Afin de changer des bûches sucrées qui sont habituellement servies en fin de repas en ces périodes de fêtes de fin d’année, j’ai souhaité opter pour une alternative salée. Pour cela, j’ai choisi de « pimper » deux recettes Demarle que je réalise de temps à autre : celle du roulé aux épinards et au saumon, et […]