COQUITO Prep. 10 Min. 20 Porciones INGREDIENTES 5 yemas de huevos 3 cdas. azúcar granulada 1 cda. extracto de vainilla 1 lata crema de coco 2 tazas ron blanco 3 latas leche evaporada ½ taza leche fresca En la licuadora eléctrica mezcla las yemas de huevo con el azúcar, extracto de vainilla y crema de coco hasta que quede cremoso. Eche en un envase grande y añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta unir. Embotella y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.