Zarte Steakroulade gefüllt mit grünen Bohnen und dazu Bratkartoffeln aus dem Ofen - sieht gehaltvoll aus, schmeckt würzig und hat dennoch unter 500 Kalorien. Unser Fettspar-Trick: Frucht rein, Fett raus. Mit Apfelsaft lassen sich Saucen verschlanken.