SUROVINY Budeme potřebovat: 4 ks cuketa500 g mleté hovězí maso1 ks cibule4 stroužky česnek1 ks vejce1 lžíce strouhanka1 lžička kajenský pepř1 lžička tymián1/2 lžičky kmínsůl, pepřolivový olejstrouhaný sýr na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka. Jemně je osolíme a necháme chvíli odstát. Když cuketa pustí vodu, osušíme ji. Cibuli nakrájíme na drobno a přidáme ji k mletému masu. Osolíme, opepříme, přidáme tymián, kmín, kajenský pepř, 1 lžíci strouhanky, vejce a prolisovaný česnek. Důkladně promícháme. Na špejli střídavě ukládáme kolečko cukety a mleté maso. Připravíme si alobal a špízy zabalíme. Vložíme je do vyššího plechu a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 30...