salade verte vinaigrée ou même pourquoi pas en entrée accompagnée de radis ou tout simplement pour emporter lors de votre prochain pique...

Epatez vos proches avec une terrine de foies de volaille maison ! Aromatisée au porto, au cognac, au madère, au thym et au laurier, elle vous séduira par ses saveurs rustiques et authentiques. Une recette traditionnelle, comme les prépararaient nos grands-mères !