Este deliciosos Arroz al Chipotle es una excelente receta para que la sirvas como entrada o guarnición. Lo mejor de esta receta es que no te tendrás que preocupar por dónde comprar arroz rojo, ya que es tan fácil que la querrás cocinar siempre que puedas. En México el arroz es muy común, el Arroz al Chipotle es una variedad de este rico platillo, ya que tiene un toque picosito. Puedes usar arroz de grano medio o arroz de grano corto o largo, el que más te guste. Acompaña tus platillos con esta receta, agrega aguacate para darle un rico sabor.